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생선

“건강한 장, 스스로 정화”…굳이 ‘마법의 약’ 찾지 않아도 돼

건강뉴스

급증 추세 결장암…위험 낮춰주는 ‘장 청소’ 음식

대장(큰 창자)은 결장(잘록창자), 직장(곧창자)과 맹장(막창자), 충수(막창자 꼬리), 항문관 등으로 이뤄져 있다. 이 가운데 '결장'에 관심이 모아지고 있다. 최근 30년 사이 비교적 젊은 결장암 환자가 늘어나는 추세를 보이고 있기 때문. 미국 예일대 의대 연구 결과를 보면 55세 미만이 결장암에 걸릴 위험이 약 60% 더 높다.…

올리브유, 등푸른 생선, 양파 등 혈관에 좋은 음식 필요

혈관건강

갱년기의 콜레스테롤 증가, 줄이는 방법은?

여성의 갱년기가 되면 피하지방이 늘고 허리가 점점 굵어진다. 피부는 얇아지고, 유방은 크기가 줄어 처지는 경우가 많다. 젊었을 때 ‘괜찮았던’ 몸매가 급속히 무너지는 경향이 있다. 무엇보다 심뇌혈관 질환 위험이 높아진다. 내 몸에 무슨 일이 생긴 것일까? 갱년기에 크게 늘어나는 콜레스테롤, 줄이는 방법은 없을까? ◆ 갱년기의 급격한…
헬스스낵

맛과 영양 ↑…더 건강해지는 음식 조합 7

음식에도 잘 어울리는 궁합이 있다. 같이 먹으면 맛과 영양 모두 배가 되는 음식 조합이 있는데, 알고 보면 과학적인 이유가 있기 마련이다. 같이 먹으면 더 건강해지는 음식 조합 8가지를 알아본다. ◆ 아몬드 + 요구르트 비타민D는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소인데, 특히 뼈와 면역기능에 중요한 역할을 한다. 요구르트 한 컵은 보통 하루 비타민D…

식이섬유, 비타민 + 기름기 뺀 단백질의 결합

건강뉴스

갓 담근 김치에 삶은 돼지고기, 몸의 변화가?

김장을 마치고 갓 담근 김치에 삶은 돼지고기를 얹어 먹으면 맛이 일품이다. 여기에 막걸리 한 잔까지 곁들이면 풍미를 더 한다. 배추에 무, 생강, 마늘 등 갖은 양념이 들어간 김치와 돼지고기 수육... 어떻게 궁합이 잘 맞을까? 몸의 변화는? ◆ 식이섬유, 비타민 + 기름기 뺀 단백질의 결합 삶은 돼지고기와 어울리는 것이 바로…

생강의 진저롤 성분, 혈액-혈관 속 콜레스테롤 억제

혈관건강

요즘 필요한 생강, 혈관 ‘청소’ 효과까지 왜?

강추위가 몰아치면서 생강차를 마시는 사람이 늘고 있다. 예로부터 생강은 몸을 따뜻하게 해준다고 해서 생약으로 먹는 경우가 많았다. 조선시대에는 왕에게 올리는 진상품의 하나였다. 생강차로 만들어 감기약이나 소화제로도 마셨던 것으로 보인다. 생강을 먹으면 몸에 어떤 변화가 생길까? ◆ 마늘의 알리신 vs 생강의 진저롤 마늘이 건강에…

모유 먹는 유아, 장 질환자 등

건강뉴스

비타민D 결핍 위험 큰 사람은 누구?

우리 몸은 칼슘과 인과 같은 미네랄을 흡수하는 데 비타민D를 사용한다. 이런 과정을 통해 치아와 뼈가 튼튼하게 된다. 또한 비타민D는 근육, 신경 및 면역 체계를 지원한다. 비타민D는 일상에서 얻기가 쉽지 않다. 대부분은 햇빛을 통해 얻는데 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민D 합성이 일어난다. 비타민D는 달걀노른자, 생선, 간 등의 식품에도…

“녹말 적은 채소, 하루에 3인분 이상 먹어도 좋아”

건강뉴스

“혈당·콜레스테롤, 모두 높아 고민”…가려 먹을 음식들

당뇨병은 아니지만 혈당 수치가 높고 콜레스테롤 수치도 높은 사람들은 식생활을 어떻게 꾸려야 좋을까? 건강의학 전문가들은 “혈당·콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 알코올, 포화지방과 설탕이 많은 음식을 삼가고 건강에 좋은 지방과 통곡물, 저지방 유제품, 과일, 채소, 살코기, 생선 등을 즐겨 먹는 게 바람직하다”고 입을 모은다. 영국…

오메가3와 엽산 등 영양소 풍부한 음식 섭취가 도움

건강뉴스

흔한 귓병... 그리고 귀 건강 보호 식품

귀는 눈과 코, 입에 비해 상대적으로 관심이 덜한 부위다. 질병으로부터 더 자유로울 것 같이 생각되기도 하지만 귓병은 예상보다 흔하다. 일상에서 일어날 수 있는 귀 질병으로는 무엇이 있을까.  청력 손실을 예방하는 데 도움이 되는 식품에는 어떤 게 있을까? 미국 건강·의료 매체 ‘헬스라인’과 건강 생활지 ‘이팅웰’ 자료를 토대로 알아봤다. ◇흔한 귓병…

탄력 향상, 암 예방에 도움

건강뉴스

겨울철 피부 건강에 좋은 식품 9

겨울철에는 피부를 노출할 일이 적지만 그래도 피부에는 항상 관심을 기울여야 한다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 피부의 건조함과 자외선으로 인한 손상을 줄일 수 있다. 또한 주름을 덜 생기게 할 수도 있고, 피부의 탄력을 향상시켜주기도 한다. 미국 건강생활지 ‘이팅웰’이 겨울에 피부를 더욱 건강하고 아름답게 가꿔줄 수 있는 식품을 소개했다.…

속 쓰린 아침에는 양배추, 고기·회 먹을 때는 생배추

건강뉴스

아침엔 양배추, 저녁은 배추.. 어떤 변화가?

양배추는 생으로 다른 채소와 과일을 섞어 샐러드로 만들어 먹는 경우가 많다. 익혀서 쌈으로 먹기도 한다. 샐러드채소라는 이미지가 강하다. 배추는 소금에 절인 김치가 대표 음식이다. 배추도 생으로 썰어 무치거나 국을 끓여 먹어도 좋다. 양배추와 배추의 주요 성분들을 비교해보자. ◆ 배추의 열량, 양배추의 50%... 비타민 C는…
건강뉴스

지방만 80% 섭취하는 케토 다이어트, 먹어야할 것은?

효과적인 다이어트 방법으로 많은 인기를 얻고 있는 ‘저탄수화물 고지방’ 식단, 케토 다이어트(keto diet)에서 가장 중요한 건 지방이다. 하루 총 칼로리의 최대 80%를 지방으로 섭취하는 식사 방법이기 때문이다. 어떤 음식으로 지방을 섭취할 것인지가 중요하다. 지방이라고 모두 같은 지방은 아니다. 케토 다이어트를 할 때 도움이 되는 지방과 섭취를…

하루 1.5L면 충분한 사람까지 2L씩 마시게 하는 건강지침 바꿔야

건강뉴스

"하루 8컵 물 마시면 낭비..."

세계보건기구(WHO)의 하루 물 섭취 권고량 하루 8컵(2L)이 대부분에게 과도해 물을 낭비하고 있다는 연구결과가 나왔다. 최근 《사이언스》에 발표된 다국적 연구진의 논문을 토대로 영국 가디언이 24일(현지시간) 보도한 내용이다. 23개국 5600여명을 대상으로 하루 수분회전(water turnover‧주어진 시간동안 손실된 체내 물을 대체하는 것)이…

탄수화물, 포화지방 조절하고 생선, 채소 섭취

건강뉴스

50대 여성, 탁해진 피.. 혈관병 대비책은?

질병관리청이 24일 발표한 ‘국민건강영양조사(2021년)’ 결과, 혈관병을 일으킬 수 있는 고콜레스테롤 혈증이 남녀 모두 증가한 것이 눈에 띈다. 지난해 유병률은 여성(20.3%)이 전년에 비해 1.5%포인트, 남성(21.5%)이 1.3%포인트 늘었다. 특히 50대의 유병률이 상대적으로 크게 높아졌다. 여성은 시기적으로 갱년기와 겹쳐 있어 각별한 주의가…
건강뉴스

밤에 ‘이런’ 영양 보충제는 오히려 독

건강을 위해 많은 사람들이 영양제를 챙겨 먹지만, 특정 영양제의 경우 더 좋은 효과를 보려면 특정 시간은 피해야 하는 경우가 있다. 언제 영양제를 복용하는 것이 가장 좋은지에 대한 의견은 분분하다. 여러 전문가의 의견을 바탕으로 밤에는 먹지 않는 것이 좋은 영양소에 대해 미국 건강정보 매체 ‘Eat This Not That’에서 소개했다. 비타민…

활동량 늘리기, 적정 수면 등이 도움

건강뉴스

하루 천 칼로리 태워...체중 줄이는 작은 변화 4

살을 빼는 특별한 비법은 없다. 운동을 하고 식습관을 비롯한 생활 방식을 개선하는 게 기본이다. 전문가들은 “꾸준히 유지하기 힘든 무리한 다이어트를 시도하는 것보다는 잘못된 습관을 고치는 것이 낫다”며 “하루 칼로리 소모량을 늘리면 건강과 체중 감량 모두를 실현할 수 있다”고 말한다. 사실 운동만 해서 살을 빼는 것은 어렵다. 예를 들어 몸무게…

운동하면서 섭취하면 도움

건강뉴스

지구력, 체력 향상...강한 몸 만드는 식품 4

건강은 물론 탄탄한 몸을 만들기 위해 운동을 하는 사람이 많다. 운동선수까지는 아니더라도 ‘체력이 좋네’라는 소리를 들으려면 꾸준한 운동과 함께 먹는 음식도 중요한 요소가 된다. 미국 건강·의료 매체 ‘헬스닷컴’이 강한 몸을 갖는데 도움이 되는 식품을 소개했다. △꿀: 지구력 향상 미국 멤피스대 연구팀은 운동 전에 꿀을 먹으면…
건강뉴스

명란젓 NO, 고등어 OK…혈관질환 막는 선택

나이가 들수록 점점 중요해지는 혈관 건강. 대표적인 혈관질환에는 동맥경화증, 심장병, 뇌졸중 등이 있다. 남성은 흡연, 회식 등의 영향으로, 중년 여성은 혈관을 보호하던 여성호르몬이 줄면서 40~50대 이후부터 혈관이 좁아지거나 막히는 경우가 발생한다. 혈관질환 예방을 위해서는 좋은 음식 섭취와 운동을 함께 해야…

담배 끊고, 규칙적으로 운동하고...

건강뉴스

노래 부르기, 바른 자세...폐활량 늘리는 방법 7

폐활량은 폐(허파) 속에 최대한도로 공기를 빨아들여 다시 배출하는 공기의 양이다. 폐활량은 신체의 건강 여부를 검사하는 기준이다. 이런 폐활량이 늘어나면 운동이 수월해진다. 기록도 좋아진다. 그렇다면 폐활량을 늘이려면 어떻게 해야 할까. 영국 일간지 ‘가디언’이 소개한 폐활량 늘리는 방법을 정리했다. △운동 폐는 몸에 산소를 공급하고…

통증의 주요 원인으로 꼽히는 ‘만병의 근원’ 염증

건강뉴스

“통증의 뿌리를 뽑아라”…염증 없애는 음식 18가지

통증의 주요 원인 가운데 하나가 염증이다. 꾸준한 운동과 함께 적절한 영양을 공급하면 염증을 없애고 통증을 누그러뜨리는 데 큰 도움을 받을 수 있다. ‘만병의 근원’이기도 한 만성 염증을 제거하는 데 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까? 미국 잡지 ‘리더스 다이제스트’ 자료를 토대로 ‘통증의 뿌리, 염증 없애는 음식 18가지’를 짚었다. 1.올리브유…