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생선

건강 습관 실천하면 심혈관 질환 등도 예방

"5가지만 잘 지켜도"...위산 역류 막을 수 있다

위 식도 역류 질환은 아래쪽 식도 조임근의 구조적 또는 기능적 부전으로, 산성인 위액이 식도로 역류되어 나타나는 증후군이다. 증상은 재발하는 명치의 불쾌감과 가슴 쓰림이며, 정도에 따라 트림, 메슥거림, 기침 또는 쉰 목소리 등이 있다. 나이가 많아지면 발병률이 증가한다. 식도 상피에 손상을 일으켰을 때는 역류 식도염이라고 한다. 위 식도 역류 질환은…

필수아미노산이 충분히 있어야 완전 단백질

아침에 달걀, 점심-저녁엔 고기?... 완전 단백질 음식은?

오늘도 ‘근육 증진’을 위해 단백질 음식을 먹는 사람이 많다. 단백질은 근육 뿐만 아니라 몸속 장기, 뼈, 혈액 등 모든 신체 조직의 성장과 유지에 도움을 준다. 효소, 호르몬, 항체를 구성하는 주요 물질인 동시에 1g 당 4 kcal의 에너지를 만든다. 또 면역세포와 신경전달물질을 구성하며 수분과 산-염기 평형을 유지하는 역할을 한다.…

치료법 없는 미스터리한 질환들

"몸에서 생선 썩는 냄새가"...사람에게 나타난 기괴한 현상들, 뭐길래?

과학자들이 오랫동안 미스터리를 풀기 위해 노력했지만 여전히 치료법을 찾지 못한 질환들이 있다. 엘리펀트맨 증후군, 걷는 시체 증후군, 생선 냄새 증후군 등 매우 드물어 이름조차 생소한 질환들을 영국 일간 더미러에서 소개한 내용으로 알아본다. △엘리펀트맨 증후군(Elephant Man syndrome) 엘리펀트맨 증후군으로도 알려진 프로테우스…

폭염에 고지혈증까지, 혈전 생길 위험 커져

“더위에 피가 끈끈, 고지혈증에 혈전 위험”... 최악의 식습관은?

한국 지질·동맥경화 학회의 자료에 따르면 우리나라 고지혈증(이상지질혈증) 환자 수는 60대에 남녀 모두 절정을 이룬다. 특히 여성은 40대 22.1%에 불과했던 유병률이 50대 42.9%, 60대에는 56.9%로 치솟는다. 남자(40대 55.8%, 60대 57.7%)와 크게 다른 양상이다. 갱년기 호르몬의 변화, 식습관 변화 등이…

영양은 풍부하면서 혈당 관리에 도움 되는 베리류, 견과류 등

당뇨 걱정되는데 뭘 먹지?...“이런 식품이 혈당 관리에 좋아”

당뇨는 혈액에서 혈당이 정상 이상으로 높은 상태를 말한다. 혈당을 낮추는 기능을 하는 인슐린이라는 호르몬이 여러 가지 이유로 인해 부족하거나 성능이 떨어지게 되면서 혈중 포도당 농도가 만성적으로 높은 상태를 말한다. 이런 당뇨병은 특히 어떤 음식을 먹는가가 중요하다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션(Prevention)’ 등의…

고혈압 환자, 심장-뇌혈관병 의식해야

“고혈압으로 심장 망가진 사람 너무 많아”... 최악 식습관은?

고혈압이 흔하다고 방심하면 안 된다. ‘침묵의 살인자’로 부르는 이유는 생각보다 매우 위험한 병이기 때문이다. 초기에는 증상이 뚜렷하지 않아 발견이 어렵지만, 치료를 받지 않고 방치하면 심근경색증, 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 콩팥병, 시력 손실과 같은 심각한 합병증을 일으킬 수 있다. 특히 고혈압으로 인한 심장혈관 질환이 늘고 있어 각별한…

열대야로 ‘수면 비상’…견과류 달걀 우유 생선에 풍부한 ‘멜라토닌’ 섭취하면 도움

"더워서 못자겠다!"...저녁에 '이런 식품', 꿀잠 부른다?

불면증이나 열대야(밤 최저 기온 25℃ 이상)로 잠을 설치는 사람이 적지 않다. 이럴 때 비교적 구하기 쉽고, 썩 비싸지 않은 음식의 힘을 빌어 숙면을 취할 수 없을까? 미국 건강의학매체 ‘웹엠디(WebMD)’에 따르면 평범한 음식 가운데서도 멜라토닌 성분이 많이 들어 있는 것을 잘 골라 먹으면 잠을 푹 자는 데 도움이 될 수 있다. 멜라토닌은 뇌의…

근육 늘려야 열량 충분히 사용, 살 잘 빠진다

"나이가 원수?"...중년에 살 빼기 더 힘든 이유?

해외 여행을 하면 서양의 중년 여성들 가운데 비만인 경우를 많이 보게 된다. 그들의 젊을 적 사진을 보면 날씬한 여성들이 많다. 동물성 지방 섭취가 일상인 서양 여성은 갱년기에 몸매의 큰 변화를 겪는다. 여성호르몬(에스트로겐)이 감소하면서 살이 급속히 불어난다. 우리나라도 고열량-고지방 섭취가 늘면서 비만 여성이 늘고 있다. 갱년기…

수분 충분히 섭취하고, 아침식사는 건너뛰지 말아야

"더우면 머리도 멍~"...여름 뇌기능 높이려면 '이렇게' 하라!

지겨운 무더위가 언제나 끝날까. 30도를 훌쩍 넘는 찜통더위가 이어지고 있다. 이런 날씨는 평소보다 두뇌 회전을 느리게 만든다. 뇌가 흐릿해지면 머리가 멍해지며 사고가 정지한 듯 생각하기가 힘들어 진다. 이럴 때 두뇌 건강에 좋은 음식을 먹으면 집중력과 기억력을 강화하는데 부분적으로나마 도움이 된다. 물론 이런 음식을 먹는다고 해서 마법처럼…

식습관, 금연, 적정 체중, 운동 등 건강한 생활습관 중요

술도 조금만?...건강한 유방을 위한 6가지 방법

국내에서 유방암은 여성에게 발생하는 암중 가장 흔한 암이다. 보건복지부 암등록통계에 따르면 약 20년 사이(2000년과 2019년)에 국내 유방암 환자 수는 무려 4배 이상 증가했다. 국내 뿐만 아니라 전 세계적으로도 유방암 발병률이 지속적으로 늘어가는 요즘. 생활 속에서 유방 건강을 증진시키고 발병 위험을 낮추는 일이 중요하다. 미국 클리브랜드 클리닉의…

식습관과 운동 등 생활습관으로 높이는 HDL

"기름기 없는 음식 먹으면 좋아질까?"...핏속 좋은 콜레스테롤 높이려면?

콜레스테롤이 높다고 하면 걱정이 앞선다. 심장마비와 뇌졸중과 연결되어 있어 나쁜 이미지가 있다. 콜레스테롤은 HDL(고밀도지단백질)인 좋은 콜레스테롤과 LDL(저밀도지단백질)인 나쁜 콜레스테롤로 나뉜다. 이 때문에 HDL 수치는 높이고 LDL 수치는 낮추는 것이 중요하다. 전문가들은 이상적인 HDL 수치를 50(㎎/dL) 이상이라고 설명한다. 일반적인…

참치는 치즈와 먹어라... 영양 배로 높이는 ‘슈퍼푸드’ 조합 5

장수하는 사람은 ‘슈퍼푸드’를 즐겨 먹는다고 한다. 슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 폴리페놀, 항산화물질 등 몸에 좋은 영양소가 풍부한 건강식품을 말한다. 관련 연구에 따르면, 슈퍼푸드를 지속 섭취하면 만성질환 위험을 낮추고 수명 연장에 도움이 된다. 이런 슈퍼푸드를 잘 매칭해서 함께 먹으면, 건강 효능이 상승한다는 연구 결과가…

오메가-3 보충하면 공격적인 행동 30% 줄어

화 많고 폭력적인 사람, '이 음식' 많이 먹어야?

사람들에게 화를 잘 내고 폭력적인 경향이 있다면 성격이 아니라 식단을 점검해 볼 필요가 있다. 폭력 행동에 대한 연구를 다루는 과학 저널인 《공격성과 폭력적인 행동(Aggression and Violent Behavior)》에 발표된 연구에 따르면 생선, 아마씨, 호두에서 발견되는 오메가-3를 섭취하는 사람들은 공격적이고 폭력적인 폭발을 일으킬…

[셀럽헬스] 배우 김세아, 노화 고민 토로

김세아 "나이 드니 베개 자국 오래가" …피부 탄력 지키려면?

배우 김세아(51)가 노화로 인해 겪는 몸의 변화를 털어놨다. 김세아는 9일 방송된 tvN '프리한 닥터'의 '기적의 솔루션' 코너에 출연했다. 그는 "운동을 많이 해도 세월에는 장사가 없더라. 예전에는 얼굴에 베개 자국이 나도 세수를 하고 나면 없어지고, 피부를 눌러도 바로 튕겨 나왔는데 요즘에는 눌린 채로 한참 있다가 나온다"고 말했다. 이어…

소식 자체보다 음식 종류가 중요

"중년엔 적게 먹어야 좋다?" 무엇을 먹을까...최악의 식습관은?

중년이 되면 남녀 모두 살이 찐다. 특히 여성은 갱년기 호르몬의 변화로 뱃살이 나올 수 있다. 젊을 때처럼 과식을 자주 하면 체형은 더 두툼해진다. 몸의 변화가 심한 중년은 식습관이 무엇보다 중요하다. 어떻게 먹어야 할까? 노년이 돼도 적게 먹는 게 좋을까? 탄수화물, 지방, 단백질에 변화를... “소식 자체보다 음식 종류가 중요”…

앉아 있는 시간 길면 살찌고 근육 감소

“덥다고 집에만 있었더니, 근육이 왜 이래?”... 종아리 살리는 습관은?

무더위가 계속되면서 외출을 자제하는 사람들이 늘고 있다. 신체 활동이 줄어 뱃살만 나오고 근육 감소가 느껴진다는 사람들이 많다. 이럴 때 어떻게 해야 할까? 코로나19 유행 중 많이 하던 홈트(홈 트레이닝)를 떠올려보자. 단백질 보충도 적절하게 해야 한다. 특히 당뇨병-심장병 예방에 좋은 다리 근력 살리기에 집중해 보자. “장시간…

장관감염증 신고 환자가 최근 5년 새 최대...설사 복통 구토 증상, 손씻고 음식 익혀 먹어야

"계란 생닭 만진 후 손 안씻었다간"...설사에 구토 '이 병' 5년새 최대

여름을 맞아 병원성 세균에 노출된 물·음식 섭취가 늘면서 장관감염증 신고 환자가 최근 5년 새 최고치를 기록했다. 8일 질병관리청이 조사한 '병원급 의료기관 장관감염증 표본감시' 결과에 따르면 7월 넷째 주 신고 환자는 502명으로 이달 첫째 주(315명) 대비 1.6배 수준이다. 이는 지난 5년 새 신고된 주간 환자 중 가장 높은 수치다.…

채식하던 중 겪던 다양한 문제, 동물성 식품만 먹고 과일과 야채 끊으니 모두 사라졌다는 英 여성 주장…전문가들은 영양결핍 우려로 권하지 않아

"13년간 채식주의자였는데"...1년 고기 섭취로 염증 낫고 건강해졌다?

13년 동안 채식주의자(vegan)로 살아온 여성이 과일과 야채를 먹지 않고 육식을 한 후 관절통과 염증이 사라졌다고 주장했다. 영국 일간 더미러 등 외신 보도에 의하면, 런던에 사는 로라 슬리아자이트(39)는 과거 생 채소와 과일을 주로 먹는 채식주의자였다. 하지만 항상 높은 혈당 수치 및 낮은 수면의 질, 복부팽만이나 위산역류와 같은 소화기 문제로…

두통, 편두통을 누그러뜨리거나 반대로 유발하는 식품들

"커피, 초콜릿 먹었더니"...머리 아프다 말다 하는 이유는?

두통이나 편두통은 전체 인구의 90% 이상이 경험하는 흔한 증상이다. 머리에 발생하는 통증을 예방하기 위해서는 기본적으로 건강에 좋은 음식을 다양하게 섭취하고 수분을 유지하는 것이 중요하다. 전문가들은 “음식은 최초의 약이나 마찬가지”라며 “어떤 것을 먹는지, 언제 먹는지에 따라 통증 관리에 큰 차이를 만들 수 있다”고 말한다. 평소 식사에서 두통,…

포화, 트랜스 지방 식품 피하고, 정제 곡물 대신 통곡물 먹어야

운동하고, 생선 자주 먹었더니...튼튼 심장 만드는 생활 습관은?

통계에 따르면 심혈관 질환은 한국인 사망 원인 2위로 암 다음으로 높다. 미국에서도 심장 질환을 조기 사망의 주요 원인으로 꼽는다. 미국 과학 매체 ‘사이테크데일리(SciTechDaily)’ 자료를 토대로 심혈관 질환 위험을 낮출 수 있는 생활 습관을 정리했다. “포화, 트랜스 지방 피하기”=포화 지방은 붉은 고기와 유제품을 포함한 동물성…