씻을 때 씽크대 주변 캄필로박터 균 번식
생닭 집에서 씻으면 식중독 균 전파 위험
생닭을 수돗물로 씻을 때 주변에 캄필로박터 균이라는 식중독 균이 옮겨가면서
식중독 전파 위험이 커진다는 조사결과가 나왔다.
영국 소비자단체인 '후이취(Which?)'는 “대형 슈퍼마켓에서 팔리는 닭고기의
65%가 가축과 사람에게 식중독을 일으키는 캄필로박터라는 박테리아를 가지고 있다”면서
“이는 수돗물로 씻어내서는 없어지지 않는다”고 밝혔다.…