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생선

스트레칭, 수분유지, 균형잡힌 식사가 예방에 도움

자다가 다리에 쥐가 나는 이유…예방법은?

밤에 다리에 쥐가 나서 잠에서 깨어난 경험은 흔한 일이다. 2012년 ‘미국가정의학’에 발표된 연구에 따르면, 성인 중 최대 60%가 밤에 다리에 쥐를 경험했다. 흔히 ‘쥐가 났다’고 표현하는 다리의 근육 경련은 급격한 근육 수축을 의미하며 몇 초에서 몇 분도 지속될 수 있다. 허벅지 뒷편에 나타나는 경우도 있지만, 보통은 종아리와 발에서 일어난다. 대체로…

[오늘의 건강] 반드시 익혀 먹어야 하는 해산물도 있어 주의가 필요

부쩍 선선해진 저녁, 해산물 생(生)으로 먹어도 안전할까?

서울과 인천, 경기 북부를 중심으로 새벽과 오전 사이 한때 비가 오겠고 내일까지 전국적으로 흐릴 전망이다. 남해상과 동해 남부에서는 돌풍과 천둥, 번개를 동반한 비가 내리겠으니 안전사고에 유의하자. 아침 최저기온은 22~25도, 낮 최고기온은 26~33도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 '좋음'일 전망이다.…

동물성 콜라겐은 흡수율 낮고 고열량에 높은 지방 함유. 과도한 섭취는 비만 유발

콜라겐 좋다고 닭발·족발 찾는 당신…3개월후 모습은?

피부 미용, 혈관 및 관절 등에 효과가 있는 것으로 알려진 콜라겐이 풍부한 식품과 건강기능식품을 찾는 사람들이 많다. 또 야식으로 닭발과 돼지 족발 등을 배달해 먹으면서 콜라겐은 피부 미용에 좋고, 관절 및 혈관에 좋다며 자기 위안을 하는 사람도 있다. 동물성 콜라겐은 입자가 큰 고분자여서 흡수율이 낮다. 또 고열량에 높은 지방을 함유하고…

자세 바르게 하고, 생선, 브로콜리 등 섭취해야

척추 지키는 올바른 자세...그리고 척추염 완화 식품

잘못된 자세는 단순한 통증만이 아니라 신체 틀어짐의 원인이 된다. 심하면 척추측만증을 비롯해 다양한 척추병으로 이어진다. 몸이 한번 틀어지면 되돌리기 위해서 몇 배의 노력과 시간이 필요하다. 가장 효과적인 방법은 전문병원을 찾아 정확한 진료를 받고 그에 맞는 처방을 받아 교정치료를 꾸준히 하는 것이다. 여건이 되지 않으면 생활 속 사소한…

내 몸의 골치 '뱃살' 억제하는 식품 7가지

살을 빼려는 많은 사람에게 골칫거리 중 하나는 바로 뱃살이다. 복부에 지방, 특히 내장지방이 너무 많으면 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 다양한 질환에 걸릴 위험이 높아진다. 뱃살을 빼는 가장 좋은 방법 중 하나는 역시 먹는 음식에 신경 쓰는 것이다. 뱃살 지방을 줄이는 데 도움이 되는 음식, 미국 영양 및 건강 정보 매체 ‘ETNT(Eat This,…

무릎 위에 노트북 올려놓고 사용하지 않기 등

정자 건강에 도움 되는 습관 5

남성 정자의 질이 갈수록 낮아지고 있다. 세계적으로 정자의 건강이 나빠지고 있다는 뉴스를 종종 접하게 된다. 1992년 ‘브리티시 메디신 저널’에 발표된 연구는 정자 건강이 위기에 처해 있음을 경고했다. 정자의 질과 양이 50년 동안 꾸준히 감소하고 있다는 내용이다. 2017년 나온 또 다른 보고서도 이 같은 악화 추세를 다시 입증했다. 최근 미국…

우리 몸 고속도로 '혈관', 뻥뻥 뚫리게 하는 식품은?

혈관은 우리 몸의 고속도로와 같다. 혈액은 혈관을 타고 심장과 뇌에서 근육과 피부까지 모든 것에 영양분과 산소를 운반한다. 때문에 혈관 건강은 장수와 건강한 삶을 위해 필수 조건이다. 건강한 식단은 혈액순환이나 혈류를 개선하는 데 가장 기본적으로 갖춰져야 하는 조건 중 하나다. 그렇다면 혈관 건강에 좋은 성분들에는 어떤 것이 있을까? 운동, 수분…

나이 들수록 식단이 뇌 건강에 중요한 역할

뇌 건강위해 먹어야 할 식품 5

노후에도 생생한 뇌를 유지하고 싶은가? 건강한 두뇌에 도움을 주는 음식을 규칙적으로 먹으면 도움이 된다. 우리가 먹는 음식은 뇌를 비롯해 몸에 직접적 영향을 미친다. 영양학자들에 의하면 나이가 들수록 식단이 뇌의 전반적 건강과 상태에서 더 중요한 역할을 한다. 내일의 건강한 뇌를 유지하기 위한 몇 가지 규칙을 기억하자. 다양한…

말 못할 고통, 생리통 악화시키는 3가지 요인

자궁내막증 위험도 커져 상당수 여성들은 생리 기간 중 산책하거나 앉아있기조차 힘든 경우가 많다. 생리통은 청소년기부터 폐경기까지 수십 년에 걸쳐 여성들이 감당해야 하는 몫이지만 식습관이나 생활방식을 조절하면 통증 강도를 줄일 수 있다. 반면 화학물질을 비롯한 외부 환경 요인, 나쁜 식습관 등은 생리통을…

호두, 딸기, 등 푸른 생선 등이 좋아

초가공식품 치매 위험 높여…반대로 예방하는 식품 6

최근 초가공식품은 치매에 걸릴 위험을 높인다는 연구 결과가 나온 바 있다. 초가공식품은 탄산음료, 과자, 디저트, 아이스크림, 소시지, 치킨, 케첩, 마요네즈, 맛난 시리얼 등을 말하는데 이런 식품은 당분, 지방, 소금 함량이 높고 단백질과 섬유질은 적다. 7만2000여명을 대상으로 한 이 연구에서 가장 적은 양(1일 약 227g)의…

'아프지 않고 사는' 건강수명 66세에 그쳐

염증만 잘 다스려도 ‘건강수명’ 대폭 늘릴 수 있다

우리 몸은 염증을 이용해 상처를 치료하고 감염과 싸운다. 하지만 염증을 너무 오래 이용하면 ‘만성 염증’으로 악화돼 만병의 근원이 된다. 염증은 백혈구 및 백혈구가 만드는 물질이 박테리아(세균)·바이러스 등 외부 침입자로부터 감염되지 않게 보호하는 과정이자 방어적 반응이다. 건강 전문가들은 염증만 잘 다스려도, 아프지…

닭고기 씻기, 날생선 먹기 등은 식중독 및 박테리아 감염 위험

식품 안전 위한 5가지 생활수칙

미국 소비자단체 컨슈머리포트는 최근 요리사를 포함해 식품안전 전문가가 절대로 해서는 안되는 5가지 생활수칙을 공개했다. 1. 닭고기 씻기 닭고기를 씻는 것은 일반적인 관행이다. 닭고기는 청결하지 못하고 제조 및 가공시설이 더러울 수 있어 닭고기를 씻는 것이 옳다고 생각될 수 있다. 그러나 닭고기를 씻는다고 더 안전한 것은 아니다. 계수대 및…

탄산음료 소시지 마요네즈 케첩 등 멀리해야

초가공식품 위험 주의보...치매 위험 높여

초가공식품은 치매에 걸림 위험을 크게 높인다는 연구 결과가 나왔다. 초가공식품음 치매 이외에도 심혈관질환 등 많은 질병의 원인 중 하나로 꼽히고 있다. 초가공식품은 당분, 지방, 소금 함량이 높고 단백질과 섬유질은 적다. 탄산음료, 과자, 디저트, 아이스크림, 소시지, 치킨, 케첩, 마요네즈, 맛난 시리얼 등이 이에 속한다. 미국 건강 매체…

영양소 보충하고, 근력운동 해야

채식주의 여성 고관절 골절 위험 높아…대책은?(연구)

채식은 다이어트와 심혈관 건강 개선 등 여러 가지 이점이 있다. 이 때문에 많은 사람들이 채식 위주 식단으로 전환하고 있다. 그런데 너무 채식만 고집하면 뼈 건강이 나빠지고 고관절 골절 위험이 높아지는 것으로 나타났다. 영국 리즈대 식품영양학과 연구팀에 따르면, 육류를 전혀 먹지 않는 중년 여성은 육류나 생선을 정기적으로 섭취하는 여성보다…

국내 당뇨병 전단계, 1000만명 추산

당뇨병이 코앞? 꼭 먹을 음식과 식습관11

혈당 수치가 당뇨병이 코앞임을 알려주는 빨간 불이 켜졌다면 삶을 확 바꿔야 한다. 이른바 ‘당뇨병 전단계’(전 당뇨병)로 진단받으면 운동, 식사, 혈당 체크, 혈당약 복용 여부의 결정 등 생활 전반에 변화를 주지 않으면 안 된다. 전방위적으로 삶에 비상을 걸지 않으면 당뇨병으로의 진행을 막기 힘들다. 특히 음식 섭취…

고기에만? 단백질 풍부한 과일 10가지

보통 단백질이란 단어는 닭가슴살이나 계란, 소고기, 생선 등을 연상시킨다. 단백질과 과일을 연결하는 건 언뜻 어울리지 않아 보인다. 우리 생각과 달리 단백질이 들어있는 과일도 많이 있다. 단백질이 풍부한 과일에 어떤 것이 있는지 미 건강정보 사이트 웹엠디(WebMD)에서 소개했다. 구아바 = 구아바는 단백질이 가장 풍부하게 들어있는 과일 중 하나다.…

몸이 요동치는 중년... 식단 살펴서 부족 영양소 보충해야

달걀 꼭 먹어야 할까? '채식주의'의 고민 5

채식 위주로 식사를 하는 ‘채식주의’는 여러 유형이 있다. 가장 엄격한 완전 채식주의자가 ‘비건’(Vegan)이다. 효율 높은 단백질이 풍부한 육류, 달걀을 안 먹으니 근육 유지에 좋은 영양소를 구하는 게 중요하다. 칼슘, 철분 등의 보충도 신경 써야 한다. 채식주의와 영양소에 대해 알아보자. ◆ ‘채식주의’의 종류는?…

9가지 아미노산 모두 포함한 완전단백질 식품

보라·연두·노랑...피스타치오 색깔의 영양학적 의미는?

피스타치오하면 무슨 색이 떠오를까? 일반적으로 연두색 알맹이가 생각날 것이다. 피스타치오는 생각보다 다양한 색깔로 구성돼 있다. 황갈색 겉껍질을 까면 제일 먼저 보라색 속껍질이 드러나고, 알맹이 바깥 부분은 연두색, 중심부는 노란색을 띤다. 색깔이 다양하다는 것은 영양 성분 역시 다양하다는 의미다. 피스타치오의 속껍질과 알맹이에는 각각 어떤 영양성분이…

세계 8개국의 대표적인 건강 비결

항산화제가 풍부한 향신료부터 낮잠까지, 각 나라마다 건강하고 행복하게 사는 비결이 있다. 이런 비결들 중에는 비만이 되지 않고 탄탄한 몸을 유지하며 건강하게 사는 데 참고할 만한 것들이 있다. 미국의 건강 정보 사이트 ‘피트비닷컴(Fitbie.com)’이 세계 8개국의 대표적인 건강 비결을 소개했다. …

머리를 '생생'하게 만드는 7가지 방법

스트레스 해소도 중요해 인간이 다른 동물과 다른 가장 큰 특징은 슈퍼컴퓨터인 뇌를 지니고 있다는 점이다. 지능은 유전적으로 결정되는 것만은 아니다. 두뇌를 어떻게 쓰느냐에 따라 계속 향상되거나 쇠퇴한다. 미국의 경제 전문지 ‘월스트리트 치트 시트(Wall st. Cheat Sheet)’가 두뇌를 좋게 만드는 방법 7가지를 소개했다.…