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식물

피 탁해진 고지혈증, 이상지질혈증.. 심장병, 뇌졸중 위험 높여

근육 걱정에 단백질 신경 쓰다 피가 탁해진 경우

중년이 되면 근육이 자연적으로 줄어든다고 단백질 보충과 운동에 신경 쓰는 사람이 늘고 있다. 단백질이 많은 육류를 자주 먹고 근력 운동을 한다. 단백질만 강조하다 보니 피가 탁해지는 경우가 있다. 내 몸에 무슨 일이 있는 것일까? ◆ 피 탁해지면 심장병, 뇌졸중 등 혈관병 위험 높아 학술지 대한가정의학회지 최근호에 눈에 띄는…

화상 통화로라도 사랑하는 사람과 함께 식사하기 등 여섯 가지 ‘꿀팁’

우울할 때 잘 먹는 법..육체와 정신에 영향

우울증이 심하면 식사하는 게 큰일일 수 있다. 단 한 끼의 식사도 준비하지 못할 정도로 기력이 없거나 입맛이 없는 상태일 수 있기 때문이다. 미국 코네티넛주 영양사 에이미 고린(Amy Gorin)은 “우울증에 시달릴 때, 재료를 사서 식사를 준비하거나 청소하는 일이 힘들 수 있다”고 말했다. 의욕이 없고 집중력이 떨어지고 수면에 곤란을 겪고 에너지…

장내 마이크로바이옴 1151종, 질병 90%에 관여

지구 2.5바퀴 길이...몸속에 세포보다 많은 '이것'

사람의 몸속에는 인간세포보다 많은 '미생물'이 존재한다. 인간세포 수의 약 1.3배에 해당하는 미생물이 공생하고 있다. 이들을 한 줄로 세우면 지구 2.5바퀴에 달한다. 특히 장속에 많은 미생물이 사는데, 체중의 2kg 정도는 장내 미생물 무게라고 보면 된다. 한국지질·동맥경화학회 식품영양위원회에 의하면 우리가 경험하는 질병의 90% 정도가 장내…

연대 치대 연구팀, 항균성·내구성 높인 '틀니' 개발

틀니서 쉽게 번식하는 세균...신소재 더하면 항균성 ↑

국내 연구팀이 기존보다 위생적이면서 오랫동안 사용할 수 있는 틀니 소재를 개발했다. 연세대 치대 치과생체재료공학교실 권재성 교수, 교정과학교실 최성환 교수, 미국 미시간대 케니치 구로다 교수 연구팀이 기존 틀니 소재(PMMA)에 새로운 소재(PMEA)를 조합해 새 소재를 만들었다. 기존 틀니나 교정기 등 구강장치는 PMMA(Poly methyl…

황금똥의 비결은 무엇?

[카드뉴스] 당신의 대변은 모든 걸 알고 있다

조선시대 어의들은 임금의 대변을 매일 살피며 건강상태를 체크했다고 한다. 섭취한 모든 음식물, 약물, 이물질 등이 소화과정을 거쳐 체외로 배출되는 대변은 건강의 바로미터이기 때문이다. “소변은 누고, 대변은 본다” 고 하는 말처럼 매일 화장실에서 대변도 물을 내리기 전에 한 번쯤 봐야…

[오늘의 건강]

면역력 떨어지는 환절기…건강에 좋은 음식은?

제14호 태풍 난마돌이 일본 혼슈지방 북부 해안을 따라 이동히면서 우리나라는 태풍 영양권에서 벗어났고 본격적인 가을날씨로 접어들게 됐다. 기상청은 20일 "중국 북부지방에서 산둥반도 부근으로 이동하는 고기압의 영향을 받겠다. 전국적으로 가끔 구름이 많은 가운데 북서쪽에서 찬공기가 남하하면서 아침 기온이 10도아래로 떨어지는 지역도 있다"고 예보했다.…

다양한 영양소 지닌 단백질 식품도 많아

근육 늘리는 단백질, 계란만큼 많은 식품은?

단백질은 관심을 많이 받는 영양소 중 하나다. 코로나19 확산 이후 건강과 면역력에 대한 관심이 높아진 덕분이다. 충분한 단백질 섭취는 근육량을 늘리는 데 도움을 준다. 국내 단백질 식품 시장 규모도 가파르게 커지고 있다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보에 따르면  단백질 시장 규모는 2018년 800억 원에 불과했다. 그러나 코로나19 확산…

[오늘의 건강] 올바른 보관으로 저장 기간 늘리고 신선도 Up!

쌓여있는 추석 선물, 고기와 과일 오래 먹으려면?

전국이 대체로 흐리겠고 낮 동안 가끔 구름이 많은 곳이 있겠다. 남해안에는 밤에 한때 비가 내릴 전망이다. 강원 산지에는 동풍에 의해 낮은 구름이 끼겠으니 교통안전에 유의해야 한다. 아침 최저기온은 18~23도, 낮 최고기온은 27~32도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘좋음’에서 ‘보통’일 전망이다. ☞오늘의 건강= 모든…

방귀는 몸 상태의 신호

방귀마다 다르다..무슨 이유?

방귀를 뀌는 건 극히 정상적인 일이다. 우리가 먹고, 씹고, 삼키는 중에 함께 들어간 공기가 장 속 음식물이 발효되면서 생긴 가스와 합쳐져 방귀나 트림으로 나온다. 방귀를 뀌는 건 대체로 좋은 현상이다. 그렇지 않으면 가스가 쌓여 속이 불편하고 더부룩해진다. 방귀는 우리 몸 상태의 신호이기도 하다. 방귀를 얼마나 자주 뀌는지, 냄새는…

근육 부자 되고 싶다면 '이것' 먹어라

40세가 넘으면 보통 근육의 자연 감소가 시작된다. 근육을 유지하기 위해서는 일주일 3회 이상 규칙적인 운동을 꾸준히 하고, 동시에 균형 잡힌 식단과 단백질 섭취가 중요하다. 수명을 늘리고 싶다면, 근육량부터 늘려야 한다는 말이 있다. 건강한 노후를 위해서는 40대부터 근육 유지와 향상에도 신경써야 한다. 효과적으로 근육을 챙길 수 있는 건강한 단백질…

단백질, 칼슘, 마그네슘 등 주요 영양소 가득

콩이 유방암 유발?...서양의 속설

한국에서는 건강한 식단을 위해 교도소에서도 밥에 넣는 ‘콩’, 그 콩이 서양인에게는 낯선 모양이다. 콩을 먹으면 불임이 된다, 남성이 여성화된다는 등 속설이 많다. 여행 중 들린 서양의 마트에서 보는 콩이라고는 ‘베이크드 빈’ 통조림이나 인도의 영향을 받은 병아리콩, 렌틸콩 정도다. 건강매체 ‘에브리데이헬스’는 지난 9일 미국인들이 콩에 대해 가지고…

심장 질환은 한국인 사망 원인 2위

심장 튼튼 생활습관 7가지

통계청에 따르면 심혈관 질환은 한국인 사망 원인 2위로 암 다음으로 높다. 미국에서도 심장 질환을 조기 사망의 주요 원인으로 꼽는다. 미국의 과학·의학매체 '사이테크 데일리(SciTechDaily)'는 최근 심혈관 질환이나 심장마비의 위험성을 낮출 수 있는 간단한 생활 습관 7가지를 정리했다. ◇ 일주일에 두 번…

야식 끊으면 달라지는 몸의 변화

누군가는 잠드는 시간에 누군가는 치킨을 시켜 먹는다. 출출해지는 심야일수록 유독 라면이나 치맥이 생각나는 것은 어쩔 수 없다. 야식은 비만과 불면증의 원인으로 장기간 지속되면 건강에 적신호가 켜진다. 야식을 먹게 되면 음식이 소화되는 시간 동안 멜라토닌 분비량이 감소하기 때문에 잠들기 어려워진다. 야식을 끊고 싶은 당신, 야식을 끊으면 달리지는 몸의…

식사한 뒤 2시간 후가 적당

철분 얻으려면…커피 식후 언제 마셔야 좋을까?

철분이 부족하면 쉽게 피곤해지고 얼굴이 창백해진다. 두통이나 현기증도 자주 발생한다. 면역력이 떨어지고, 숨이 차며, 심장이 두근거리는 증상이 나타날 수 있다. 또한 하지불안증후군, 탈모 등도 일어난다. 성장기 어린이에게는 신체적, 정신적 장애도 생길 수 있다. 철분은 소고기 등 육류, 홍합 등 어패류, 그밖에 달걀노른자, 마늘, 쑥, 냉이,…

두 시간 이상 실내에서 음식 보관 금지

식중독 위험 낮추는 방법

풍성한 한가위에 아프지 않으려면 음식 안전이 무엇보다 중요하다. 최근 ‘에브리데이헬스(everyday health)’는 소비자들이 식품으로 인한 질병에서 스스로 보호하기 위한 방법을 소개했다. 부엌의 청결 유지와 손 닦기 외에 음식을 올바른 온도로 조리하는 것을 포함해 몇 가지 안전 지침을 따르는 것만으로 식중독에 걸릴 위험을 낮출 수…

사과, 바나나 vs 고구마, 감자.. 무엇이 다를까?

'장 청소’ 돕고 콜레스테롤 줄이는 음식들

명절이 끝나갈 즈음에는 기름진 음식과 운동 부족으로 속이 더부룩한 경우가 많다. 이 참에 장을 ‘청소’하고 싶다는 생각도 든다. 그렇다고 약물을 함부로 쓰면 건강을 해칠 수 있다. 자연 그대로의 음식 중에 장 건강과 배변 활동에 좋은 음식은 없을까? ◆ 채소, 과일 속의 ‘이 성분’... 왜 좋을까? 채소, 과일에는 비타민 등…

[오늘의 건강] 식중독을 예방하고 맛있는 음식을 즐기기 위해선 위생적 조리가 필수

골칫덩어리 명절 음식, 어떻게 조리·보관해야할까?

전국이 구름 끼고 흐릴 전망이다. 제주도 동부와 산지에는 가끔 비가 내리겠다. 강원 산지는 가시거리 200m 미만의 짙은 안개가 끼는 곳이 있겠으니 사고에 주의하자. 당분간 일교차가 10~15도 내외로 매우 크겠으니 옷차림에 신경 쓰자. 아침 최저기온은 13~21도, 낮 최고기온은 23~28도로 예보됐다. 전국적으로…

경미한 화상은 진정·항염증 연고 도포, 물집은 터뜨리지 않아야

명절 음식 준비 중 입은 '화상' 응급처치 방법은?

추석 차례상을 준비할 때 '전은 안 부쳐도 된다'는 성균관 차례상 표준안이 최근 발표돼 화제를 모았다. 우리가 일반적으로 준비해오던 차례상보다 간소하게 준비해도 된다는 것. 또, 기름에 튀기거나 볶는 등의 명절 음식은 대체로 고열량·고지방 음식에 해당한다. 식품안전나라 영양성분 데이터베이스에 의하면 떡갈비(200g)는 403㎉, 잡채(200g)는…

사과, 달걀, 살코기, 바나나 등 뱃살 줄이는데 도움

뱃살 나오는 뜻밖의 이유…빼는 데 좋은 식습관, 식품

뱃살이 문제가 되는 이유는 내장 지방 때문이다. 복부 깊숙이 장기를 둘러싸고 있는 내장 지방에서 세포 손상을 일으키는 화학 물질이 분비된다. 이로 인해 내장 기관과 혈관이 손상을 입는다. 과체중이거나 비만이 아니더라도 복부에 지방이 과다하면 건강에 좋지 않다. 건강한 식생활과 꾸준한 운동으로 관리하는 것이 중요하다. 뱃살은 빼기도 힘이 든다.…

[권순일의 헬스리서치]

50세 이후 건강한 삶 위해 해야 할 것들

지천명(知天命)은 하늘의 명을 알았다는 뜻으로 나이 50세를 비유적으로 이르는 말이다. 논어 위정편에 나오는 말로 공자가 나이 쉰에 천명, 곧 하늘의 명령을 알았다고 한 데서 유래해 50세를 가리키는 말이 됐다. 여기서 ‘천명을 안다’는 것은 하늘의 뜻을 알아 그에 순응하거나, 하늘이 만물에 부여한 최선의 원리를 안다는 뜻이다. 곧 마흔까지는 주관적 세계에…