우유

목이 마르다고 느끼기 전에 수시로 물을 마시는 것이 좋다. 갈증을 느낄 때는 이미 약간의 탈수 상태일 수 있어서다. 탈수는 섭취하는 양보다 더 많은 수분을 잃을 때 발생한다. 더위, 약물, 소화불량, 과로를 포함한 많은 요인이 탈수증을 일으킬 수 있다. 탈수 상태가 되면 현기증, 어지럼증, 갈증, 피로, 입안 건조 등 증세가 생기거나 뭔가 집중하는데…

수분 섭취는 체중 감량을 돕는다. 충분히 섭취하면 몸의 각 부위가 제대로 작동할뿐더러, 충동적으로 식탐에 빠질 가능성이 작아진다. 그렇다고 아무 음료나 마셔도 좋다는 건 아니다. 특히 살을 빼고자 하면 더 가려 마셔야 한다. 탄산음료, 스무디 한 병엔 밥 한 공기에 육박하는 열량이 있다. 미국 '맨스 헬스'가 체중 감량을 돕는 음료를 정리했다.…

식사를 할 때 으레 함께 먹게 되는 음식들이 있습니다. 두 식품의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에 들어있는 영양성분이 만나 체내 흡수율을 높이는 등의 상승효과를 내기 때문이죠. 이러한 식품조합을 두고 궁합이 잘 맞는 음식이라고 부릅니다. 예를 들어, 사과와 초콜릿은 궁합이 잘 맞는…

양치를 열심히 하는 것은 치아를 건강하게 유지하는 데 중요합니다. 그런데 양치질과 함께 치아를 건강하게 하는 다른 방법은 없을까요? 이와 관련해 ‘라이브사이언스’가 소개한 치아 건강에 좋은 음식 7가지를 알아보겠습니다. 1. 우유…

머리부터 발끝까지 신체 중 어느 한 곳이라도 아프면 일상생활에 지장을 받습니다. 특히 치아가 나빠지면 몸 전체가 영향을 받죠. 음식을 제대로 씹지 못해 소화와 영양에 문제가 생기는 것은 물론이고 여러 가지 질환이 생길 수 있습니다. 치아 주위의 조직에 생기는 질병인 치주 질환에 걸리면 통증이…

갱년기는 인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기를 말합니다. 대개 40~50대에 신체 기능이 저하되는데, 여성은 생식 기능이 없어지고 월경이 정지되며, 남성은 성 기능이 감퇴되는 현상이 나타납니다. 갱년기 장애가 발생하면 폐경기 여성 호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론의 분비량이 적어져 체내…

본격적인 겨울입니다. 어둡고 추운데다 성가신 감기가 설치는 겨울이 시작됐죠. 겨울을 건강하게 보내려면 몸을 다시 재구성해야 합니다. 이와 관련해 ‘치트시트닷컴’이 겨울을 건강하고 행복하게 보내기 위해 필요한 영양소 5가지와 함유 식품을 소개했습니다. 1. 비타민 D: 달걀, 참치, …

건강한 치아는 오복 중의 하나라는 말이 있죠? 근데 이 치아가 갑자기 아플 때가 있죠. 그렇다고 치과 가기는 무섭고. 평소에 치아 관리를 열심히 한다면 아픈 일도 줄어들겠죠? 건강한 치아 관리의 필수는 양치질을 습관화하고 정기적으로 치과 검진을 받는 것입니다. 여기에 하얗고 튼튼한 치아를 갖는 데 도움이…

우유는 지방을 전혀 제거하지 않은 전지유(whole milk)와 지방을 뺀 탈지유(skim milk)로 나뉩니다. 보통 탈지유 혹은 저지방 우유는 체중 감량에 유리한 것으로 알려져 있죠. 그런데, 어린이에겐 오히려 전지유가 비만을 예방하는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.…

건조하고 추운 날씨에 미세먼지까지... 이럴 때 면역력을 높이는 식품에는 어떤 게 있을까요? 많은 전문가들은 우유 등 유제품 섭취를 권합니다. 뿐만 아니라 우유를 먹으면 다이어트에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 아침에 우유를 한 잔 마시면 점심때 배가 덜 고파 장기적으로 체중을…

우유, 치즈, 버터와 같은 유제품은 자연적으로 발생하는 당분인 유당을 함유하고 있어 염증성 장 질환(IBD) 증상을 악화시킬 수 있다. 특히 소장과 관련된 크론병에 걸렸다면 어려움을 겪을 가능성이 더 높다. 유당소화에 필요한 천연효소 락타아제가 부족해서 그렇다. 클리블랜드 대학병원 위장병 전문의 제프리 A. 카츠 교수는 “락타아제가 적은 이유는 크론병으로…

육식 또는 패스트푸드 등 건강하지 못한 음식을 자주 먹는 트럭 운전사는 사고 위험이 크다는 연구 결과가 나왔다. 중국과학원 연구진은 쑤저우에 사는 트럭 운전사 400명을 상대로 설문 조사를 벌였다. 대상자는 31~60세의 남성으로 운전경력은 6~10년이었다. 연간 운행 거리는 5만~10km였다. 연구진은 운전사들에게 25종의 음식 리스트를…

‘자연식’, ‘유기농’ 등과 비교할 때 ‘가공식’은 왠지 몸에 해로울 것 같다. 공장에서 대량 생산하거나, 인공 첨가물을 친 식품이 떠오른다. 실제로 초가공 식품은 몸에 해롭다는 연구도 많다. 프랑스 연구에 따르면 시리얼, 소시지, 청량음료, 과자 등 초가공 식품을 10년 넘게 매일 4종류 이상 먹은 사람은 사망 위험이 62% 더 높았다. 그러나…

음식 때문에 여드름이 생기진 않는다. 그러나 어떤 음식은 상태를 호전시키고, 어떤 음식은 반대로 악화시킨다. 어떤 음식이 여드름에 영향을 미칠까? 미국 건강 정보 사이트 '웹엠디'가 정리했다. 여드름에 좋은 음식 ◆ 사과 = 섬유질이 풍부해서 많이 먹으면 피부 상태가 좋아진다. 섬유질이 충분히 포함된 식단은 변비를 막고 혈당 조절을 돕는다.…

장마가 끝났나 싶었더니 바로 무더위가 찾아왔죠? 낮부터 몸에 쌓인 열기가 밤까지 계속 내려가지 않아서 잠자기 어려운 분들 많으실텐데요. 이럴 때 어떻게 하면 꿀잠을 잘 수 있을까요? 더운 날씨가 계속되면, 밤에 잠을 잘 못 자 수면 지연…

숙취를 피하려면, 가장 좋은 방법은? 간단하다. 술을 마시지 않으면 된다. 맞는 말이지만 가끔은 어쩔 수 없이라도 술을 마시게 되는 게 '어른의 사정'이란 게 있다. 숙취를 덜려면 어떻게 해야 할까? 미국 '맨스헬스'가 전문가의 조언을 소개했다. ◆ 색깔 = 술 마신 다음 날, 종일 늘어질까 두렵다면 가급적 색이 옅은 술을 마시는 게 좋다.…

나이 먹으면 뼈가 약해진다. 즉 골다공증에 걸리기 쉽다. 골다공증은 남녀 모두에게 발병하지만, 특히 폐경 이후 여성에게 흔하다. 골다공증을 예방하려면 술, 담배를 멀리하고 규칙적으로 운동해야 한다. 식단도 중요하다. 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 식품, 어떤 게 있을까? 미국의 건강 전문 웹사이트 ‘베리웰헬스’가 정리했다. ◆…

네팔의 빈곤 가정에 한국의 젖소 한 마리가 가면 어떤 변화가 생길까? 말 그대로 돈이나 쌀과 같은 물품이 아닌, ‘살아있는 소’가 간다면 말이다. 국제개발 비영리기관인 헤퍼코리아(Heifer Korea)는 ‘네팔로 101마리 소 보내기’ 나눔 캠페인을 진행하고 있다. 무엇보다 눈길을 끄는 점은 살아있는 한국 젖소를 네팔 현지로 보낸다는 것이다.…

나이에 따라 적합한 운동이 있듯이 필요한 음식도 따로 있다. 나이대별로 신경 써서 섭취해야 할 음식, 미국 '웹 엠디'가 정리했다. ◆ 20대 ◆ 두부 = 청년기에 가장 중요한 영양소는 단백질. 근육 조직의 발달과 유지에 핵심적인 역할을 하기 때문이다. 고기와 생선, 유제품에도 단백질은 잔뜩 들어 있다. 두부를 앞세운 이유는 단백질과 함께…

냉장고에 넣어뒀다가 오랜만에 꺼낸 음식, ‘괜찮겠지’ 했지만 상한 경우가 많다. 음식이 상했는지 의심이 되면 우리는 가장 먼저 냄새를 맡아보거나 살짝 맛을 본다. 하지만 냄새나 맛이 괜찮다고 무조건 먹어도 되는 건 아니다. 가장 좋은 방법은 미리 날짜를 표기해 보관하는 것이다. 그럼에도 먹어도 괜찮은지 잘 몰라 환경적으로 처리할 수 있는 것이 아니면,…