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식물

명상이 '강심장' 만든다?...일상생활 속 건강팁

생명 유지에 있어 가장 중요한 기관은 심장이다. 그러나 나이가 들수록 많은 사람이 심혈관 질환 위험을 안고 산다. 미국 건강 매체 메디컬데일리(Medical Daily)는 29일(현지 시간) 심장 건강을 위해 알아야 할 30가지를 정리했다. 이중 상당수는 이미 잘 알려져 있다. 예컨대 △스트레스 피하기 △금연(전자담배 포함) △과일과 채소 먹기…

올해 첫 수확 'HS2106' 품종서만 확인했지만, 1월 말 한파에 무게

방울토마토 '구토', 오락가락 한파 탓?... 알레르기 유발 성분↑

최근 방울토마토 '구토' 파동의 원인이 날씨 탓이라는 당국의 조사 결과가 나왔다. 지난 1월 말 오락가락했던 한파 탓에 알레르기를 유발하는 물질이 더 많았을 것으로 추정했다. 식품의약품안전처는 30일 전문가 자문회의 결과 특정 품종의 방울토마토가 이상 증세를 유발한 것으로 확인하고 출하 제한과 자진회수 조치를 내렸다. 문제 방울토마토를 재배한…

사과, 마늘, 당근 등

암 예방, 자주 먹어야 할 식품 10

암은 여러 가지 요소가 관여하는 복합적인 질병으로 알려져 있다. 건강한 식습관만 유지해도 암을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있다는 것이 의료 전문가들의 견해다. 미국 건강·의료 매체 ‘메디컬뉴스투데이’ 등이 소개한 암 예방에 도움을 주는 식품들을 정리했다. △강황 카레의 주원료인 강황은 커큐민이라고 불리는 활성 화합물을 함유하고 있다. 이…

[헬스픽] 아침마다 속쓰림...? '위' 지키는 방법 4

아침마다 속이 쓰리거나 특정 음식을 먹은 뒤 가슴이 타는 듯 아프다면 위 관리에 더욱 신경을 써야한다. 위가 약하거나 위장 점막이 손상된 경우 속쓰림 등의 통증을 나타날 수 있어서다. 위는 입과 식도를 거쳐 들어간 음식물들을 일시적으로 저장하는 주머니 모양의 소화기관이다. 위액을 분비해 음식물을 잘게 쪼개면서 소화를 돕는다. 일상 속에서 위를 쉽게 관리하는…

식이섬유가 식욕 및 배변 조절

다이어트, 왜 채소와 물이 중요하지?

다이어트에 빠질 수 없는 영양소 중 하나는 ‘식이섬유’다. 식욕 조절과 원활한 배변 활동을 돕기 때문이다. 음식을 먹는 양이 줄면 변비가 쉽게 생겨 화장실 가는 횟수가 줄고 변이 딱딱해져 통증과 출혈 등이 나타난다. 과일과 야채, 콩류 등에 풍부한 식이섬유를 체중 관리에 건강하게 활용하는 방법은 무엇일까? 식이섬유는 식물세포벽을 이루는…

당국 조사 착수... '토마토 알레르기' 유사

방울토마토 '구토' 파동, 일파만파... 원인은 무엇일까?

최근 방울토마토를 섭취한 후 구토 등의 이상증세를 보였다는 사례가 속출해 당국이 공식 조사에 나섰다. 일각에선 이번 파동의 원인으로 일부 함유 성분의 알레르기 증상, 잔류 농약, 신품종, 성장촉진제 등을 추측하고 있다. 30일 오전 식품의약품안전처는 이번 파동을 놓고 전문가 자문회의를 개최했다. 농림축산식품부 등 관계부처와 농산물·식품영양 전문가 등과…

마늘, 호두, 브로콜리 등

간에서 독성 물질 씻어내는 자연식품 5

과음, 피로 등으로 간에 쌓인 독성 성분은 만병의 근원이 될 수 있다. 간이 지쳐있을 때 해독 기능을 가진 자연식품을 섭취하면 간 건강을 위해 좋다. 미국의 간 기능 전문연구사이트인 ‘리버서포트’가 소개한 간 해독에 좋은 식품들을 정리했다. △마늘 마늘은 간 해독 기능이 있다. 마늘은 알리신 및 셀레늄 성분을 함유하고 있는데 이들 성분이 간을…

해초 넣은 비빔밥 칼국수 등 전문점도 꽤 많이 생겨

김 미역 다시마…해초의 놀라운 건강효과 6가지

먹을거리로 많이 쓰는 해초로 김·미역·다시마·톳 등을 꼽을 수 있다. 김은 홍조류이고, 나머지는 갈조류에 속한다. 해조류는 물 속에 사는 식물·원생생물·세균계 생물을 뜻하는 보다 더 폭넓은 개념이다. 육상 생물을 뺀 온갖 광합성 생물을 두루 일컫는 말이다. 각종 회와 해초를 함께 즐기는 사람들이 많다. 최근엔 건강에 관심이 높은 식도락 고객을 겨냥한…

'무기력해'...삶의 변화가 필요하다는 신호 8

많은 사람들이 일상도, 습관도, 일도 정체되어 있다고 느끼는 시점을 맞는다. 삶이 무료해진다. 이럴 때 몇 가지 작은 변화만 주면 이 시간을 잘 이겨내고 삶에 활기가 찾아올 수 있다. 삶에 변화가 필요하다는 신호, 호주 대인관계 전문 출판 미디어 ‘핵스피릿(Hackspirit)’이 소개했다. 1. 계속 피곤하다 삶에 변화가 필요하다는 신호 중…

쉽게 지치는 환절기…봄에 꼭 필요한 영양소?

포근한 봄에 접어들었지만 피로를 호소하는 이들이 늘고 있다. 날씨가 갑자기 따뜻해지면 우리 몸은 환경에 적응하기 위해 평소보다 많은 에너지를 사용한다. 휴식을 충분히 취해도 몸이 무겁고 쉽게 지치는 이유다. 아침과 저녁의 기온 차이도 커 면역력 관리도 중요하다. 나른해지는 봄, 어떤 영양소를 보충하면 좋을까? ◆ 비타민 D 비타민 D는 일교차가…

호두, 뇌뿐만 아니라 '여기'에도 도움?

호두는 다양한 건강상 이점을 가지고 있는 식품이다. 흔히 뇌 건강을 돕는다고 알려져 있다. 최근 연구에서는 호두가 심장을 비롯한 내장의 건강에도 큰 도움을 준다는 사실이 밝혀졌다고 미국 건강매체 메디컬뉴스투데이는 최근 보도했다.  새로운 연구는 호두가 내장의 건강에 어떻게 영향을 미치고 심장 건강을 어떻게 향상시키는지 알아봤다. 호두는 알파…

[닥터뷰] 강북삼성병원 가정의학과 박용우 교수

다이어트 30년 전문가, "핵심은 '잘 먹는 것'"

“다이어트의 초점을 ‘체중 감량’에 두는 것이 맞을까요?” 세상에는 수많은 다이어트가 있다. 연예인들의 비법은 물론 각종 보조제 선전이 넘친다. 강조하는 문구는 비슷하다. 며칠 동안 몇 kg이 빠졌냐는 것이다. 30년 넘게 다이어트를 연구한 비만 전문가인 강북삼성병원 가정의학과 박용우 교수의 해법은 달랐다. 다이어트 핵심은 ‘건강하게 잘 먹는…

아주대병원 연구팀, 세계 첫 '들깨 알레르기' 연구

건강식품 아니야? ‘OO’ 중증 알레르기 원인될 수도

대표적 건강식품으로 알려진 들깨가 알레르기의 원인이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.  최근 국내 연구팀은 들깨가 아동의 중증 알레르기를 일으킬 수 있다는 것을 발견했다. 아동기에는 신체가 미성숙해 다양한 음식에 알레르기 반응을 보일 수 있다. 그 증상이 어른보다 심하게 나타나는 경우도 있어 어떤 음식이든 처음 먹을 때는 주의해야 한다. 아주대병원…

정상적 현상...이렇게 해보자!

셀룰라이트, 피부병인가?

살랑이는 봄바람에 어울리는 가벼운 옷차림으로 멋을 냈지만  뱃살과 허벅지 살이 신경 쓰일 수도 있다.  살이 오렌지 껍질처럼 울퉁불퉁해 보이는 ‘셀룰라이트’ 가 있으면 더욱 고민이다. 셀룰라이트는 질환이 아니다. 치료해야 할 병은 아니지만 미용상 보기에 좋지 않기 때문에 없애고 싶을 수 있다. 셀룰라이트를 심하게 만드는 요인을 제거해 눈에 덜 띄게…

비타민 B에 대한 모든 것 (2)

자칫하다 '휘청'…채식도 좋지만 더 챙길 영양소?

가벼운 운동에도 숨이 차거나 어지러운 빈혈 증상이 잦다면 엽산, 비타민 B12 등을 챙기는 것이 좋다. 에너지 대사에 핵심 역할을 하는 비타민 B1, B2 등과 달리 일부 비타민 B군은 DNA 합성을 돕고 적혈구가 만들어지는 데 도움을 준다. ◆ 비타민 B6 비타민 B6는 평소 단백질을 많이 먹으면 충분히 챙겨야 한다. 고기에 많이 들어 있는…

[오늘의 건강] 권고 수칙 제대로 지켜야

피부까지 해치는 잇몸병? ‘3.2.4만 기억하세요’

전국이 맑은 가운데 북쪽에서 내려온 찬 공기로 내륙 지역에는 꽃샘추위가 찾아오겠다. 최저기온은 -5~7도, 낮 최고기온은 11~17도다. 미세먼지 농도는 영남권은 '나쁨', 그 밖의 권역은 '보통'으로 예상된다. 다만 충북은 오후에 일시적으로 '나쁨' 수준일 것으로 예보됐다. 낮과 밤의 일교차가 커 건강 관리에 유의해야겠다. 오늘의…

시금치, 브로콜리, 캐슈 등

채식 좋아하는 사람들을 위한 철분 식품 7

고기를 잘 안 먹는 사람들은 철분이 부족하기 쉽다. 채식주의자는 항상 철분 결핍에 시달릴까? 철분 보충에 큰 도움이 되는 음식은 육류와 닭고기다. 식물성 식품은 철분 흡수력이 상대적으로 떨어진다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’에 따르면 채식주의자도 식물성 식품을 요령껏 잘 먹으면 철분 부족에 시달리지 않는다. 철분은 적은 양이 필요한 영양소이므로…

브로콜리, 무가당 요구르트는 위장 강화

소화력 향상...위장에 좋은 음식 vs 나쁜 음식

섭취한 음식물을 분해해 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일, 즉 소화 작용이 원활해야 건강하게 살 수 있다. 위와 장을 통해 에너지를 섭취해야 신체의 면역체계와 신경시스템이 원활하게 가동될 수 있기 때문이다. 소화력이 떨어지면 몸이 무기력해지기 십상이다. 스트레스를 많이 받는 현대인들은 소화 장애를 갖고 살아가는 경우가 적지 않다. 약도…