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단백질

건강에 따라 스테이크 섭취를 삼가야 하는 사람도 있어

건강뉴스

스테이크 먹으면 안되는 4가지 유형

두툼한 쇠고기를 구운 스테이크. 채소를 곁들이면 손님을 대접하기에도 좋은 고급 요리다. 많은 이들이 좋아하는 스테이크를 멀리해야 하는 사람도 있다. 포화지방이 높을 뿐 아니라 붉은 고기가 콜레스테롤, 심장병, 특정 암 위험을 높인다고 알려져 있기 때문이다. 스테이크나 붉은 고기를 멀리하는 게 좋은 사람, 미국 건강정보 매체 ‘잇디스낫댓’에서 소개했다.…

가족력 있으면 대장암 위험 2.5배

건강뉴스

대장용종, 가족력, 혈변색... 대장암의 의문점 5

매년 3만 명에 육박하는 대장암 환자가 나오고 있다. 남녀 환자의 성비는 1.4 대 1로 남자가 더 많다. 여자 환자는 1만 1911명으로 여성의 암 중 3위를 기록했다(2021년 발표 중앙암등록본부 자료). 식습관의 변화에 따라 대장암이 갈수록 늘어날 전망이다. 대장암에 대해 다시 알아보자. ◆ 대장암 수술 받은 아버지... 혹시…
건강뉴스

칼로리 계산 NO! 은근슬쩍 줄이는 방법

다이어트를 위해 ‘딱 이만큼의 칼로리만 먹어야지!’하며 음식을 먹는 사람은 드물다. 한국인 하루 권장 섭취 칼로리량은 성인 기준 남성은 2500kcal, 여성은 2000kcal. 이것저것 먹다 보면 하루에 먹어야 할 칼로리 섭취량을 훌쩍 넘어버리기 일쑤다. 칼로리를 일일이 재지 않고 일상 속 생활 습관으로 하루 100kcal를 줄일…

여성은 1년에 0.7kg 증가...너무 적게 먹어도 문제

머리기사

나이 들어 왜 살찌지?...비만 부르는 식습관 4

늘어나는 뱃살과 체중은 중년에 접어든 사람들의 고민거리다. 나이가 들면 신진대사가 느려져 살이 찌기 때문이다. 한 연구에 따르면 여성들은 성인이 된 이후 매년 평균 0.7㎏씩 체중이 늘어난다. 불규칙한 호르몬, 근육 손실, 스트레스 등을 조절하지 않으면 50 대에는 대략 20㎏의 체중이 불어나 있게 된다는 것이다. 나이가 들면서 체중 증가는 모든…

"촌충 구충제 니클로사미드가 코로나19 환자의 염증을 억제"

건강뉴스

촌충 구충제 코로나19에 효과?...구충제 논란 재점화하나

촌충 구충제인 니클로사미드가 코로나19 환자의 염증을 억제한다는 연구 결과가 나왔다. 코로나19 유행 초기부터 구충제 효과를 둘러싼 여러가지 논란이 있었기 때문에 이 연구 결과가 치료제 개발로 이어질지는 미지수다. 브라질 상파울루대(USP)가 실시한 동물 및 인간 세포 실험에서 니클로사미드가 SARS(사스)-CoV-2 복제를…

굴, 바나나, 브로콜리 등

건강뉴스

남성에게 참 좋은 식품 9가지

원기, 즉 스태미나를 강화하는 식품에 대한 관심은 서양 사람들이라고 해서 예외는 아니다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디’에 따르면 여성이 유방암 예방을 위해 양파, 다시마 등을 찾고, 임신부들이 건강한 출산을 위해 우유와 생선, 견과류를 섭취하듯이 남성도 특정 음식을 챙겨 먹으면 스태미나를 증강시킬 수 있다. 몇 가지 식품은 전립선(전립샘)암, 발기부전,…

슬라이스 치즈는 원유함량 60~80%, 자연치즈는 '고기' ·가공치즈는 '햄'에 비유

건강뉴스

원유 100%로 알고 먹은 치즈…알고보니 가공치즈라고

성장기 아이들 간식으로 으뜸인 치즈. 치즈가 우유로 만들어지지만 모든 치즈가 100% 원유로 만들어지는 것은 아니다. 치즈는 자연치즈와 가공치즈로 구분된다. 자연치즈는 원유를 유산균에 의해 발효하고 효소로 응고시킨 후 수분을 제거해 만든 것이다. 가공치즈는 맛과 형태를 균일하게 유지하기 위해 자연치즈를 주원료로 다른 식품이나 식품첨가물 등을 더해…

박테리아 제거 능력 강화로 체내 우호적 박테리아까지 공격하게 돼

건강뉴스

"흑사병이 바꾼 유전자, 자가면역질환 초래" (연구)

700년 전 지구촌을 강타했던 팬데믹(세계적 유행병)에 적응하기 위한 유럽인의 유전자변화로 크론병 같은 자가면역질환이 생겨나게 됐다는 연구가 나왔다. 1300년대 중반 유라시아와 북아프리카에서 치사율 60%로 악명을 떨친 흑사병이 그 장본인이다. 《네이처》에 발표된 캐나다와 미국, 프랑스 연구진의 논문을 토대로 영국 BBC와 미국 NYT가 20일(현지시간)…
건강뉴스

체중 같아도 ‘이것’다르면, 건강도 천차만별

체지방 비율이 너무 높으면 심장병, 당뇨병, 암 등 건강에 심각한 문제가 생길 수 있다. 지방량이 적정한지 알아보는 방법 중 하나로 체성분을 확인해 보는 방법이 있다. 건강에 대한 대략적인 정보를 알 수 있게 해주는 체성분의 이모저모를 미 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서 여러 건강 전문가의 의견을 바탕으로 소개했다. 체중…

식이섬유 많은 채소 충분히 먹으면 혈당 억제, 다이어트 효과

건강뉴스

탄수화물 덜 먹어 혈당 조절되는 식습관은?

밥, 면, 빵 등 탄수화물 음식을 잘 조절해야 살이 덜 찌고 혈당 관리에 도움이 된다. 탄수화물이 비만과 당뇨병에 영향을 미치기 때문이다. 이 두 질병은 예방 및 관리가 비슷한 면이 있다. 우선 탄수화물 섭취량을 줄이는 것이 중요하다. 흰쌀밥, 흰빵보다는 잡곡밥, 통곡류, 통밀빵과 같은 음식을 먹는 것이 좋다. 식이섬유가 많은 채소-과일, 닭고기 등 단백질…
헬스스낵

가을철 비만 원인... 넘치는 식욕 조절

여름철 몸 관리에 열중해 체중을 확 줄인 사람도 가을철이 다가오면 요요 현상으로 체중이 불어 고민하는 경우가 적지 않다. 가을에 넘치는 식욕을 주체하지 못해 '맛있으면 0 칼로리'를 외치며 다이어트를 포기하는 사람도 있다. 가을철에는 계절성 우울증에 쉽게 빠지기도 한다. 멜라토닌 증가가 원인인 계절성 우울증은 식욕과 잠을 늘려 체중 증가를…

환자의 조절 T세포를 추출해 4주간 실험실 배양하고 재주입하는 방식

건강뉴스

"면역세포 교정 치료법, 루게릭병에 효과 보여"

루게릭병으로 불리는 근위축성측삭경화증(ALS)을 치료하기 위해 환자의 면역세포를 분리해 실험실에서 배양한 뒤 환자 몸에 재주입해 증세를 완화시키는 소규모 임상시험이 효과를 보였다. 최근 《신경학: 신경면역학과 신경염증》에 발표된 미국 휴스턴감리교신경학연구소 연구진의 논문을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 20일(현지시간) 보도한 내용이다.…

나트륨 섭취를 줄이고 물과 구연산 섭취 늘려야

건강뉴스

옆구리 통증이 요로결석 신호? 증상 완화에 좋은 음식

일상 속 옆구리 통증은 근육통이나 위장 장애로 오해하기 쉽지만, ‘요로결석’ 증상 중 하나로 눈여겨볼 필요가 있다. 요로결석은 신장이나 요도 등 비뇨기계에 돌과 같은 결석이 생기는 질환으로 30~50대에 주로 발병한다. 남성 환자가 여성에 비해 2배 많은 편이며 출산과 급성 치수염(치아 내부 염증)과 함께 ‘3대 통증’으로 알려진 무서운…

콩팥 기능 측정과 함께 심혈관 질환도 평가해야

건강뉴스

심장 혈관에 칼슘 쌓이면 '만성 콩팥병' 진행 빨라져

관상동맥에 석회화가 진행된 만성 콩팥병 환자는 콩팥 기능이 빠르게 악화된다는 연구결과가 나왔다. 연세대 의대 내과학교실 콩팥질환연구소 한승혁, 윤해룡 교수 연구팀은 만성 콩팥병 환자의 관상동맥 석회화 지수가 100을 넘으면 만성 콩팥병이 악화될 위험이 최대 42% 증가한다고 밝혔다. 관상동맥은 심장에 산소와 영양분을 공급해주는 혈관이다.…

'물만 먹어도 살찌는' 체질, 어떻게 극복하나?

건강뉴스

40대 두 아이 엄마.. 미국 배우의 혹독한 몸 관리

헐리우드 배우 앤 해서웨이(41)는 ‘물만 먹어도 살찌는’ 체질이라고 고민을 토로한 적이 있다. 2012년 배우 애덤 셜먼과 결혼해 두 자녀를 둔 엄마인 그가 혹독한 몸 관리로 ‘체질’을 극복하고 있다. 살이 찌면 헐리우드에서 살아남기 힘들기 때문일까? 그는 어떻게 다이어트를 하고 있을까? ◆ 두 아이 엄마 맞아? 과감하게 몸매…
헬스스낵

쌀쌀한 환절기.. 몸 덥히는 슈퍼푸드

기온이 갑자기 떨어지는 요즘 각종 음식으로 몸을 덥히기보다 각종 영양소와 항산화제 등이 풍부한 슈퍼푸드를 먹어보자. 몸을 따뜻하게 하면서도 면역력을 높이는 슈퍼푸드는 추위를 넘길 수 있는 힘을 준다. 미국의 건강·의료 매체 ‘헬스닷컴(Health.com)’이 몸을 따뜻하고 건강하게 하는 슈퍼푸드 4가지를 소개했다. …
건강뉴스

“밥은 잘 먹고 다니냐?”…건강 식단의 징후 7가지

“밥은 잘 먹고 다니냐?”  부모, 직장 상사, 선배 등이 종종 하는 질문이다. 이들은 자녀나 후배가 혹시 끼니를 거르지는 않는지, 형편없는 식사를 하고 다니지는 않는지를 걱정한다. 앞으론 굳이 이런 질문을 던질 필요가 없을 것 같다. 사람의 모습이 알려주기 때문이다. 요즘 식단에 문제가 없는지를 어떻게 알 수 있을까? 미국 잡지…

보통은 심각한 문제가 아니다

건강뉴스

아기 기저귀에 핏자국, 병원에 가야 하나?

부모가 된 사람들을 모든 게 낯설다. 아기가 울면 왜 우는지 몰라 당황하고, 아기가 설사를 해도, 변비가 심해도, 변이 붉어도 걱정이다. 이중 어떤 것은 신생아에게 정상인 경우도 있다. 건강 의료 매체 ‘메이오 클리닉’에서 최근 아기의 배뇨와 배변 관련 자료를 소개했다. 오줌 건강한 아기들의 소변은 밝은 노란색에서 진한 노란색이다. 생후 첫 주에…

항산화제 풍부해 뇌건강 돕고 심장병 당뇨병의 위험 낮추는 효과

건강뉴스

탈모 방지·혈당 조절…검은콩의 건강 효능

블랙푸드의 대표로 꼽히는 검은 콩은 ‘10월의 제철 음식’으로 꼽힌다. 일반 콩보다 검은 콩에 노화방지 성분이 더 풍부하게 들어있는 것으로 알려져 있다. 전문가들이 한결같이 추천하는 검은 콩에는 구체적으로 어떤 효능이 있을까. 미국 건강 미디어 ‘프리벤션 닷컴’에서 검은콩의 영양과 건강상 이점을 소개했다. 검은콩의 영양구성 검은 콩 반 컵은…

여성은 노쇠 기간 길어...평소 생활습관이 중요

머리기사

남편보다 장수?... 여성은 ‘노쇠’가 문제

한국보건사회연구원의 자료에 따르면 한국인이 가장 많이 사망하는 나이(최빈사망연령)는 남성 85세, 여성 90세로 나타났다. 통계청의 한국인의 ‘기대수명’은 남자 80.5세, 여자 86.5세다. 여성은 남성보다 5~6년 더 오래 산다는 것이 통계수치로 확인되고 있다. 하지만 ‘건강하게 오래 사느냐’가 문제다. 아파서 누워 있는 기간이 길면…