인간에게 장 미생물의 건강 유지에 필요한 영양소의 원천
식이섬유, 종류 관계없이 충분히 섭취하는 것이 중요(연구)
식이섬유는 많은 건강상 이점을 가지고 있다. 배변 활동과 혈당 조절 등을 돕는 것은 물론, 장 미생물이 건강을 유지하기 위해 필요한 영양소의 원천이다. 그래서 현대인의 식생활에서 부족한 식이섬유를 편리하게 섭취하기 위해 보충제가 다양하게 나와 있지만 어떤 것이 좋을지 헷갈린다.
미국 듀크대 연구팀에 의하면 이눌린,…