생선

건강을 위해 아예 육류를 끊고 채식만 하는 사람이 있다. 채소와 과일은 칼로리가 낮고 몸의 산화(손상)를 줄여주는 항산화제가 풍부해 비만, 각종 질병 예방에 도움을 준다. 그렇다면 고기를 안 먹고 채식만 하면 건강에 다 좋은 것일까? ◆ 국내 ‘채식주의’의 유형은?... 완전 채식(비건)이 절반 수준 채식 위주로 식사를 하는…

점점 기온이 올라가고 햇볕이 강해지는 시기다. 얼굴에 있는 주름과 잡티의 80%는 햇빛 속 자외선이 원인이다. 강렬한 햇볕과 높은 온도는 피부 트러블을 유발하고, 노화를 촉진하는 만큼 피부 관리에 더 많은 신경을 써야 한다. 이와 관련해 ‘프리벤션닷컴’ 등의 자료를 토대로, 피부 건강을 유지하는 방법과 도움이 되는 식품에 대해 알아본다. |피부…

뇌 건강을 돌보는 일은 다른 신체 건강을 지키는 일 못지않게 중요하다. 사람들은 몸이 아파 통증이 발생하는 것도 무서워하지만, 치매에 걸려 기억이 소실되고 부적절한 행동을 하게 되는 것에 대해서도 두려움을 느낀다. 뇌 건강을 잘 유지하면 치매를 예방하는데 도움이 될 뿐 아니라, 일상에서 보다 민첩하게 일처리를 하고 의욕적인 생활을 할 수 있다. 뇌의…

최근 채소 값이 치솟고 있다. 배추는 10kg 단위 도매가가 9800원으로 1년 전에 비해 62% 올랐다. 무는 53%, 얼갈이 31% 등 김치용 채소를 중심으로 가격이 급등했다. 깻잎과 상추도 20~30% 넘게 가격이 뛰었다. 다이어트를 할 때 필수식품이 된 채소가 너무 비싸 부담을 느끼는 사람들이 많다. ◆ 배추 등 채소 가격,…

음식도 궁합이 있다. 함께 먹으면 시너지 효과를 내는 음식 콤비가 있고, 반대로 득보다 실이 늘어나는 음식 조합도 있다. 이와 관련해 ‘허프포스트닷컴’ 등의 자료를 토대로, 같이 먹으면 좋은 음식 콤비와 반대로 영양학적 이점이 줄어드는 조합에 대해 알아본다. ◇좋은 음식 콤비 △생선+마늘 생선을 먹을 때 마늘을 곁들이면 일부 암을…

중년인데도 자세가 구부정한 사람이 있다. 다른 사람이 보면 확연히 드러난다. 용모에 신경 써도 자세가 똑바르지 않으면 이미지가 훼손된다. 더 중요한 것은 건강이상의 신호일 수도 있다는 것이다. 뼈나 척추 등을 체크해 질병이 악화되지 않도록 막아야 한다. ◆ 지금 당장 어깨를 쫙... 일상에서 신경 써야 걸을 때 허리를 곧추세우고…

관절은 뼈와 뼈가 연결되는 부분을 말한다. 이런 관절 건강이 나빠지면 활동성이 급격하게 떨어지게 되고, 이로 인해 각종 질환 위험도 높아진다. 관절 질환 중 대표적인 것이 관절염이다. 관절염은 크게 두 종류로 나뉜다. 연골이 닳으면서 발생하는 퇴행성관절염. 그리고 자가 면역 질환의 일종이면서 염증을 특징으로 하는 류머티즘성 관절염이 있다. 어떤…

기운이 없을 때 비교적 쉽게 먹을 수 있는 음료나 먹을거리를 찾게 된다. 이 때 시중에 많이 나와 있는 레드불 등 에너지 음료나 에스프레소 더블 같은 걸 마실 수 있다. 이런 음료도 활력과 집중력을 높여준다. 다만 카페인 성분이 지나치게 많으면 불안하고 안절부절 못할 수도 있으니 주의해야 한다. 그런데 자연 요법으로 기력을 높이고 두뇌 회전을 빠르게…

스트레스가 발생하면 혈압이 올라간다. 짠 음식도 혈압을 높인다. 이처럼 혈압에 영향을 주는 요인은 여러 가지다. 이와 관련해 ‘웹 엠디’, ‘프리벤션닷컴’ 등의 자료를 토대로, 혈압을 증가시키는 의외의 이유와 자연스럽게 혈압을 낮추는 방법에 대해 알아본다. |혈압 올리는 의외의 원인| △칼륨 부족 혈압에 영향을 미치는 신장(콩팥)은…

매일 식사를 준비하는 것도 부담스러울 수 있다. 요리할 시간이 없을 때는 김치에 밥만 먹는 경우도 많다. 문제는 이런 식습관이 오래 지속되면 영양 불균형을 초래할 수 있다는 것이다. 육류나 달걀, 콩에 많은 단백질, 멸치·유제품에 풍부한 칼슘 부족에 노출될 위험이 높다. ◆ 탄수화물 위주의 식사... 단백질, 지방, 칼슘은?…

생선이나 견과류 등에 많이 들어있는 오메가-3 지방산이 여드름을 줄이는데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 독일 뮌헨 루드비히-막시밀리안대학교(뮌헨 대학교) 피부 및 알레르기학과 연구팀에 따르면, 여드름이 있는 100명의 연구 대상자 중 약 94%가 혈중 오메가-3 지방산 수치가 낮은 것으로 나타났다. 또한 여드름 생성을 자극하는 것으로…

지방은 신체에 꼭 필요한 영양소 중 하나다. 이 때문에 살이 찔까 두렵다는 이유로 무조건 지방을 멀리했다간 건강에 이상이 생길 수 있다. 물론 튀긴 음식이나 케이크 등 제빵류, 냉동피자 같은 가공식품에 들어있는 트랜스지방 등 건강에 나쁜 지방을 피해야 한다. 하지만 고등어, 연어, 아보카도, 견과류, 올리브오일 등에 풍부한 불포화지방 등 좋은…

10~20대부터 포화지방, 콜레스테롤 많은 기름진 음식, 가공식품을 즐기면 나이 들면 ‘혈관 질환’ 위험이 커진다. 혈관이 딱딱해지는 동맥경화에 이어 혈관이 막히면 심장병(협심증·심근경색), 뇌졸중(뇌출혈·뇌경색) 가능성이 증가한다. 심혈관 질환 예방을 위해서는 식사, 운동과 같은 생활습관이 중요하다. 혈관 질환 예방에 좋은 식단에 대해…

지중해식 식단이 우울증을 앓고 있는 젊은 남성의 증상 완화에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 지중해식 식단은 스페인, 그리스, 이탈리아 사람들의 전통 식사법으로 과일, 채소, 콩류, 견과류, 올리브오일, 통곡물 등 식물성 식품을 위주로 생선, 닭고기, 유제품, 달걀 등을 적당히 함께 먹고, 적색육과 달콤한 군것질은 최소화하는 것을 말한다.…

자가 면역질환의 일종인 류마티스성 관절염은 아직 발병 원인이 불분명하다. 이 질환은 만성적인 염증과 통증이 동반되는데 이러한 증상은 소염작용을 하는 치료제로 완화한다. 또한 음식으로도 염증을 다소 누그러뜨릴 수 있는 효과가 있다. 여러 건강정보 사이트 자료를 토대로 이런 식품 4가지를 알아본다. ◆오메가-3…

전립선 질환은 중년 이후의 남성들에게 매우 흔한 병이지만 이에 대해 제대로 알고 있는 이들은 그리 많지 않다. 미국의 헬스라인(Healthline)에 따르면 전립선에 대해 남성들이 별 신경을 쓰지 않는 이유 중의 하나는 전립선의 크기가 매우 작기 때문이다. 소변을 방광에서 이동시키는 관(요관)을 둘러싸고 있는 전립선은 호두…

전반적인 건강을 지키려면 균형 잡힌 식단을 유지해야 한다는 점은 누구나 잘 아는 사실이다. 그런데 개인마다 유독 허약한 신체 기관이나 조직이 있을 수 있다. 이럴 땐 보편적인 건강 식단을 유지하면서, 자신에게 좀 더 중요한 영양성분을 보강해야 한다. 최근 연구에 의하면 심혈관계 건강을 유지하는 데 더욱 신경 써야 하는 사람이라면 단백질, 아연,…

단백질은 우리 몸을 구성하는 기본 요소로 신체 성장과 발달에 중요한 역할을 한다. 단백질은 세포를 복구해 근육이 붙는 것을 촉진할 수 있다. 또한 손상 입은 근육을 수리하고 더욱 탄탄해지도록 돕는다. 허기짐을 줄이고, 혈당 수치를 안정화하며 건강한 머리카락과 손톱이 자라나는데도 기여하는 우리 몸의 필수 영양소다. 단백질을 섭취하는 데에는…

고혈압이 발생하면 혈관에 손상이 발생해 심장 및 신장 질환, 뇌졸중 등 질환에 걸릴 위험이 높아진다. 고혈압은 증상이 잘 나타나지 않아 알아채기가 힘들고 오랫동안 방치할 수 있기 때문에 ‘침묵의 살인자’로 불린다. 고혈압 위험 인자로는 나이, 가족력, 성별, 인종 등이 꼽힌다. 하지만 운동과 음식은 조절이 가능한 인자다. 이와 관련해 ‘헬스라인닷컴’…

사랑하는 가족이 집에서 갑자기 쓰러지는 경우가 있다. 대처 방법을 몰라 우왕좌왕하는 경우도 있다.  두통에 소화불량 증세인데, 약 먹고 쉬면 좀 나아질까? 이렇게 시간을 지체하면 위험에 빠질 수 있다. 119 긴급 연락이 필요한 상황에 대해 알아보자. ◆ 두통인데, 119까지 불러야 하나? “후회할 수 있습니다” 요즘…