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섬유질

100일 동안 맥도날드 음식만 먹기 도전, 체중 늘지 않는다 증명하겠다는 남성

"100일 동안 '이것'만 먹겠다"...살 찔까 안찔까 실험 중?

많은 사람들이 새해를 맞아 건강한 식습관 목표를 세우는 가운데 100일 동안 맥도날드 음식만 먹는 도전을 하고 있는 남성이 화제다. 그는 이렇게 먹어도 살이 찌지 않는다는 것을 증명하고자 도전을 시작했다고 밝혔다. 미국 일간 뉴욕포스트는 100일 동안 맥도날드만 먹기에 도전 중인 잭 조나라는 남성의 이야기를 보도했다. 지난 11월에 시작한 그의 도전은…

겨울에 살 찌는 사람 너무 많아… 살 빼려면 ‘이 습관’ 지켜야!

추운 날씨가 계속되면 보통 야외 활동이 줄어들면서 살찌기 쉽다. 특히 운동량은 줄어드는 반면, 몸은 추위를 이기기 위해 음식을 찾게 된다. 겨울에는 낮은 기온 탓에 자연스럽게 기름진 고칼로리 음식을 찾게 되고, 이는 체중 증가로 이어진다. 추울수록 다음 습관을 지켜야 체중 조절이 가능하다. ◆ 땀 날 정도 20분 이상 유산소…

고혈당 음식은 뇌를 즐겁게 하는 중독성 있어

"설탕 1kcal과 소고기 1kcal는 다르다"...다 같은 칼로리 아니라고?

설탕의 1칼로리와 소고기의 1칼로리는 다르다. 칼로리는 열역학적으로 물 1kg을 섭씨 1도 높이는 데 필요한 에너지량이다. 칼로리는 같더라도 다양한 음식이 몸에 주는 효과는 다르고 체중에 미치는 영향에도 차이가 있다. 미국 미시시피대 영양학 조교수인 테레지 톨라-피터슨은 호주의 대중 과학지인 ‘더 컨버세이션’에 우리가 자주 말하는 칼로리를 알기 쉽게…

식물성 에스트로겐 식품은 유방암 위험도 낮춰

"생리 멈추니 女몸이 골골"...호르몬 변하면 '이런 성분' 먹어볼까?

여성은 갱년기에 접어들어 생리가 멈추면 발열, 체중 변화, 피로 등 갖가지 증상이 나타나고 정신적으로도 어려움을 겪기 십상이다. 몸의 호르몬 변화로 인한 자연스러운 과정이다. 이 기간에 영양소가 풍부한 식단은 삶에 큰 변화를 가져올 수 있다. 호르몬 균형을 맞추고 염증을 줄이며 골 손실과 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 몇 가지 조언을 의료매체…

건강한 배변 위한 필수 체크리스트

"안 나올 만 했네"...변비 유발하는 행동 6가지

변비는 대변을 보기 어렵고 평소보다 화장실을 가는 횟수가 줄어든 상태로, 살면서 누구나 겪어본 짜증나고 답답한 상황이다. 미국 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)은 객관적으로 바람직한 배변 주기는 없다고 설명한다. 배변 주기가 사람마다 달라 하루에 여러 번 변을 보는 사람도 있고, 일주일에 한두 번 보는 사람도 있기 때문이다. 문제는…

식사로는 부족하기 쉬워… 가성비 좋은 ‘섬유질 폭탄’ 식품은?

섬유질의 효능은 잘 알려지지 않았지만 건강상 의외의 장점이 많다. 우선, 섬유질은 배부른 포만감을 오래 유지해주고 소화에 도움을 준다. 또한 혈당을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰준다. 그런데 몸에 좋은 섬유질은 식사만으로 권장량을 채우기가 어렵다. 하루 전체로 계산하면, 대체로 1일 24~40g을 섭취해야 한다. 따라서 식사와 간식으로…

바나나, 당뇨병 환자나, 위산 역류나 소화 장애가 있는 사람 피해야

"잦은 방귀도 이 탓이었나?"....바나나 먹으면 안되는 사람 있다

바나나는 칼륨, 비타민 B6, 항산화 물질이 풍부하고 섬유질과 탄수화물이 풍부해 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나다. 배를 든든하게 채워주는 건강 간식으로 제격이며, 언제 어디서나 먹기도 편리해서 많은 사람들이 즐겨 찾는다. 장점이 많은 바나나지만 이렇게 좋은 과일을 먹어서는 안 되는 사람들도 있다. 미국 건강전문 사이트 헬스내추럴(Health…

[송무호의 비건뉴스] 53. 현미밥이 좋은 이유 5가지 ③

만성 변비와 당뇨병, 이걸로 해결된다

현미밥이 건강에 좋은 이유는 아주 많다. 특히 현미에 많은 섬유질의 독특한 효능 덕분이다. 지긋지긋한 만성 변비, 물 많이 마신다고 해결 안 되는 이유 섬유질은 식물 세포벽을 구성하는 성분으로 인체에는 이 섬유질을 분해하는 효소가 없기에 소화 흡수되지 않고 소화기관을 그냥 통과한다. 에너지를 내는 영양소가 아닌데도 불구하고 요즘 ‘제6의 영양소’로…

감량보다 유지가 더 까다로운 다이어트…장기적인 생활습관 변화에 주목

"알지만 잘 안돼"...살 뺀 후 유지가 더 힘들다면? '이런 습관'만 들여라!

체중을 감량하는 것도 쉽지 않지만, 감량한 체중을 유지하는 건 더욱 어려운 일이다. 몇 달 동안 꾸준히 건강한 식습관을 지키고 열심히 운동해 목표 체중을 달성한 후에는 의지가 약해지기 쉽다. 어렵게 이룬 목표를 유지하려면 지금까지 지켜온 것들을 습관으로 만들어야 한다. 체중을 유지하고 건강한 라이프스타일을 이어가는 데 도움이 되는 팁을 미국 건강정보 매체…

귀리, 달걀, 바나나 등 칼로리 함량과 영양소에 따라 더 큰 에너지 효과...다이어트와 피로 해결 동시에 가능

"살 빼주고 피로도 날린다"...바로 먹으면 좋은 에너지 충전식품 10

잠을 제대로 못 잤거나, 점심 후 피곤함이 몰려오는 순간, 커피를 한 잔 더 마시기 보단 식단을 바꿔보자. 에너지를 더하는 음식을 추가하면 훨씬 더 건강하고 피로하지 않을 수 있다. 미국 영양학회 에마 랭 박사는 "개인이 섭취하는 음식이 에너지 수준에 영향을 미치는 방식은 매우 복잡하다"며 "일부 음식들은 칼로리 함량과 영양소에 따라 더 큰 에너지…

비타민 먹다 다이아몬드 결혼반지 같이 삼킨 여성...3-4일 후에 자연 배출, 이물질 삼켰을 때 대처법은?

"장 속에서 반짝반짝?"...다이아몬드 반지가 변과 같이 나온 사연은?

휴가 중에 비타민을 먹다가 실수로 다이몬드 반지를 삼킨 여성의 일화가 화제다. 미국 매체 폭스뉴스가 보도한 내용에 따르면 애틀랜타에 사는 39세 다나 맥마이클과 남편 랜디 맥마이클은 최근 태국 푸켓에서 휴가를 보내던 중 예상치 못한 일을 겪었다. 그들은 저녁 식사와 술을 마시고 돌아와서 샤워를 하려고 했다. 시차 적응에 시달리던 다나는 샤워를 준비하며…

하루 1500 칼로리 제한하고 단백질과 섬유질 늘리는 방법...지속 가능한 체중 감량 가능하게 해

"계속 살 잘 빠져"...하루 1500kcal 제한, '이 두가지'를 늘려라

칼로리 제한에 더해 단백질과 섬유질을 늘리는 게 체중 감량에 매우 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 25개월 동안 체중 감량에 큰 성공을 거둔 참가자들은 단백질과 섬유질을 더 많이 섭취한 것으로 나타났다. 개인에 맞춘 식단과 유연함 또한 시간이 지나도 지킬 수 있는 계획을 세우는 데 핵심적인 역할을 했다. 이번 연구 참가자들은 데이터…

차전자피가 천연 오젬픽? 포만감 높여 체중 감량에 도움…위장 질환 있다면 섭취 주의해야

"5일만에 배 쏙 들어갔다?"...천연 오젬픽 '이것', 진짜 효과는?

규칙적인 배변을 돕고 식욕을 억제하는 음식 섭취는 체중 감량에 큰 도움이 된다. 그런 음식 중 하나로 주목받고 있는 식이섬유 보충제로 차전자피가 있다. 차전자피는 질경이과에 속하는 차전자 껍질을 갈아 식용에 적합하게 만든 것이다. 최근 영국 일간 데일리메일은 미국 가정의학과 전문의 에나카 옘베 박사가 차전자피를 ‘가난한 이의 오젬픽(poor man's…

식사 전 섬유질 섭취, 아침 커피는 오전 11시, 저녁식사는 오후 5시…식사 시간과 순서도 중요

"과일과 커피는 언제?"...살 뺄 때 지키면 좋은 식사 순서

음식은 무엇을 먹느냐도 중요하지만, 언제 먹느냐도 몸에 영향을 미칠 수 있다. 같은 음식이라도 조금 더 현명하게 먹으면 체중 감량에 도움이 될 뿐 아니라, 소화나 전반적인 몸의 컨디션에도 이로울 수 있다. 매일 하는 식사를 우리 몸에 더 유익하도록 하는 간단한 팁을 영국 일간 더선에서 소개했다. 채소 먼저 먹기 = 다른 음식을 먹기에 앞서 채소를…

감, 머리카락, 껌 등으로 만들어지는 단단한 덩어리 위석

"감 먹고 돌 생겼다?"... '이런 것' 몸속 돌덩어리 만든다, 왜?

최근 에콰도르에서 24세 여성이 뱃속에서 무게 1kg에 달하는 머리카락 뭉치를 제거하는 수술을 받은 일이 있었다. 얼핏 이해하기 어렵지만 실제로 이런 일은 간혹 일어난다. 앞서 3월에도 영국 뉴캐슬에서 7세 여자아이가 5시간의 수술을 통해 뱃속에서 장의 80%를 덮고 있는 15cm 길이의 털뭉치를 제거하는 수술을 받은 사례도 있다. 두 사건 모두 자신의…

미리 식사 준비하기, 섬유질 섭취 늘리기 등 주말 동안 망가진 식습관 되돌리는 방법

"주말에 너무 많이 먹었네"...식단 망쳤다면? 다시 되돌리는 법

주말에 편히 쉬다 보면 평소 건강하게 지키던 식습관이 무너질 수 있다. 약속이나 모임이 있다면 음식 종류나 양에 신경을 쓰기가 더욱 쉽지 않다. 이렇게 주말을 지내고 나면 죄책감이 들 수도 있지만, 조금만 신경을 쓰면 다시 원래의 건강한 습관으로 돌아오는 게 그리 어렵지 않다. 느슨해진 주말을 지내고 난 후 다시 건강한 생활로 돌아오는 데 도움이 되는 몇…

치아씨드, 아보카드, 렌즈콩, 베리, 브로콜리 등

"변 잘 보게 하고 살 빼준다"...섬유질 폭탄 음식 5

건강과 체중 관리를 위해 균형 잡힌 식사를 하는 것은 매우 중요하다. 균형 잡힌 식단은 신체가 필수 영양소를 섭취할 수 있도록 보장할 뿐만 아니라 전반적인 웰빙과 에너지 수준을 개선시켜준다. 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게는 포만감을 촉진하고 과식을 방지하는 식사를 만드는 것이 중요하다. 이를 달성하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 섬유질이 풍부한…

영양 풍부한 과일…포만감 높이려면 식사 전, 혈당 관리 위해서는 단백질과 함께 섭취하면 좋아

과일 아무 때나 먹지 말고...살 빼려면 "이때 먹어라"

과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. 언제 먹어도 좋은 과일이지만, 조금만 신경 쓰면 더 건강하게 즐길 수 있다. 그 중에서도 포만감을 높여 체중 감량에 도움을 주고 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 되는 과일 섭취 방법을…

잘 먹어야 빼기도 쉬운 뱃살 빼는 습관 5가지

뱃살 빼려면 식단 가장 중요?... '이렇게'만 먹어도 내장지방 빠진다

잦은 회식과 스트레스를 풀기 위한 야식을 먹다보면 어느순간 남산만한 뱃살을 마주하게 된다. 다이어트를 하겠다고 다짐하고 규칙적인 운동과 건강한 식습관을 지키겠다고 노력해보지만 직장인으로 살아가면서 이를 지키기란 쉽지 않다. 과하게 뱃살이 축적되면 심장병을 포함한 여러 만성 질환의 위험이 높아질 수 있다. 특히 뱃살 속 내장 지방은 체지방의 10%만…

탄수화물 낮고 섬유질 높은 채소…혈당 수치 조절에 도움 되면서 영양은 풍부

탄수화물 적은 '이런 채소' 먹어라...혈당 걱정 없고 살도 빼고!

채소는 칼로리는 낮으면서 비타민과 미네랄이 풍부한 영양 높은 식품이다. 여기에 섬유질까지 풍부하다면 포만감을 높여 체중 관리에도 도움이 될 수 있다. 수많은 채소 중 탄수화물은 적으면서 섬유질은 풍부한 대표적인 채소에 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘헬스’에서 소개한 내용으로 정리했다. △ 콜리플라워 콜리플라워는 탄수화물 함량이…