단백질

땀 하면, 덥고 끈끈한 날씨부터 떠올라 불쾌하다. 그러나 운동으로 흘리는 정상적인 땀은 몸속 노폐물을 배출하는 등 여러모로 건강에 도움이 된다. 미국 건강 매체 '헬스 라인'이 땀의 효과에 대해 정리했다. ◆중금속 = 2016년 중국 연구에 따르면 운동하며 땀을 흘리면 수은, 납, 카드뮴 등 체내 중금속 농도가 낮아진다. 배출된 중금속은 소변과 땀에서…

미국 시트콤의 정석이자 전설인 '프렌즈'의 주역인 제니퍼 애니스톤이 최근 다시 빵을 먹기 시작했다고 밝혔다. 애니스톤은 저탄수화물 식단을 고집하는 것으로 유명했기 때문에, 이 같은 식단 변화는 팬들의 큰 관심을 모으고 있다. 애니스톤은 국내에서도 패션 감각이 뛰어나고 몸 관리를 잘하는 배우로 잘 알려져 있다. 시트콤 프렌즈가 영어 공부를 하기에…

메밀은 메밀국수, 메밀묵으로 잘 알려져 있지만 메밀밥이나 메밀차로도 먹을 수 있는 건강식품이다. 질 좋은 단백질과 필수 아미노산이 많고 특히 곡류에 부족한 라이신 함량이 높은 편이다. 피로 해소에 도움을 주는 비타민 B군도 풍부해 무더운 여름철 영양소 공급에 좋다. 메밀은 몸속에서 혈전과 염증에 대항하는 힘을 길러줄 수 있다. 메밀의…

신선하고 영양분이 풍부한 다양한 음식을 함유한 식단은 피로감을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이런 음식에는 케일, 귀리, 수박 등이 있죠. 그러나 흰빵이나 구운 제품과 같은 일부 가공식품은 사람들의 피로를 악화시킬 수 있습니다. 이와 관련해 ‘메디컬뉴스투데이닷컴’이 피로를 물리치는데…

젊었을 때는 가지런했던 치아가 비뚤어진 것을 보고 깜짝 놀라는 중년이 있다. 나이가 들면 잇몸도 노화한다. 잇몸이 물러져 가지런했던 아래 치아의 모양이 변하는 사람이 있다. 소리 없이 잇몸병이 진행되어 냄새가 나고 음식을 씹는 데도 지장을 받게 된다. 씹는 기능이 약해지면 영양소 섭취가 어렵게 되고 뇌 자극도 줄어들다. 잇몸 노화를 늦추고…

체력은 육체적 활동을 할 수 있는 몸의 힘, 또는 질병이나 추위 따위에 대한 몸의 저항 능력을 말합니다. 이런 체력을 향상시키는 데에는 운동뿐만 아니라 음식이 큰 도움이 됩니다. 탄수화물, 단백질, 오메가-3 지방산, 섬유질, 비타민 등과 같은 영양소는 에너지를 증강시킵니다. 이와 관련해…

내장 속 박테리아 균형을 유지하는 것은 건강에 큰 영향을 미친다. 내장에 자연적으로 서식하는 박테리아가 건강한 균형 상태를 유지하지 못할 때 위장 장애와 비만 등 부작용을 겪게된다. 장내 박테리아 균형이 깨지면 만성질환까지 생겨 우리의 삶의 질은 더 저하될 수 있다. 그렇다면 내장 속 세균의 균형과 체중까지 망가뜨리는 대표적 음식들에는 어떤 것들이…

각종 비타민과 미네랄이 풍부하고, 질환을 퇴치하는 식물성 천연 물질인 파이토케미컬이 풍부한 슈퍼푸드지만 잘 안 먹는 식품이 있죠. 이와 관련해 ‘이팅웰닷컴’이 건강에 아주 좋은데 잘 먹지 않는 음식 6가지를 소개하며 이런 식품을 식단에 추가할 것을 권했습니다. 1. 석류…

멍이 쉽게 드는 사람이 있다. 유전적 요인 때문일 수도 있고 경미한 부상 때문일 수도 있다. 하지만 멍은 장기나 혈관에 문제가 있다는 신호일 수도 있기 때문에 멍이 드는 패턴이 달라지면 주의를 기울여야 한다 나이가 들면 혈관이 약해지고 피부는 얇아져 멍이 더 쉽게 들기도 하고, 생활습관이나 건강 문제가 원인일 수도 있다. 영국 의학매체…

- 비만이어도 첨가당 섭취 줄이면, 대사 관련 질환 개선 고혈압은 성인에게 나타나는 질환이지만, 드물게 어린이나 청소년에게서 발생하기도 한다. 이는 비만과 연관이 있다. 같은 이유로 아이들이 높은 중성지방 수치, 당뇨병, 지방간 질환 등을 보이기도 한다. 아동 비만이 증가하면서 이 같은 질환을 보이는 아이들도 늘어나고 있다는 것. 그런데…

채소는 섬유질과 비타민, 그리고 미네랄의 보고입니다. 그런데 어떤 채소에는 단백질도 풍부합니다. 미국 ‘멘스헬스’가 단백질 섭취에 도움이 되는 채소 5가지를 소개했습니다. 1. 강낭콩…

햇볕이 강렬한 여름입니다. 이런 여름철에는 얼굴 피부에 신경을 쓰는 사람이 많죠. 하지만 외출할 때 자외선 차단제를 바르거나 모자를 써도 얼굴을 완벽하게 보호할 수는 없습니다. 이럴 때는 얼굴 피부에 좋은 음식으로 몸을 변화시키는 것도 중요합니다. 몇 가지 음식만 바꿔도 주름이 덜 생기고…

요즘 복숭아가 제철이다. 수분이 풍부하고 체내 흡수가 빠른 각종 당류, 비타민, 무기질이 많아 밤새 수분 부족에 시달린 아침에 좋은 식품이다. 새콤한 맛을 내는 유기산 성분은 몸에 활기를 불어넣는다. 피로 해소는 물론 콜레스테롤 관리, 혈압 조절, 뼈 건강, 피부 보호 등 다양한 건강효과를 볼 수 있다. 아침에 먹는 복숭아의 건강효과에…

체중을 줄이는 것은 남성들에게는 힘든 일이다. 다이어트를 하면 덜 먹어야 하므로 컨디션도 나빠진다. 꾸준히 운동을 하는 것도 지루하고 지치게 한다. 이와 관련해 ‘애스크맨닷컴’이 소개한 남성들에게 권하는 살 빼는 방법을 알아본다. 1. 아침식사 자는 동안 신진대사는 급락한다. 신진대사를 되살리는데 필요한 연료를 주려면 아침을 잘 먹어야 한다.…

미국, 캐나다 등의 일부 도시에서는 타이슨, JBS, 카길 등 식품기업들이 운영하는 육류 처리 공장들이 코로나19 확진자 발생 등으로 격리 조치되거나 임시 폐쇄됐었습니다. 이로 인해 육류 사재기가 발생했고, 결과적으로 육류 부족 현상이 나타나는 지역들이 있었습니다. 이로 인해 자연히 단백질…

☞ 복잡하고 어려운 설명은 가라! 모두의 건강을 위한 의학기사는 누구나 알 수 있도록 쉬워야 합니다. 키워드로 보면 쉽습니다. 키워드로 보면 빨리 이해가 됩니다. 키워드로 보면 핵심을 알 수 있습니다. 우리 생활에 유용한 건강 정보, ‘키워드로 보면 득(得)’이 되는 ‘키득키득’ 뉴스에서 명쾌하게 풀어드립니다. #땀의계절 #냉각장치 #다한증…

콜레스테롤이 건강에 좋지 않다는 우려로 달걀노른자를 피하는 경우가 있죠. 달걀노른자의 콜레스테롤 함량(1개 200㎎)과 콜레스테롤 하루 권장 섭취량(300㎎)을 비교하면 걱정이 되는 게 사실입니다. 이에 대해 전문가들은 “달걀노른자는 콜레스테롤 함량이 높기는 하지만 레시틴도 들어있어 오히려…

만물이 깨어나는 봄이 왔습니다. 하지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 활동 감소로 우울감과 무기력증을 느끼는 분들이 많으실 텐데요. 이럴 때 입맛도 되찾고 기력도 회복할 수 있는 음식은 없을까요? 역시 맛과 건강을 동시에 챙기려면 채소를 곁들인 고기가 제격이죠.…

더운 여름을 잘 견디려면 균형 있는 영양 섭취와 더불어 적당한 운동과 휴식으로 체력을 유지해야 한다. 날이 덥다고 아이스크림 등 찬 음식만 찾다가는 입맛을 잃고, 몸도 냉해져 오히려 건강을 해칠 수도 있다. 이와 관련해 건강정보매체 자료를 토대로 여름철에 좋은 보양식을 알아본다. 1. 삼계탕 여름 보양식으로 첫손에 꼽히는 게 삼계탕이다. 닭고기는…

체지방은 몸속에 있는 지방의 양을 말합니다. 체지방률은 체중 대비 지방의 비율을 말하는데, 정상적인 체지방률은 남성은 10~20%, 여성은 18~28%입니다. 성인이 돼 비만해지는 경우는 내장지방이 과다해져 복부 지방률이 높아지는 데 원인이 있습니다. 복부비만은 고혈압, 심혈관 질환, 당뇨병…