제철

중부 지방과 전라권은 대체로 맑겠다. 강원 영동과 경상권, 제주도에는 가끔 구름이 많겠다. 강원 영동 중·남부에는 오후에 5㎜ 안팎의 비가 내리겠다. 아침 최저기온은 19∼25도, 낮 최고기온은 29∼34도로 예보됐다. 오늘의 건강= 환절기 피로 회복과 면역력 증진에 효과적인 무화과가 제철이다. 무화과는 100g당 43kcal로 저칼로리 식품이고…

전국에 구름이 많고 대부분 지역에 소나기가 내리겠다. 예상 강수량은 △경기남부내륙 5~20㎜ △강원영서남부·강원영동 5~20㎜ △대전·세종·충남·충북 5~40㎜ △광주·전남·전북 5~40㎜ △제주 5~40㎜ 안팎이다. 아침 최저기온은 22~27도, 낮 최고기온은 31~35도로 예보됐다. 오늘의 건강= 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인…

전국 대부분 지역에서 최고 체감온도가 35도 안팎으로 올라 매우 무덥겠다. 충북 남부와 전라권 내륙, 경북권 남부 내륙, 경남권은 오후에 5∼20㎜의 소나기가 내리는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 24~29도, 낮 최고기온은 32~36도로 예보됐다. 오늘의 건강= 무더위에 지치기 쉬운 여름철 피로 회복에 효과적인 포도가 제철이다. 포도는 비타민 C,…

전국에 가끔 구름이 많겠으나 전남권과 경남권, 제주도는 대체로 흐리겠다. 아침부터 제주도에서 비가 시작돼 오후부터 전남권과 경남권 해안으로 확대되겠다. 아침 최저기온은 19∼24도, 낮 최고기온은 25∼33도로 예보됐다. 오늘의 건강= 달콤하고 향긋한 복숭아가 제철이다. 복숭아에는 함유된 비타민과 무기질, 필수 아미노산, 유기산은 섭취 시 몸에 빠르게…

장맛비가 새벽 제주에서 내리기 시작해 오전 영호남, 오후 충청권, 밤에는 수도권까지 확대하겠다. 예상 강수량은 최대 120㎜다. 아침 최저기온은 18~23도, 낮 최고기온은 24~32도로 예보됐다. 오늘의 건강= 제철을 맞은 복분자는 대표적인 스태미나 식품으로 요강을 뒤집는다는 뜻을 가졌다. 따라서 보통 남성에게 이로운 음식으로 알려져 있지만 식물성…

전국이 대체로 흐린 가운데 남부지방과 제주도를 중심으로 비가 내리겠다. 새벽부터 전라권과 제주도에 시작된 비는 오전에 충청권과 그 밖의 남부지방으로 확대되겠다. 아침 최저기온은 20~23도, 낮 최고기온은 24~30도로 예보됐다. 오늘의 건강= 아삭하고 향긋한 참외는 수분함량이 90%로 갈증 해소에 탁월하다. 참외에 함유된 비타민C는 멜라닌 생성을…

주변에서 쉽게 볼 수 있으면서도 맛있는 감자. 흔히 감자라고 하면 튀김 등을 떠올리며 건강에 나쁘거나 살이 찌는 음식으로 여기기 쉽지만 사실 감자는 잘만 먹으면 건강상 이점이 많은 좋은 식재료다. 심지어 최근 《영양학 저널(Journal of Nutrition)》에 실린 연구에 따르면 '삶은 감자'를 먹으면 사망 위험이 줄어 수명까지 늘릴…

중부 지방은 대체로 흐리고 남부 지방은 가끔 구름이 많겠다. 아침 최저기온은 13∼18도, 낮 최고기온은 19∼27도로 예보됐다. 미세먼지 농도는 전국이 ‘좋음’∼‘보통’ 수준이겠다. 오늘의 건강= 쫄깃하고 고소한 다슬기가 제철이다. 깨끗한 1급수에서만 자라는 다슬기는 아미노산과 타우린이 풍부해 간 기능 회복을 돕고 숙취 해소에도 효과적이다. 간…

예부터 미식의 재료로 쓰인 버섯은 인공재배 방법이 널리 알려지며 쉽게 찾을 수 있게 되었다. 특히 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있고, 다양한 요리에 넣어 먹기가 간편해 많은 사람들이 즐겨 찾는다. 변덕스러운 날씨로 면역력이 떨어진 요즘, 미국 건강매체 헬스(Health) 자료를 바탕으로 지금 꼭 먹어야 하는 버섯의 장점 7가지에 대해 소개한다.…

전국이 대체로 흐리겠다. 비는 새벽에 모두 그치겠으나 오후에 제주도에서 다시 비가 내리기 시작해 밤에는 전남 해안으로 확대되겠다. 아침 최저기온은 5∼13도, 낮 최고기온은 14∼23도로 예보됐다. 오늘의 건강= 향긋함과 씹는 맛이 좋은 냉이가 제철이다. 채소류에 부족하기 쉬운 단백질이 풍부한 냉이는 칼슘과 철분도 함유하고 있어 성장기 아이들과 갱년기…

봄에는 봄나물, 여름에는 과일, 가을에는 잡곡 등. 우리나라는 사계절이 뚜렷해 각 제철에 나는 농산물을 먹어왔다. 흔히 제철에 먹는 농산물의 맛과 영양이 더 좋다고 하는데, 사실 ‘제철’이란 알맞은 시절이라는 말 그대로 농산물이 자라기에 최적의 환경이라는 뜻으로, 그 시기에 재배된 것이 다른 시기보다 훨씬 더 영양가가 풍부하기 때문이다. 이와 관련해…

강원산지를 중심으로 시간당 1~3㎝ 내외의 강한 눈이 내리는 가운데 밤부터 차가운 공기가 유입되며 기온이 급격하게 떨어지겠다. 아침 최저기온은 -1~8도, 낮 최고기온은 3~11도로 예보됐다. 오늘의 건강= 하우스 재배가 활성화되며 딸기는 이제 어엿한 겨울 제철 과일이 됐다. 실제 농촌진흥청에서 분석한 결과, 겨울철 딸기의 맛과 영양이 초여름 딸기보다…

전국이 대체로 흐리고 강원 영동과 충청권, 남부지방, 제주도에 가끔 비가 오겠다. 충청권과 남부 지방(남해안 제외)은 오후에 대부분 비가 그치겠다. 아침 최저기온은 10∼18도, 낮 최고기온은 15∼24도로 예보됐다. 오늘의 건강= 상큼한 유자가 제철을 맞았다. 비타민 A와 C, 구연산이 풍부한 유자는 호흡기의 염증을 완화하는 데 도움이 돼 요즘같이…

고급 식재료로 통하던 킹크랩의 가격이 급락했다. 러시아와 우크라이나 간 전쟁으로 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지하며 재고가 쌓였고, 해당 킹크랩 물량이 한국을 비롯한 아시아 국가로 몰렸기 때문이다. 24일 수산물 유통 플랫폼 인어교주해적단에 따르면 이날 전국 주요 수산시장의 러시아 자연산 A급 특대 레드 킹크랩(살수율 80% 이상·3㎏…

전국에 가끔 구름이 많은 가운데 기온이 최저 0도에 근접하며 무척 춥겠다. 아침 최저기온은 0~11도, 낮 최고기온은 14~19도로 예보됐다. 바람이 강하게 불면서 체감온도는 더 낮겠다. 오늘의 건강= 고구마는 대표적인 고식이섬유 식품으로 변비를 예방하고 포만감을 오래 지속시켜 다이어터들에게 특히 인기가 좋다. 하지만 고구마를 먹은 뒤 시도 때도 없이…

남부 지방과 제주에 최대 100㎜의 저기압성 강우가 내리고 전국에 최대 80㎜의 소나기가 오겠지만 무더위를 식히기엔 역부족이겠다. 아침 최저기온은 22~26도, 낮 최고기온은 27~33도로 예보됐다. 오늘의 건강= 새콤달콤 토마토가 제철을 맞았다. 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 각종 비타민과 칼륨, 식이섬유가 풍부하다. 개당…

제6호 태풍 '카눈'의 영향으로 전국 대부분 지역이 흐리거나 비가 오겠다. 예상 강수량은 강원 영동 200∼400㎜, 강원 영서와 서울·인천·경기·서해5도 100∼200㎜이다. 충청권과 전라권, 제주도에도 100∼200㎜, 경상권에 100∼300㎜, 울릉도·독도는 30∼80㎜의 비가 예보됐다. 오늘의 건강= 무더위가 기승을 부리는 8월의 제철 과일,…

전국에 폭염특보가 발효된 가운데 아침 최저기온은 23~28도, 낮 최고기온 32~37도로 예보됐다. 습도도 높아 체감온도가 35도 이상으로 오르겠다. 오늘의 건강= 포슬포슬 고소하고 담백한 햇감자가 나왔다. 전, 볶음, 조림 등 다양하게 활용 가능한 고마운 식재료 감자는 탄수화물 덩어리라는 오해가 있지만 알고 보면 다른 영양도 풍부하다. 감자가…

전국에 무더위가 이어지겠다. 아침 최저기온은 22~26도, 낮 최고기온은 30~34도로 예보돼 무덥겠다. 도심지와 해안지역을 중심으로 밤사이 최저기온이 25도를 넘어서는 열대야가 나타나는 곳이 있겠다. 오늘의 건강= 달콤하고 향긋한 복숭아가 제철을 맞았다. 말랑 혹은 딱딱, 식감도 다양해 취향에 따라 골라 먹는 즐거움이 있는 복숭아는 영양도 풍부하다.…

전국이 대부분 맑겠으나 제주도는 대체로 흐릴 전망이다. 아침 최저기온은 16∼23도, 낮 최고기온은 27∼34도로 예보됐다. 원활한 대기 확산으로 미세먼지 농도는 전 권역이 '좋음'∼'보통' 수준이겠다. ☞오늘의 건강= 반찬으로, 간식으로, 식사대용으로도 든든한 감자가 제철을 맞았다. 특유의 담백함으로 어느 음식에 곁들여도 잘 어울리는 감자는 탄수화물…