구입 후 바로 사용할 것...세척은 3번 이하로 해야
"안 헹구면 균 김치"...절임배추 사서 김장담는 집 꼭 보세요
김장철이 본격 시작하며 김장 준비가 한창이다. 김장은 과정도 까다로울 뿐만 아니라 필요한 식재료도 많다. 이에 최근 배추를 절이는 수고를 덜 수 있는 절임배추를 찾는 이가 늘었다. 하지만 절임배추를 잘못 사용하면 오히려 김치 품질을 떨어뜨릴 수 있다는데…, 올바른 절임배추 사용법을 알아본다.
절임배추, 세척해서 사용해야 대장균군 위험↓
일부…