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항산화

운동·다이어트 시 '비타민C' 섭취해야 하는 이유

- 운동 전후 활성산소·근육감소 억제, 피로회복 도와 - 식단조절 및 다이어트 시에는 체중조절에 도움 코로나19로 대부분의 시간을 집에서 보내는 '집콕' 생활이 장기화되면서, 홈트레이닝으로 생활의 활력을 찾거나 식단조절 등으로 다이어트 및 건강 개선 효과를 얻으려는 사람들이 늘고 있다. 효과적인 운동과 다이어트를 위해선 '비타민C' 섭취에…

코로나 예방의 ‘첨병’ 코…건강 향상 식품 9

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 가장 분투하는 신체 부위 중 하나가 코다. 코로나바이러스가 주로 호흡기를 통해 들어오기 때문에 코는 코로나19와의 전투에서 최전선에 서 있는 셈이다. 또한 코로나19에 걸리면 후각이 큰 타격을 입는 것으로 나타났다. 코로나19 감염자의 70%가 후각 상실을 경험했고, 이런 증세가 5개월이 지나도…

천식 완화를 돕는 음식 8

천식을 치료할 수 있는 마법의 음식은 없지만 건강하고 균형잡힌 식사를 하면 천식증상을 줄이거나 조절하는데 도움이 된다. 2017년 11월 '뉴트리언트'에 실린 천식관리에서 음식의 역할 연구에 의하면 정제된 곡류, 붉은 고기, 가공식품, 설탕이 많이 들어간 식단은 염증을 증가시키고 증상을 악화시킬 수 있다. 반면 불포화 지방, 과일, 채소를 풍부하게…

면역세포 70% 보유한 장, 최고 VS 최악 음식들

최근 장 건강에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다. 홈쇼핑을 비롯해 다양한 쇼핑 플랫폼에서 장 건강에 좋다는 유산균은 인기 판매제품 중 하나다. 그렇다면 최근 장에 대한 관심이 이렇게 높아진 이유는 무엇일까? 바로 면역 세포의 70% 이상이 장에 몰려있기 때문이다. 장내 점막에 집중된 면역 세포는 장 내 세균을 통해 활성화 된다. 때문에 장내…

근육을 유지하는데 좋은 식품 5

근육은 동물의 운동을 맡은 기관으로, 수분이 70%를 차지하며 단백질, 지방, 탄수화물, 무기 염류를 포함하고 있다. 이런 근육은 운동만으로는 발달하지 않는다. 운동과 함께 적절한 음식을 섭취해야 한다. 또한 건강한 사람이라도 40대에 접어들면 근육이 자연적으로 감소한다. 심하면 매년 1%씩 줄어드는 사람도 있다. 근육 형성과 유지를 위해 뭘…

호르몬 균형 깨지는 갱년기…여성에게 좋은 식품 4

갱년기는 인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기를 말한다. 대개 40~50대에 신체 기능이 저하되는데, 여성은 생식 기능이 없어지고 월경이 정지되며, 남성은 성기능이 감퇴되는 현상이 나타난다. 여성의 경우 나이가 들면서 난소가 노화되어 기능이 떨어지면 배란 및 여성 호르몬의 생산이 더 이상 이루어지지 않는다. 이로 인해 나타나는 현상이 바로…

[권순일의 헬스리서치] ‘1000세 시대’ 주장하는 과학자들, 그 근거는?

암과 심장질환, 당뇨병, 치매 등의 질환을 근절하기 위한 연구에 매년 수십억 달러가 투입된다. 하지만 모든 질병에 대한 치료법을 발견한다고 해도 그것은 인간의 숙명인 죽음을 피하게 할 수는 없다. 미국 일리노이대학교 유행병 및 생물통계학과 교수인 제이 올샨스키 박사는 ‘웹 엠디’와의 인터뷰에서 “사람이 죽는 것은 노화를 멈출 수 없기…

간에 좋은 음식 Vs 해로운 음식

간은 우리 몸의 여러 장기 가운데 가장 크다. 하는 일도 많아서 탄수화물, 단백질 및 지방 대사, 호르몬 대사, 그리고 살균 및 해독 작용에 중요한 역할을 한다. 간을 건강하게 지키려면 잘 쉬어야 한다. 먹는 것도 중요하다. 간에 이로운 음식과 해로운 음식을 미국 건강 정보 사이트 '웹엠디'가 정리했다. 간에 이로운 음식 ◆ 다크 초콜릿 =…

이 치매는 예방 가능한데.. “꼭 혈관건강 살피세요”

100세를 살아도 치매를 오래 앓으면 장수의 의미가 퇴색한다. 가족들도 고생하고 간병비용도 많이 든다. 치매를 피하는 게 건강수명(건강하게 오래 사는 것)의 최대 과제다. 치매는 운이 나빠 생기는 병이 아니다. 예방 가능한 유형이 있다. 평소 건강관리에 신경 쓰면 치매의 50% 정도를 미리 막을 수 있다. 운동, 음식조절 등 몸 관리를…

녹차화합물, 종양억제에 도움 (연구)

녹차 화합물이 종양 억제, DNA 회복 단백질에 도움을 준다는 연구결과가 나왔다. 이는 미국 뉴욕 렌슬리어 폴리테크닉 연구소 천유 왕 교수팀의 연구로, ‘네이처 커뮤니케이션즈’에 실렸다. 녹차에서 발견되는 항산화제는 DNA 손상을 복구하거나 암세포를 파괴하는 능력때문에 ‘게놈의 수호자’로 알려진 천연 항암 단백질 p53의 수치를 증가시킬 수 있다.…

벌써? 빨라지는 관절염.. 운동이 독이 되는 경우

날씨가 추워지면서 통증으로 고생하는 관절염 환자들이 많다. 관절을 이루는 뼈와 인대 등의 손상으로 염증과 통증이 생기는 질환이 퇴행성 관절염이다. 관절염은 모든 연령대에서 생길 수 있는데, 최근 젊은 퇴행성관절염 환자가 늘고 있다. 초기에는 통증이 심하지 않고 가끔 나타나 대수롭지 않게 여길 수 있다. 하지만 초기 증상을 방치하면 진행…

기억력, 인지력이 ‘쑥’…뇌기능에 좋은 식단과 식품

음식은 뇌를 포함한 신경계의 건강에 영향을 미친다. 인슐린 저항성, 전신 염증, 독성 물질 등의 수치를 좌우하기 때문이다. 즉, 건강한 식단을 쫓다보면 최적화된 뇌의 상태를 보다 오랫동안 유지할 수 있다. 과학자들은 어떠한 영양을 공급했을 때 인지기능을 강화하고 기억력을 유지하는데 도움이 될지 그 방법을 찾고 있다. ‘헬스라인닷컴’ 등의 자료를…

건강에 좋은 자생부추...콜레스테롤 낮추는 퀘르세틴 8배↑

국내에서 자생하는 희귀식물 '강부추'의 '퀘르세틴'(quercetin) 함량이 일반 부추보다 최고 8배 높은 것으로 발표됐다. 15일 산림청 국립수목원이 발표한 자료에 따르면  자생 부추인 강부추에 항산화, 항염, 항암 효능이 있는 퀘르세틴 성분 함량(0.56㎎/g)이 일반 부추의 함량(0.07㎎/g)보다 월등히 높았다. 퀘르세틴은 혈관 벽의…

“다크초콜릿, 면역력 향상에 효과적”

코로나 팬데믹으로 인해 우리 몸에 감염과 싸우는 도구를 제공하는 일이 더욱 중요해졌다. 이와 관련 과학자들이 다크 초콜릿과 면역력 사이의 관계를 주목하고 있다. 달콤 쌉사름한 슈퍼푸드 다크초콜릿. 최근 ‘에브리데이헬스 닷컴’에서 다크 초콜릿의 건강상 이점과 면역력 향상 효과를 조명했다. 최소한 카카오가 50~70 % 이상 함유된, 항산화제가 풍부한…

심심풀이? 땅콩을 먹은 후 몸에 생기는 변화

요즘 땅콩은 같은 견과류인 호두, 아몬드에 비해 주목도가 다소 떨어진 느낌이다. 심심풀이 땅콩이라는 말처럼 의외로 땅콩의 건강효과가 제대로 평가를 못 받고 있는 것 같다. 땅콩은 심심할 때 먹는 시간 때우기용 식품이 아니다. 각종 가공식품으로 가득 찬 요즘 꼭 필요한 천연 건강식품이다. 추운 날씨에 더욱 절실한 땅콩의 건강효과에 대해…

노화 현상 막는데 좋은 식품 4

‘어떤 음식을 먹고 있느냐에 따라 거울 속에 비친 모습이 바뀐다’라는 말이 있다. 이는 식습관을 좋은 방향으로 바꾸면 피부를 젊게, 신체를 건강하게 유지할 수 있다는 뜻이다. 전문가들은 “트랜스지방과 같은 질이 좋지 않은 것을 많이 섭취하면 염증이 유발되고 만성 염증 상태가 된다”며 “나쁜 음식을 먹으면 노화가 빨리 진행되고 이에 따라 늙어…

밸런타인데이…초콜릿도 건강에 좋은 점이 있을까?

아침 최저기온은 전국이 -1∼10도, 낮 최고기온은 10∼17도로 예상된다. 미세먼지 농도는 수도권·강원 영서·충청권·광주·전북·대구·경북은 '나쁨', 그 밖의 권역은 '보통'으로 나타나겠다. 다음 주 월요일과 화요일 사이에는 전국 곳곳에 눈이 내린다. 이후에는 영하 10도 안팎의 강추위가 찾아오겠다. ☞오늘의 건강= 매년 양력 2월 14일은 친구,…

치매에도 도움...알수록 놀라운 사과의 효능

'하루 사과 한 알은 의사를 멀리하게 해준다.(An apple a day keeps the doctor away)' 사과는 대표적인 건강 과일로 꼽힌다. 장 건강을 개선하고 뇌졸중, 고혈압, 당뇨병, 심장병, 비만, 그리고 일부 암의 위험을 줄이는 등 수많은 효능을 가지고 있다고 알려져있기 때문이다. 미국 농무부에 따르면 중간 크기의 사과에는…

호두가 위를 지킨다

견과류는 ‘나쁜’ 콜레스테롤 수치를 낮추고, 항산화 작용을 하는 등 잇점이 많은 건강식품이다. 그 가운데 호두의 특별한 효능을 밝힌 연구가 나왔다. 위에 기생하는 세균인 헬리코박터 파일로리 균 감염으로 생기는 질환을 예방하는 데 도움을 준다는 것. 위염 및 위암의 원인균으로 알려진 헬리코박터 파일로리 균은 전 세계 인구의 절반 이상이 감염돼…

피부 타입별 좋은 음식 따로 있다

차고 건조한 겨울 날씨는 피부를 엉망으로 만든다. 어떻게 해야 피부를 밝고 건강하게 유지할 수 있을까? 기본이 되는 건 균형 잡힌 식단. 전문가에 따르면, 피부 상태에 따라 필요한 음식을 찾아 먹는 것도 중요하다. 미국의 라이프스타일 잡지 ‘리얼 심플’이 건조함, 칙칙함 등 각자의 고민에 맞춤한 식품을 소개했다.…