굽거나 삶거나 영양성분 별 차이 없어…하루 3개가 적당량
완전식품 '계란' 삶을까, 구울까…당신의 선택은?
계란은 아미노산 뿐만 아니라 칼슘, 아연, 철분을 비롯해 비타민 A, B, D도 풍부하게 들어있어 완전식품이라고 부른다.
이런 계란을 먹는 방법은 다양하다. 주 재료가 되기도 하고, 보조 재료가 되기도 한다. 계란을 삶거나 굽거나 혹은 프라이해서 먹기도 한다. 가끔은 이 세 가지 중 어떻게 먹어야 건강에 더 좋을까 고민하기도 한다.
결론부터…