음주 전에 치즈, 스킨케어에 해조류 등
운동 전후에는 뭘 먹을까...상황별 맞춤 식품 6
신체는 특정 시간이나 상황에 따라 다른 에너지를 요구한다. 언제 무엇을 먹으면 좋을지 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’에 소개된 상황에 따른 적합한 식품들을 정리했다.
△운동 전: 통곡물, 바나나
운동하기 2, 3시간 전에는 통곡물, 현미 등 건강에 좋은 탄수화물을 보충하기에 완벽한 시간이다. 소화하는 데 오래 걸리는 단백질은 피하는 것이…
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식물
환자 186명 33개월 추적 관찰
저탄수화물 식단, 당뇨환자 51% 치유?
제2형 당뇨병 환자의 51%가 탄수화물 성분이 적게 든 음식(저탄수화물 식단)을 먹은 뒤 혈당 수치가 정상이 됐다는 연구 결과가 나왔다. 영국 노우드 외과(Norwood Surgery) 연구팀은 1차 진료에 기반한 코호트(동일집단) 연구 결과 이같이 나타났다고 밝혔다.
연구의 주요 저자인 영국 노우드 외과 데이비드 언윈 박사는 “저탄수화물 식단을 택한…
간단하지만 강력한 응급법... 혼자서도 가능
진에어 승무원, 목에 사탕 걸린 아동 구해... '하임리히법'이란?
최근 부산에서 괌으로 가던 비행기 기내에서 어린이 승객의 목숨을 구한 승무원의 소식이 알려져 화제다.
진에어 소속 양민정(29) 승무원과 이주은(30) 객실 사무장은 지난 5일 골든타임 안에 하임리히법을 시도해 11세 어린이의 생명을 살렸다.
부모와 함께 탑승한 어린이는 사탕을 먹다 목에 걸렸다. 이 사실을 먼저 안 양 승무원은 어린이를 기내…
뇌 건강 영양제들, 정말 뇌 좋게 할까?
기억력 개선, 집중력 강화. 뇌 건강에 좋다는 영양제들, 이러한 제품들이 과연 효과가 있을까? 미국 식품의약국(FDA)는 제조업체가 특정 질환에 대해 어떤 효과가 있다고 주장을 하지 않는 이상 그 보충제가 효과가 있는지 증명하도록 요구하지 않고 있다.
뇌 기능에 좋다는 보충제에 대해 얼마나 알고 있는가. 미 건강정보 매체 ‘웹엠디(WebMD)’에서…
해조류 등에 비해 효과 덜해…구을 때 오히려 미세먼지 더 흡입
삼겹살이 미세먼지 배출에 특효?
며칠 간 지속되던 한파가 물러나자 반갑지 않은 손님인 미세먼지가 극성을 부리고 있다.
미세먼지는 자동차 배기가스, 화석연료 연소 시 발생하는 매연, 건설 현장 먼지, 공장 매연 등에서 주로 발생한다. 예전엔 봄에 주로 미세먼지가 심하게 나타났지만 최근에는 계절과 관계없이 발생하는 경향을 보이고 있다.
한파가 물러나면서 불청객처럼 다가온 미세먼지로…
굴, 살코기, 게 등
아연 섭취 필요한 이유...풍부한 식품은?
아연은 동물과 식물의 생존과 성장에 꼭 필요한 광물질이다. 세포가 박테리아나 바이러스 등 병원균과 싸우거나 DNA를 만들 때 필요하다. 아연은 또 상처 치료를 돕고, 미각과 후각을 튼튼하게 유지한다. 피부와 눈 건강에도 도움을 준다.
미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’에 따르면 성인 남성은 하루 11㎎, 여성은 8㎎이 필요하다. 다만 임신 중이거나 수유…
다이어트, 장 청소에 좋은 건강식... 샐러드, 국, 배추전으로 활용
배추의 눈물 언제까지.. 체중 감량에 좋은 ‘생배추’는?
“수확을 포기한 배추가 얼어서 죽어가고 있어요.”
하염없이 폭락하는 배추 값에 농민들이 수확을 포기해 배추가 밭에서 얼어 죽어 가고 있다. 김치뿐만 아니라 생배추 샐러드, 국, 전으로 먹을 수 있는 최고의 건강식이 들판에 마냥 방치되고 있다. 작년, 평년에 비해 가격이 많이 내렸지만 도시에선 여전히 부담스런 가격이다. 매년 반복되는…
소금물 가글, 홍차 티백, 냉찜질
치통, 즉시 줄이는 세 가지 방법
치아 통증이 있다면 당장 치과에 가는 게 좋다. 긴 연휴 기간이라든가 캠핑하는 중이라면 당장 병원으로 가기 어려울 수 있다. 이럴 때 통증을 줄이는 응급처치법을 건강 의료 매체 '에브리데이헬스'가 최근 소개했다. 소금물이나 티백, 냉찜질 팩만 있으면 된다.
미국 조지아주에서 치과의사로 일하고 있는 에프레인 코로나도(Efrain…
구하기 쉽고 조리도 간편
여성이 먹어야 할 슈퍼 푸드 5
‘슈퍼 푸드’는 남녀 모두에게 좋지만 특히 여성이 먹어야 할 종류가 있다. 건강 및 미용을 동시에 잡을 수 있는 음식이기 때문이다. 너무 비싸거나 주변에서 쉽게 구할 수 없으면 ‘슈퍼 푸드’는 희망 사항으로 남게 된다, 미국 음식 전문 매체 ‘조이바우어(joybauer)’가 최근 조리와 먹기에 모두 편한 슈퍼 푸드 5가지를 소개했다.
1. 시금치 =…
눈 건강, 콜레스테롤 억제, 모세혈관 보호 등 다양한 효능
노화 늦추는 ‘블루베리’, 염증·콜레스테롤 억제 성분은?
블루베리는 북아메리카가 원산지인 진달래과 관목(나무) 식물이다. 옛날에는 야생 블루베리를 말려서 겨울에 먹기도 했다. 말리거나 얼리면 영양소의 밀집도가 높아진다. 요즘 냉동 블루베리가 주목받는 이유다. 약용으로 쓰일 만큼 항산화제가 풍부해 미국 농무부(USDA)가 노화를 늦추는 식품으로 선정하기도 했다. 블루베리에 대해 다시 알아보자.…
청력 장애, 우울증, 혈관병... 중년도 치매 예방 주목해야
중년에 벌써.. ‘이것’이 치매 징후, 뇌에 좋은 음식은?
가족도 힘들게 하는 치매는 노인들만의 병이 아니다. 뜻밖에 50~60대 환자들도 꽤 있다. 치매를 앓고 있는 ‘젊은’ 환자가 요양병원에 있는 걸 보면 서글퍼진다. 왜 이른 나이에 치매에 걸렸을까? 평균수명이 늘면서 치매 인구가 갈수록 증가하고 있다. 삶의 질을 파괴하는 치매에 대해 다시 알아보자.
◆ 치매의 ‘이 징후’... 잘…
지속가능한 식습관을 위한 7가지 조언
지속가능한 식사는 우리 몸과 환경에 부정적인 영향을 가장 적게 주며, 건강과 환경에 더 나은 식량원을 활용하는 것이다.
2021년 ‘네이처(Nature)’지에 발표된 보고서에 따르면, 식품 생산에서 폐기 단계까지의 푸드시스템이 전체 온실가스 배출량의 3분의 1을 차지한다. 우리가 먹는 음식이 어떻게 재배되는지부터 운송, 포장 등 여러 요인이 작용한다.…
지차제 정보 검색 도움…베란다, 옥상 활용한 '상자텃밭' 가꾸기도 가능
“올핸 텃밭가꾸기 해볼까?” 암위험↓정신건강↑
지역사회 ‘텃밭가꾸기’가 암에 걸릴 위험을 줄이고 정신 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 콜로라도대(CU) 볼더캠퍼스 연구팀은 텃밭가꾸기가 스트레스와 불안을 줄여주고 섬유질 섭취와 신체 활동을 늘려주는 것으로 나타났다고 밝혔다.
연구의 책임 저자인 CU 볼더캠퍼스 질 리트 교수(환경학)는 “지역사회 텃밭 가꾸기가 암과…
‘치즈의 왕’ 파르메산 치즈, ‘식물성’ 비건 치즈 등
‘비만 걱정’ 없이 즐길 수 있는…‘건강 치즈’ 8가지
치즈는 칼로리가 높은 음식으로 통한다. 풍미가 천차만별이다. 2000가지가 넘는 것으로 알려져 있다. 자신의 입맛에 따라 골라 먹을 수 있다. 풍요로운 치즈 맛을 짜릿하게 즐기면서도 비만 걱정을 하지 않을 수는 없을까? 미국 건강포털 ‘웹엠디’ 자료를 토대로 ‘죄책감 없이 즐길 수 있는 치즈 8가지’를 짚었다. 이들 치즈도 적당량 먹어야 건강에 좋다. 무슨…
환자가 향을 선택하게 하고 관련 이미지를 함께 보여주는 게 효과
에센셜 오일, 코로나19로 잃은 후각 회복에 도움
에센셜 오일이 코로나19로 잃은 후각을 회복하는데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 최근 《미국의학협회저널 이비인후-두경부외과학(JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery)》에 발표된 미국 세인트루이스워싱턴대(WUSTL) 연구진의 논문을 토대로 건강의학 포털 ‘웹엠디(WebMD)’가 4일(현지시간) 보도한…
혈당 조절, 중성지방 감소 효과
체중 감량 돕는 ‘이 식초’, 몸에 놀라운 변화가?
식탁에서 흔히 볼 수 있는 게 식초다. 음식에 넣어 맛을 내기도 하지만 신맛을 싫어하는 사람은 꺼리게 된다. 식초의 핵심은 신맛에 있는 게 아니라 건강에 있다. 체중 감량, 혈관 청소, 혈당 조절 등 다양한 효과를 지니고 있는 식초에 대해 알아보자.
◆ 탄수화물 먹을 때 식초 넣었더니... 혈당 조절, 중성지방 감소 효과
면 등…
찬물 세수, 물 가글, 맨발 황토 걷기 등도 도움
스트레스, 시력손상 가속화…좋은 음식은?
스트레스를 받으면 눈의 세포가 죽어 시력이 더 빨리 떨어진다는 연구 결과가 나왔다.
미국 캘리포니아대 의대(어바인 캠퍼스) 연구팀은 스트레스를 지속적으로 받으면 시력이 낮아지는 속도가 점점 더 빨라질 수 있는 것으로 생쥐 실험 결과 나타났다고 밝혔다.
연구의 주요 저자인 캘리포니아대 의대 안과 도로타 스코브론스카 크라우치크…
건선 환자의 절반 가량이 얼굴 건선 경험
내 얼굴에 마른버짐이?...우울증 유발하기도
건선(마른버짐)은 주로 무릎, 팔꿈치, 손, 발, 두피 등에 나타나지만 얼굴로 번지기도 한다. 미국 국립건선재단에 따르면 건선 환자의 절반 가량이 얼굴 건선을 경험하게 된다. 이는 미용상 보기에 흉할뿐더러 우울증 등 정신질환의 원인이 되기도 한다. 미국 건강매체 ‘에브리데이헬스(everydayhealth)’가 얼굴 건선의 증상과 치료법, 관리법을 정리했다.…
지속가능하고 친환경적인 식사가 식탁 위에 더 많이 오른다
2023년 식생활 트랜드...1위 경제적 식사
새해 들어 대중교통 요금과 전기요금 식료품비 음식값 등 오르지 않은 게 없다. 이런 물가 상승 시기에 어떻게 건강한 식생활을 해야 할까. 미국인들도 이런 고민을 한다. 미국 건강매체 ‘에브리데이헬스’는 최근 ‘2023년 기대되는 건강식품 트렌드 1위로 ‘경제적인 식사’를 꼽았다. 건강을 갈수록 중시하는 올해 식생활 트렌드 전망을 살펴보자.
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