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달걀

부쩍 화 내고 짜증 폭발하고… 중년 남성도 ‘갱년기’ 있다고?

갈수록 성격이 바뀌는 건, 나이 탓인가? 원래 느린 성격이었는데, 부쩍 급하고 벌컥 화내고 짜증 폭발하는 중년 남성들이 많다. 바로 본인도 모르는 ‘남성 갱년기’일 가능성이 크다. 여성 갱년기는 쉽게 알 수 있지만, 남성 갱년기는 본인도 잘 모르는 경우가 많다. 사소한 일에 화를 내거나 짜증을 부리고, 평소 우울해지는 모습이 특징이다. 남성…

[송무호의 비건뉴스] 의사가 말하지 않는 콜레스테롤의 숨겨진 진실 ⑤

“고지혈증에 가장 나쁜 건...계란, 치킨, 소고기”

계란과 콜레스테롤과의 관계를 연구한 논문 66개를 메타 분석한 보고에 의하면, 계란 섭취는 LDL 콜레스테롤 수치를 유의하게 높이는 것으로 확인되었다 . 미국암연구소에서 발표한 콜레스테롤을 증가시키는 음식에서도 당연 1위는 계란이고, 2위는 치킨, 3위는 소고기다 (아래 도표) . 즉, 계란을 많이 먹는 것은 건강에 좋지 않다. 계란 섭취가…

[송무호의 비건뉴스] 의사가 말하지 않는 콜레스테롤의 숨겨진 진실 ④

하루에 계란 2~3개는 괜찮다?...진짜 피해야 할 이유는

고지혈증 환자는 어떤 증상이 있을까? 초기엔 아무 증상이 없지만, 차츰 혈액 순환이 나빠진다. 운동할 때 산소 공급이 잘 안 되어 흉통이나 숨이 차는 증상이 생긴다. 고지혈증이 개선되지 않고 혈관 내벽에 플라크를 형성하면서 혈관이 더 좁아지면 말단 조직으로 가는 피가 적어진다. 이것을 보상하기 위해 우리 몸은 스스로 혈압을 올린다. 그렇게 생긴…

[셀럽헬스] 배우 고민시 다이어트 식단

43㎏까지 뺀 고민시…하루 계란 2개+겨우 이렇게 먹었다고?

배우 고민시가 43kg까지 감량을 이끈 다이어트 식단을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘일일칠 117’에는 ‘43kg 고민시 다이어트 식단’이라는 제목의 ‘덱스의 냉터뷰’ 미공개 영상이 공개됐다. 고민시는 넷플릭스 시리즈 ‘아무도 없는 숲속에서’ 유성아 역을 위해 43kg까지 감량했다. 그는 “이 드라마 촬영하면서 하루에 아이스라떼 한 잔, 조미김…

한 달 동안 달걀 720개 먹은 남성, 나쁜 콜레스테롤 수치 18% 감소

30일간 달걀 720개 먹은 男...콜레스테롤 높아졌을까? 낮아졌을까?

달걀은 영양이 풍부하지만, 한편 콜레스테롤 수치를 높인다는 지적도 있다. 이 가운데 한 달 동안 달걀 720개를 먹으며 콜레스테롤 수치에 어떤 영향을 미치는지 직접 실험해 공개한 남성이 화제다. 바로 영국 옥스퍼드대에서 뇌물질대사 박사학위를 받은 후 현재 미국 하버드대에서 의학대학원 과정을 밟고 있는 닉 노르위츠라는 남성의 이야기다. 영국 데일리메일,…

영양 채우는 간식, 현명하게 선택해야

“살 빼주고 당뇨병 위험 낮춘다”…곁에 둬야할 간식 7

식사 외에 먹는 간식은 낮 동안 필요한 영양을 채워줄 수 있다. 하지만 어떤 간식을 선택하느냐에 따라 몸에 좋은 영향을 주기도 하고, 오히려 건강한 식사의 이점을 누리지 못하게 하기도 한다. 평소 미리 간식을 준비해두면 출출할 때 아무 음식이나 집어드는 실수를 피할 수 있다. 건강에 다양한 이점을 주는 여러 간식들을 영국 매체 익스프레스에서 소개한 내용을…

다이어트? 문제는 ‘식욕’이야… 포만감 높이는 착한 음식 3

살은 빼고 싶지만 맛있는 음식을 포기하기란 정말 어렵다. 문제는 바로 식욕이다. 식욕을 낮추고 포만감을 주는 음식을 찾아야 한다. 가장 대표적인 다이어트 음식으로 달걀, 연어, 아보카도 등이 있다. 이런 음식들은 식욕을 낮추는 효과가 탁월하다. 특히 아보카도, 견과류 등 좋은 지방이 풍부한 음식과 달걀처럼 저지방 단백질이 풍부한 음식이…

[셀럽헬스] 배우 오윤아 다이어트 식단

'몸매퀸' 오윤아, 초간단 '이 식단'...배부르면서 살 빼준다?

배우 오윤아가 다이어트 식단 레시피를 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘Oh!윤아’에는 ‘몸매퀸 오윤아의 초간단 식단 꿀팁 대공개’라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상 속 오윤아는 “올여름 잘 버티셨으면 건강한 다이어트 한번 해보셔야죠”라며 “바로 만들어서 샌드위치에 올려서 먹을 수 있는 스프레드를 한번 만들어 보려고 한다”라고 말했다. 그는…

영양 많고 포만감 높이는 아침식사 메뉴

"살 빼려고 굶는다?"...아침에 먹으면 좋은 다이어트 식품 5

아침 첫 끼를 건강하게 먹으면 하루 동안 에너지를 유지하고 배고픔을 달래주어 체중 감량에 도움이 된다. 일부 연구에 따르면, 규칙적으로 아침식사를 하는 사람은 체중 감량과 유지를 더 잘하는 경향이 있는 것으로 밝혀졌다. 건강하고 균형 잡힌 아침식사는 단백질, 복합 탄수화물, 섬유질, 건강한 지방을 고루 섭취해 포만감을 주고 활력을 불어넣어 주는 메뉴로…

불안 해소에 도움되는 음식…연어, 달걀, 치아씨드, 캐모마일차, 녹차 등

"큰일 앞두고 불안?"... '이런 음식', 긴장감 누그러뜨려

불안은 흔한 감정이다. 시험이나 면접을 앞두고, 혹은 인생에서 중요한 사건을 마주해야 하는 등 살면서 크고 작은 불안을 느낄 일은 많다. 불안감이 들 때 술 한 잔의 힘을 빌려 마음을 가라앉히려는 사람들이 있지만, 실제로 술은 불안을 없애는 데 도움이 되지 않는다. 불안을 해소하는 데 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있을까. 영국 매체…

당뇨병 환자가 먹기 좋은 간식 10가지

"아무거나 먹을 수 없는데"…당뇨 환자 '이런 간식'은 괜찮다?

당뇨병이 있다면 음식을 선택할 때 신중해진다. 무턱대고 먹다가는 혈당을 지나치게 올려 건강에 악영향을 미칠 수 있기 때문이다. 이 떄문에 하나를 먹더라도, 포만감을 주면서 영양가 높은 간식을 선택하는 것이 중요하다. 특히 끼니 외에도 간식을 고르는 것도 쉽지 않다. 핵심은 섬유질, 단백질, 건강한 지방이 풍부한 간식을 고르는 것으로, 이런 영양소들은…

나이 들수록 콜라겐 감소...닭고기, 달걀 흰자, 감귤류 등 이로워

“보충제 섭취보다 중요"..탱탱 피부 핵심, ‘이 성분’ 많은 음식은?

콜라겐은 피부에 구조, 탄력, 신축성을 부여하는 단백질이다. 나이가 들수록 피부의 콜라겐 생산이 줄어들어 주름과 얇아지는 피부가 생기게 된다. 이런 이유로 소셜미디어에서는 요즘 콜라겐 보충제가 인기를 끌고 있지만, 사실 콜라겐이 풍부한 음식을 섭취하는 게 더 도움이 될 수 있다. 미국 건강전문매체 헬스라인(HealthLine)의 자료를 바탕으로 콜라겐이…

운동만 한다고 근육 생기나?... 단백질 많은 ‘이 음식’ 꼭 챙겨야

운동만 열심히 한다고 정말 없던 근육이 생길까? 근육을 만들고 싶다면, 규칙적인 근력 운동과 함께 근육 생성에 효과적인 음식을 꼭 섭취해야 한다. 바로 질 좋은 단백질 식품이다. 운동과 더불어 양질의 단백질을 계속 공급해줘야 근육을 늘릴 수 있다. 근육 만드는데 효과적인 식품 5가지를 알아본다. ◆ ‘닭가슴살’은 근육 만들기에…

달걀 매주 한 개 이상 섭취, 알츠하이머 위험 47% 감소...노른자 '콜린' 영향

매주 '이것' 한 개 이상 먹었더니...치매가 물러났다

상대적으로 칼로리는 낮으면서 단백질, 각종 비타민, 엽산, 칼슘, 콜린, 철 등 다양한 영양소가 풍부해 많은 이들이 즐겨 먹는 달걀. 달걀을 꾸준히 챙겨 먹으면 체중 조절과 여러 건강상의 이점을 누릴 수 있을 뿐 아니라 알츠하이머 발병 위험까지 낮출 수 있는 것으로 확인됐다. 알츠하이머 위험 47% 감소 최근 《영양학(Nutrition)》저널에…

[오늘의 건강]

살모넬라 식중독, ‘이 음식’이 주범? “만지면 손 꼭 씻어야”

제주도와 남부지방에 비가 내리겠다. 예상 강수량은 전남남해안 5∼20㎜, 경남남해안 5∼10㎜, 광주·전남(남해안 제외), 전북남부, 부산·울산·경남내륙 5㎜ 안팎이다. 아침 최저기온은 17∼24도, 낮 최고기온은 25∼35도로 예보됐다. 오늘의 건강= 본격적으로 기온이 오르며 식중독을 조심해야 하는 시기가 왔다. 특히 6~10월에 많이 발생하는…

아침 단백질 섭취, 전반적 건강에 도움...그릭 요거트, 달걀, 연어 등 좋아

"살 빼주고 혈당도 잡아주고"...아침식사로 좋은 '고단백' 식품은?

하루의 시작을 함께 하는 아침식사, 아침식사로 어떤 음식을 먹느냐가 하루의 활기를 좌우하기도 한다. 많은 사람들이 토스트나 시리얼 등 탄수화물 위주의 음식을 선택하지만 여기에 단백질이 풍부한 식품을 더한 영양만점 식단을 선택하면 건강상 많은 이점을 누릴 수 있다. 아침식사로 먹기 좋은 간편한 '고단백' 식품에는 어떤 것이 있을까. '단백질' 포만감…

[셀럽헬스] 가수 미나 아침 습관

50대 미나, 건강미 비결?...아침에 차 한 잔과 '이것' 2개 먹는다

건강미를 자랑하는 가수 미나(51)가 아침 습관을 공유했다. 최근 미나의 유튜브 채널 ‘Feelme 필미커플’에는 ‘매일 한잔, 50대 몸짱 미나의 갓생 루틴! 피로가 누적된 현대인들은 이 영상을 꼭 시청하세요’라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상 속에서 숙면을 취한 후 아침에 일어난 미나는 “충분하지 못한 수면은 대사 기능 문제와 면역 기능을…

달걀 물에 씻으면 오염 물질 노출 위험 높아...뾰족한 부분을 아래로 냉장고 안쪽에 보관

[건강먹방] “달걀 물로 씻어야 하나?”...올바른 보관법은

각종 야채를 씻어서 먹듯 달걀도 세척해야 하는지 의문이 들곤 한다. 달걀 겉면에 묻은 이물질과 세균을 없애기 위해 헹궈야 한다고 생각하는 것이다. 간혹 조리 전 흐르는 물에 달걀을 씻은 뒤 사용하는 사람도 있다. 달걀은 물에 씻으면 오염 물질에 더 취약해진다. 달걀의 가장 바깥쪽에는 외부 세균으로부터 달걀을 보호하는 큐티클층이 있다. 물에 씻으면…

칼슘 영양제만 먹는다고?... ‘뼈 건강’ 위한 4대 영양소와 식품

중년에 들어서면 뼈 건강을 위해 칼슘 영양제를 챙겨먹는 사람들이 많다. 그런데 칼슘 영양제만 먹는다고 뼈 건강을 지킬 수 있을까? 칼슘 영양제는 열심히 복용해도 우리 몸 속에서 흡수율이 낮다. 뼈의 주요 성분인 칼슘의 흡수를 높이려면, 칼슘 외에 다른 영양소까지 함께 챙겨야 한다. 칼슘의 흡수를 돕고, 뼈의 미네랄 밀도를 높이는 영양소가 바로…

‘달걀’ 매일 먹지만, 이제껏 몰랐다… 더 신선하고 건강하게 먹으려면?

거의 매일 먹다시피 하는 달걀은 언제 어떻게 먹어도 맛이 좋다. 아침에 삶은 달걀 하나만 먹어도 속이 든든하고 건강해지는 기분이다. 달걀은 맛도 좋지만 영양소까지 고루 갖춘 ‘완전식품’이기도 하다. 특히 달걀 단백질은 영양학적으로 가장 이상적이다. 흰자는 단백질이 주성분이고, 노른자는 지방과 단백질이 주성분이다. 이렇게…