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채소

스프 줄이고, 청양 고추나 올리브오일 넣기 등

쌀쌀하니 더 당기는 얼큰 라면...좀 더 건강하게 먹는 법은?

길었던 추석 연휴를 보내고 일상으로 복귀하는 날이다. 대부분의 사람들은 이번 연휴를 지내면서 다채로운 명절음식을 즐겼을 것이다. 하지만 명절음식은 기름을 많이 사용해서 볶고 지지고 튀기는 고칼로리 음식들이 대부분. 쌀쌀한 날씨도 한몫해 얼큰한 라면이 끌리는 사람이 많을 것이다. 라면은 매콤한 특유의 맛으로 한국인들의 입맛을 사로잡은 대표적인 인스턴트…

지중해식 식단과 대쉬 식단 합친 MIND 식단, 치매 예방 효과 가장 커

음식으로 치매 위험 낮출 수 있을까?...전문가들 ‘이 식단’ 권고

치매는 전세계 수백만 명에게 영향을 미치는 잔인한 질병이다. 하지만 치매 환자 10명 중 4명은 건강한 식습관, 충분한 운동, 숙면과 같은 생활습관 변화를 통해 예방이 가능하다고 전문가들은 말한다. 뇌의 노화를 늦춰주고 치매 예방에 도움이 된다고 알려진 식단이 있다. 바로 MIND 식단이다. MIND(Mediterranean-DASH…

관절통에 온찜질하고 가벼운 운동으로 수면 패턴 재정비

온몸 찌뿌둥하고 무기력… ‘명절증후군’ 물리치려면?

길었던 연휴의 끝자락이다. 다시 일상으로 돌아갈 준비를 해야 할 때, 몸이 평소 같지 않다면 ‘명절증후군’을 의심해볼 수 있다. 명절증후군이란 명절 기간 중 신체를 무리하게 사용하며 근육과 관절에 통증이 생기거나 식습관과 수면 패턴이 망가져 무기력함과 피로감이 나타나는 것을 말한다. 일상 복귀를 방해하는 명절증후군의 증상들과 해결 방법을 알아본다.…

당분은 줄이고 야채는 늘리고… 몸 속 염증 줄이는 습관 4

염증은 만병의 근원이라고 한다. 치유 과정 중 발생하는 염증은 몸에 도움이 되지만, 우리가 모르는 사이 발생한 몸속 염증은 나이 들수록 건강을 위협할 수 있다. 특히 장기적인 만성 염증은 심혈관질환과 뇌졸중을 포함해 다양한 질환의 원인으로 작용한다. 중년부터 노년까지 건강하게 지내려면 만성 염증을 잘 다스려야 한다. 몸 속 염증을 줄이는…

[오늘의 건강]

명절 후유증 더 심하게…인기 높아도 피해야 할 '아침 식단'?

연휴 마지막날인 3일은 전국이 흐리다가 밤부터 맑아지겠다. 아침 최저기온은 9~18도, 낮 최고기온은 21~25도로 예상된다. 이는 평년 최저 기온인 9~17도, 최고기온인 22~25도와 비슷하다. 일교차는 10~15도 사이가 될 것으로 보인다. 미세먼지는 서해상에서 동진하는 고기압의 영향을 받아 좋음에서 보통 수준이겠다. 오늘의 건강=규칙적 일상으로…

보통 안전하지만 최근 심장병 위험 증가 등 의문 제기 연구 나와

아이스크림, 초콜릿 첨가 유화제...심장에 나빠?

우리 주변에는 유화제가 첨가된 식품이 꽤 많다. 심지어 유화제가 신체는 물론 정신 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 이야기도 종종 들린다. 최근 《영국 의학저널(British Medical Journal)》에는 특정 유화제 섭취가 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다는 연구가 실리기도 했다. 그렇다면 식품 유화제, 무조건 피하는 게 좋은 걸까? 미국…

항산화 물질, 불포화 지방산, 단백질 풍부한 식품

“세월은 가도 좋으리”...노화 늦추는 데 좋은 식품들

짧은 가을 뒤에 곧 다가올 겨울. “올해도 얼마 남지 않았네…”라는 탄식이 절로 나온다. 그렇다고 거울을 보면서 늘어난 주름살과 흰 머리에 한숨만 내쉴게 아니다. 노화를 늦추는 방법을 알아보자. 잘못된 생활 방식은 노화를 촉진하지만 건강한 식습관과 규칙적인 운동은 노화를 지연시킨다. 나이와 관련이 있는 질병도 예방이 가능하다. 전문가들은…

 뱃살 나오고 뼈 약해지는 중년 여성에 좋은 식품 

나이 들면서 신체 변화를 가장 많이 겪는 사람이 바로 중년 여성이다. 호르몬 변화로 인해 살이 찌면서 심혈관 질환에 노출되기 쉽고, 상대적으로 뼈는 약해지기 때문이다. 특히 뱃살이 나오고 뼈가 약해지기 시작한 중년 여성은 운동과 더불어 음식 섭취에 더욱 신경 써야 한다. 뼈, 심장, 혈관 건강을 위해, 중년 여성이 꼭 먹어야 할 식품은…

“기본을 챙기자"... 염증 누그러뜨리는 데 좋은 음식 꽤 많아

염증 확 잡아주는…‘기적의 음식’ 혹시 없을까?

염증을 일으키거나 누그러뜨려준다는 음식에 관한 콘텐츠가 매일 쏟아진다. 건강 전문가들은 염증이 몸에 끔찍한 결과를 빚을 수 있다고 경고한다. 하지만 염증과 관련된 음식이 누구에게나 똑같은 결과를 내지는 않으며, 급성(단기적) 염증이 아니라 만성(장기적) 염증이 건강에 정말 해롭다고 미국 과학문화포털 ‘스터디파인즈(Studyfinds)’가 최근 보도했다.…

중증 황반변성 가능성…시력 회복 거의 불가능

"물체가 휘어 보여"...내 눈에 무슨 일이?

60대 초반의 A씨는 최근 친구와 몇 년 만에 바둑을 두었는데, 바둑판 줄이 휘어 보이고 직선에 톱니 같은 것이 나타나는 증세로 안과 진료를 받았다. 세극등 검사와 안저 촬영 등을 실시한 결과 망막의 중심부인 황반에 아주 작은 물방울 같은 것이 보이고 표면이 불균일하고 세포의 퇴화 흔적 등이 나타났다. 실명을 초래하는 주범인 황반변성이다. 황반은 눈…

췌장 염증이 암으로... 음주 중 흡연, 상승 작용 일으켜

췌장 망가지는 최악의 생활 습관은?

췌장염은 생명에는 지장이 없으나 암은 치명적인 병이므로 철저한 감별 진단이 필요하다. 음주-고지혈증 등이 원인인 급성 췌장염은 췌장암과 관련이 없다.

각종 항산화 성분 함유해 질병으로부터 보호 효과

“면역력 올리고, 몸도 편안하게”...정말 좋은 가을 먹거리들

아침저녁 날씨가 쌀쌀해졌다. 본격적인 가을이다. 이런 시기에는 변화하는 날씨에 적정 체온을 유지하기 어렵고, 쉽게 피곤해지고, 면역력도 떨어진다. 곧 다가올 추운 계절 동안 코로나19는 물론 독감이나 감기 등에 걸리지 않고 건강하게 지내려면 면역력이 중요한 때이다. 제철을 맞은 가을 먹거리 중에는 몸과 마음을 편안하게 만들고 면역력을 올리는 데…

사과는 따로...과일류 고기류 생선류에 따라 보관방법 확인

“과일-고기 풍성하네”…사과는 다른 과일과 분리 보관, 왜?

집집마다 명절 선물로 받은 과일과 채소, 고기가 풍성하게 쌓여간다. 바로 먹으면 좋지만 그렇지 못할 때 보관 방법이 신경쓰이기 마련이다.  과일과 채소, 고기 등 식품의 품질을 유지해 맛있고 안전하게 먹을 수 있는 방법이 따로 있을까? 농촌진흥청에 따르면 추석 선물 품목 가운데 사과와 배, 사과·배 혼합 상자는 선호 비율이 26.7% 정도로 높은…

만성 질환 있다면 달고 짜고 기름진 음식 피해야

혈당, 혈압 '쑥' ↑…조심해야 할 명절 음식은?

명절에는 갈비, 전, 떡 등 고지방, 고열량 음식을 평소보다 많이 먹게 된다. 때문에 명절 후 체중이 불어나 급하게 다이어트를 하는 경우도 많다. 하지만 평소 만성질환을 앓고 있다면 단순이 체중이 늘어나는 것 뿐만 아니라 지병이 악화될 수 있으므로 명절 음식 섭취에 특히 주의해야 한다. 당뇨병 있다면 과일 조금만 드세요 당뇨병 환자가 가장…

식사는 20분 이상 천천히 하고 나물류부터 배 채우기 등

"먹는 순서만 바꿔도"...추석에 과식 막는다

긴 명절 연휴가 이어지고 있는 만큼 음식의 유혹을 뿌리치기도 어렵다. 오랜만에 보는 가족, 친구 등과 시간을 보내며 음식을 거절할 수도 없는 노릇이다. 맛있는 음식을 피할 수 없는 상황이라면 ‘과식’을 막으며 즐기는 건 어떨까? 먼저, 많은 이들이 걱정하는 ‘비만’의 정의부터 살펴보자. 비만은 몸속에 체지방이 과하게 쌓인 상태다. 지방은 탄수화물,…

올해 치매 인구 100만명 예상

치매와 건망증, 어떻게 구분할까?

1960~70년대 은막의 스타로 크게 사랑받았던 영화배우 윤정희(1944~2023)는 알츠하이머병을 앓으며 투병하다 올해 1월 별세했다. 그의 마지막 작품은 칸 국제영화제에서 극본상을 수상하며 화제를 모은 영화 시(詩·2010년 5월 개봉)이다. 영화에서 여주인공 미자(윤정희 분)는 팔이 자주 저리는 증세로 우연히 병원을 찾았다가 초기 알츠하이머병 진단을…

[오늘의 건강]

먹으면서 살 빼는 방법? 천천히 오래 씹어라

오늘(30일) 전국 곳곳에서 비가 내리며 기온이 뚝 떨어질 것으로 보인다. 일교차도 10도 이상이라 건강 관리에 유의해야 한다. 대체로 흐리다 오전 3시부터 오후 3시 사이 5㎜ 내외의 비가 오는 곳이 많겠다. 아침 최저기온은 13~19도, 낮 최고기온은 24~27도로 전날과 비슷하겠다. 미세먼지 농도는 전 권역이 '보통'으로 예상된다. 오늘의…

평소 앓고 있던 질환 있다면 주의해서 섭취해야

건강 위해 선물한 각종 즙, 오히려 독이 될 수도?

오랜만에 만난 친척들과 서로의 건강과 안부를 묻는 명절에는 건강 관련 선물도 빠질 수 없다. 하지만 건강기능식품이나 각종 즙과 같이 복용하는 제품은 기호는 물론 받는 사람의 건강 상태도 고려해야 하므로 보다 주의가 필요하다. SK커뮤니케이션즈 시사 여론조사 서비스 네이트Q가 최근 성인남녀 4408명을 대상으로 진행한 '가장 반갑지 않은 추석 명절…