귤, 달걀노른자, 사과, 녹차, 생강차…
몸속 염증 줄이는 항산화 식품과 음료
만성 염증은 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호하기 위해서 일시적으로 생기는 급성 염증과는 다르다. 만성 염증은 증상 없이 잠복해 있다가 다양한 질병을 일으킨다. 신경과 미세혈관을 침범해 무서운 당뇨합병증과 심혈관병의 위험을 높인다. 오래된 염증은 고혈압, 비만은 물론 위장과 대장 질병 및 암, 치매 등에도 악영향을 미칠 수 있다.
만성 염증…
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비만
칼로리 줄이면 더 오래 살수 있다(연구)
칼로리 섭취를 줄이면 노화에 영향을 주는 단백질 생성을 줄여 건강에 더 유익하다는 연구 결과가 나왔다.
미국 예일 노화연구센터 비슈와 딥 딕싯 박사가 주도한 이번 연구는 적당한 칼로리 제한이 SPARC(Secreted Protein Acidic and Rich in Cysteine)라는 단백질 생성을 줄여 염증을 억제한다는 걸 보여줬다.
이번…
절제, 조절… 건강한 식습관 만드는 방법
모든 영양소를 골고루 챙겨먹을 수는 없지만 건강한 식습관을 가진 사람들은 대체로 올바른 식습관을 유지하는 경향이 있다. 미국 언론매체 허핑턴포스트가 건강한 식습관을 가진 사람들의 특징을 보도했다.
◆음식을 가리지 않는다
임상심리학자 에드워드 에이브럼슨 박사는 “특별히…
탄수화물 섭취 줄이고, 오메가-3은 늘리고
중성지방은 무엇?…낮추는 식사법 5
중성지방은 몸속에서 합성되는 지방의 한 형태로 우리 몸의 여러 곳에 존재하고 있다. 중성지방은 칼로리 섭취가 부족한 경우 체내에서 에너지원으로 분해해 사용되기도 한다. 그런데 중성지방의 양이 많아질 경우 체내에서 다양한 문제를 유발할 수 있다.
특히 혈액 내의 중성지방 수치가 높아지면 심혈관계 건강이 위협받을 수 있다. 중성지방은 음식으로부터…
발목 붓고 기침을 해도? 심부전증 위험 신호들
심부전은 심장 기능 저하로 신체에 혈액을 제대로 공급하지 못해 생기는 질환이다. 심장질환이 주요 요인이지만 고혈압이나 당뇨가 심장 근육을 굳게 만들어 생기기도 한다. 더 드물게 바이러스로 인한 심근증이나 심근염이 심부전의 원인인 경우도 있다. 그 외 다른 위험 요인으로는 수면무호흡증, 일부 암 치료제, 나쁜 생활습관 등이 있다.
심부전에 관한 여러…
물, 스트레칭, 위에 좋은 음식... 아침 건강의 힘
아침에 나쁜 습관 vs 좋은 습관
테슬라 CEO인 세계 최고 갑부 일론 머스크가 바꾸고 싶은 아침 생활 습관을 공개했다. 머스크는 최근 유튜브 채널 풀 센드 팟캐스트(Full Send Podcast)에 출연해 “아침 기상 직후 가장 먼저 휴대폰을 확인한다”고 말했다. 이는 “끔찍한 습관"이라고 자평했다. 아침에 좋은 습관과 나쁜 습관에 대해 알아보자.
◆ 스마트폰…
‘식이요법 저항성’ 비만, 식단 통한 체중감량 효과 없어
다이어트 해도 살 안 빠지는 비만인에게 필요한 '이것'
비만은 다양한 만성 질환의 위험 요인이다. 수십년 동안 저칼로리 식단은 비만 치료의 만능 열쇠로 여겨졌다. 그러나 식습관에 초점을 맞춘 비만 접근법은 특정한 유형의 비만인에게 효과가 없다는 연구 결과가 나왔다.
캐나다 오타와대 연구팀은 식단 만으로도 충분히 체중 감량이 가능하다는 뿌리깊은 관념에 도전했다. 새로운 연구는 치료하기 힘든 비만을 가진…
적당히 먹어야 건강 효과 얻을 수 있어
제철인 블루베리…다양한 효능 vs 과다 섭취 시 부작용
블루베리는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나다. 7~9월이 제철인 블루베리는 항산화 능력이 뛰어나 젊음을 유지하는데 도움이 되는 과일로 꼽힌다. 블루베리는 100g 당 56칼로리에 불과하지만 베타카로틴, 비타민A, B1, B2, B6, C, E, 식이섬유, 아연, 엽산, 칼륨, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부하다. 하지만…
탄산음료 소시지 마요네즈 케첩 등 멀리해야
초가공식품 위험 주의보...치매 위험 높여
초가공식품은 치매에 걸림 위험을 크게 높인다는 연구 결과가 나왔다. 초가공식품음 치매 이외에도 심혈관질환 등 많은 질병의 원인 중 하나로 꼽히고 있다.
초가공식품은 당분, 지방, 소금 함량이 높고 단백질과 섬유질은 적다. 탄산음료, 과자, 디저트, 아이스크림, 소시지, 치킨, 케첩, 마요네즈, 맛난 시리얼 등이 이에 속한다.
미국 건강 매체…
영양소 보충하고, 근력운동 해야
채식주의 여성 고관절 골절 위험 높아…대책은?(연구)
채식은 다이어트와 심혈관 건강 개선 등 여러 가지 이점이 있다. 이 때문에 많은 사람들이 채식 위주 식단으로 전환하고 있다. 그런데 너무 채식만 고집하면 뼈 건강이 나빠지고 고관절 골절 위험이 높아지는 것으로 나타났다.
영국 리즈대 식품영양학과 연구팀에 따르면, 육류를 전혀 먹지 않는 중년 여성은 육류나 생선을 정기적으로 섭취하는 여성보다…
국립과학수목원, '평화' 품종 꽃봉우리 추출물 연구 통해 확인
'무궁화'에 이런 효능이...비만 개선 입증
국내 육성 무궁화 품종인 '평화'의 꽃봉오리 추출물이 지방 형성을 효과적으로 억제해 체중 감소에 효능이 있다는 연구 결과가 나왔다.
산림청 국립과학수목원 무궁화연구팀은 항산화 활성이 우수하고 비만 예방 효과가 있어 즐겨 마시는 히비스커스차의 원료인 로젤(roselle, Hibiscus sabdariffa)이 국내 무궁화와 분류학적으로 동일…
칼로리 낮은 음식부터... 왜?
살 찌지 않게 음식 먹는 법 7가지
음식을 많이 먹고 몸을 움직이지 않으면 살이 찐다. 소식을 하고 운동을 열심히 하면 비만 예방과 조절에 도움이 된다. 많은 사람들이 알고 있는 상식이다. 실천은 쉽지 않다. 지금까지 살 찌지 않는 방법이 숱하게 나왔다. 일상에서 활용 가능한 식사법을 알아보자. 이미 알려진 내용도 있지만 다시 한 번 되새겨보자.
1) 식사 30분 전…
심호흡으로 진정시킨 뒤 휴식이 도움
화 잘 내면 살찐다…다스리는 방법 5
화는 몹시 못마땅하거나 언짢아서 나는 성을 말한다. 그런데 이런 화를 불쑥불쑥 잘 내는 사람은 비만이 될 가능성이 높다는 연구 결과가 있다. 프랑스 연구팀이 영국인 6484명을 대상으로 20년 동안 이들의 성격과 비만도와의 상관관계를 조사했다. 조사 대상자들은 적대성 심리 검사를 받았으며, 이후 네 번에 걸쳐 비만도 측정을 받았다.
적대성 심리…
부모가 같은 연령대였을 때 비해 유산소 운동량 30% 떨어져
부모세대보다 덜 건강한 아이들…왜?
지구온난화로 기온이 올라감에 따라 아이들의 신체운동이 줄어들어 부모세대보다 건강이 떨어진다는 연구결과가 나왔다. 최근 국제 생리학 저널 《온도(temperature)》에 발표된 슬로베니아 류블라나대 숀다 모리슨 교수(운동생리학)의 논문을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 8일(현지시간) 보도한 내용이다.
이번 연구결과는 어린이들이 어떻게…
콩팥 기능 떨어지면 염분, 수분 쌓여 부종과 고혈압 발생
투석, 너무 힘들다.. 신장 건강 위한 생활습관은?
경기 이천시 신장 투석 전문 병원에서 환자들을 구하다 숨진 간호사 현은경(50)씨는 화재로 인한 유독가스 속에서도 환자들 몸에서 투석기를 떼주느라 대피하지 못했다. 충분히 피할 시간이 있었는데도 끝까지 남아 환자들의 대피를 도왔다. 고인을 의사자(義死者)로 지정해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 이번 일을 계기로 투석에 대한 관심도 높다.…
피고용 여성보다 발병 위험 고혈압 43%, 비만 34%, 당뇨 30% 낮아
자영업 여성, 고혈압·비만·당뇨 위험 훨씬 더 낮아
자영업을 하는 여성들은 피고용 여성들보다 고혈압, 비만, 당뇨병에 걸릴 위험이 크게 낮은 것으로 나타났다.
미국 캘리포니아대 로스앤젤레스 캠퍼스(UCLA) 연구팀이 자영업 여성, 월급제 근로 여성, 시간제 근로 여성 등 4624명을 조사한 결과에서다. 연구 결과, 자영업을 하는 여성은 피고용 여성들보다 고혈압에 걸릴…
탄수화물에 빠질 수밖에 없는 6가지 이유
사람들이 살 찌게 하는 요소로 탄수화물을 지목하지만 사실 탄수화물만큼 영양가가 많고, 맛이 좋으며, 의외로 몸매를 날씬하게 해줄 수 있는 영양소도 없다.
탄수화물은 식물만이 가지고 있는 영양소라는 뜻인 파이토뉴트리언트의 하나다. 식물성 식품에 주로 함유된 탄수화물은 성질에 따라 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 나뉜다. 단순 탄수화물은 대부분 당분으로…
달달하면 지방보다 나빠… 당분으로 생기는 질환 9
통풍·췌장암 등 초래
단 음식이 좋지 않다는 건 이젠 상식에 속한다. 60여년 전인 1957년 킹스칼리지런던의 존 유드킨 교수는 심장질환을 비롯한 고질병의 주범이 지방이 아닌 당분이라고 말했다.
당분을 많이 먹으면 어떤 일이 생길까. 미국 인터넷 매체 ‘비지니스 인사이더(Business Insider)’가 당분…
달걀, 당근, 토마토, 등 푸른 생선 등
운동하면 뇌혈관 튼튼해…그리고 좋은 식품들
나이가 들어갈수록 뇌혈관은 자연히 좁아지고 길이가 늘어나면서 구불구불해진다. 이렇게 되면 뇌졸중, 치매 등을 비롯해 각종 질환이 발생할 위험이 높아진다. 이와 관련해 유산소운동을 지속적으로 하는 노인의 뇌혈관은 젊은이의 뇌혈관과 비슷한 반면 운동을 하지 않는 노인의 뇌혈관은 구불구불해져 위험도가 높아진다는 연구 결과가 있다.
미국…
초가공식품 먹으면 인지능력 ↓ 치매 위험 ↑
"하루 쿠키 2개만 먹어도 뇌 건강 나빠진다"
과자, 소시지, 탄산음료, 인스턴트라면, 냉동식품처럼 극도로 가공한 식품을 '초가공식품'이라고 한다. 매일 쿠키 2개 정도만 먹어도 신체 건강에 나쁜 영향을 받을 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
초가공식품이 건강에 유익하지 않다는 건 누구나 아는 사실이다. 단지 맛있고 중독성 있으며 먹기에 편해 끊기 쉽지 않을 뿐이다. 그렇다 해도 섭취량을 줄이는…