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단백질

운동 후 먹으면 근육통 덜고 회복 도와

초콜릿 우유도 몸에 좋을까?

초콜릿 우유는 어린이들이 좋아하는 음료. 하지만 초콜릿 우유를 마시는 어른도 있다. 어린 시절의 추억 때문이다. 초콜릿 우유는 어른의 건강에 어떤 영향을 미칠까? 노스탤지어를 충족하는 것 외에 이로운 점이 있을까? 미국 '헬스닷컴'이 전문가의 의견을 들었다. 당과 향을 첨가하지 않은 우유와 마찬가지로 초콜릿 우유도 저지방, 탈지유 등 다양한…

국내 연구진, 방광암 진행을 막을 기전 발견

치료 어려운 방광암, 환자에게 새로운 희망이?(연구)

울산대 의대 서울아산병원 의생명과학교실 신동명 · 손재경, 비뇨의학과 홍범식 교수로 이뤄진 연구팀은 ID2 단백질이 방광암 줄기세포의 생존과 줄기세포성에 관여하는 TFCP2L1 단백질에 의해 억제되는 표적 인자임을 입증했다고 밝혔다. 이번 연구 결과는 지난 6월 네이처의 자매지이자 생화학분자생물학 분야 저명 학술지인…

음식 종류도 중요하지만 어떻게 먹는지도 중요

톱 트레이너가 말하는 근육 강화에 좋은 음식 5

근육은 몸을 지탱하고 균형을 유지하는데 중요한 역할을 한다. 근육이 원활하게 기능하는 데는 규칙적 운동과 함께 식단이 지대한 역할을 한다. 근력 운동 전문가는 실제 어떤 음식을 먹고 있을까. 미국 남성잡지 ‘멘즈헬스’에 의하면 유명한 근력운동 코치 제프 카발리에르가 새 비디오를 통해 자신이 가장 좋아하는 음식과 근육에 관련된 장점을 공유했다. 전반적…

옥수수, 바나나, 마늘 등 위 건강 향상시켜

위암 예방에 좋은 방법...도움 되는 식품들

위암은 위의 내면 점막에서 발생하는 선암을 말한다. 위 점막에서 시작한 암세포는 점막 층, 점막하층, 근육 층, 장막 층을 지나 위 주변의 림프절까지 퍼진다. 점막 층, 점막하층까지 암이 있으면 조기 위암, 근육 층 이상까지 퍼지면 진행성 위암이라고 한다. 위암은 우리나라에서 가장 많이 발생하는 암 중의 하나다. 위암은 유전적 요인보다 환경적인…

코로나19 막으려면 식품 관리에도 주의해야

코로나바이러스, 꽁꽁 얼린 고기에서 한 달간 생존 가능(연구)

코로나바이러스가 꽁꽁 얼린 냉동 고기와 생선에서도 최대 30일 동안 생존할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 관련해 포장된 고기가 바이러스 원천으로 의심되는 가운데 실시된 이번 연구는 냉동 닭고기, 소고기, 생선을 대상으로 진행됐다. 미국 캠벨대 연구팀은 코로나19를 일으키는 실제 바이러스 대신 비슷한…

냄새, 체온, 색깔, 땀 분비 등의 영향

"왜 나만 뜯지?" 유독 모기에 잘 물린다면?

유독 모기에게 잘 물리는 사람들이 있다. 모기를 끌어당기는 원인은 어디에 있을까? 피를 빠는 모기는 암컷 모기다. (일부에서는 수컷 모기도 피를 빤다고 주장하지만 이는 사실이 아니다.) 미국 워싱턴대 생물학과 제프 리펠 교수에 의하면 암컷 모기는 알을 발달·성장시키기 위해 다른 동물의 혈액에 포함된 단백질을 필요로 한다. 피를 흡입하려면 대상을…

필수 아미노산 잘 갖춰진 동물성 단백질이 유리.. 육류, 생선, 달걀 등

단백질 부족하면 몸에 생기는 큰 변화 7

‘단백질’ 하면 흔히 근육을 떠올리지만 몸의 거의 모든 부분에 영향을 미친다. 우울감이 높아지는 것도 뜻밖에 단백질 부족이 원인일 수 있다. 단백질은 근육, 장기, 뼈, 혈액 등 신체 조직의 성장과 유지를 돕고 호르몬, 항체를 구성하는 주요 물질이기 때문이다. ◆ 몸이 약해진 느낌...면역력에 문제 생기는 경우 단백질은 면역…

변비예방뿐 아니라 몸의 염증 낮추는 등 다양한 이점

섬유질이 몸에 좋은 이유…풍부한 식품 10

섬유질은 변비 문제를 예방하는 능력으로 널리 알려져 있지만, 몸의 염증을 낮추는 등 다양한 건강상 이점을 가지고 있다. 섬유질은 심장병의 위험을 줄이면서 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 준다. 대장암과 같은 다른 질병의 위험 감소에도 역할을 한다. 또한 혈당 수치가 치솟는 것을 막아주고 더 오래 포만감을 느끼게 해주며 살을 빼는데 도움을 줄 수 있다.…

몸무게 조금만 줄여도 좋은 효과

우울증 완화, 암 위험 감소…체중 감량의 건강 효과 9

체질량지수(BMI)는 체중(㎏)을 키의 제곱(㎡)으로 나눈 값을 말한다. 예를 들어, 키가 172㎝이고, 체중이 68㎏인 사람의 BMI는 68÷(1.72×1.72)=22.99가 된다. BMI가 20 미만일 때를 저체중, 20~24일 때를 정상 체중, 25~30일 때를 경도 비만, 30 이상인 경우에는 비만으로 본다. BMI는 단순히 키와 몸무게만으로…

속삭이듯 낮은 소리, 통증 완화에 도움 (연구)

소리의 강도가 통증을 줄이는 매개체가 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 쥐 실험에서 낮은 강도의 소리가 통증을 완화시키는 신경 메커니즘이 밝혀진 것이다. 중국 NIDCR(National Institute of Dental and Craniofacial Research)과 중국과학기술대학, 안휘의과대학 연구진은 발에 염증이 있는 쥐를 기분 좋은 클래식…

살빼려다 ‘이렇게’ 하면 더 빨리 늙어

블로그, 유튜브, SNS, 연구 결과 등 살을 빼는 데 도움이 된다는 팁은 어디에나 있다. 이렇게 적은 수고로 많은 조언을 얻을 수 있지만, 이 중에는 오히려 건강에 해롭고 노화를 촉진할 수 있는 정보들도 있다. 수많은 정보 중 어떤 조언을 피해야 하는지 <Eat This, Not That>에서 소개했다. 1.    …

美 감염병 전문가 "코로나 이전과는 다른 세상, 받아들여야"

인구수 1위 코앞 인도, 강력 변이 확산...재유행 액셀 밟나?

유엔이 '세계 인구의 날'(11일)을 맞아 발표한 보고서에 의하면 내년 인도 인구수는 중국을 넘어 세계 1위가 될 전망이다. 이처럼 인구수가 많은 인도에서 최근 그 어떤 변이보다 전파력이 강한 코로나19 변이가 유행하고 있어 유행이 가속화될 가능성이 우려되고 있다. 인도에서 지난 6월 처음 보고된 BA.2.75는 스텔스 오미크론 BA.2의 하위…

활발한 취미생활, 스트레스 풀기, 숙면, 금식 등 다양

밤중에 남몰래 살 좀 빼 볼까? 저녁 이후 할 일10

저녁 이후는 조용히 살을 빼는 데 좋은 시간이다. 밤을 틈타 몸무게를 줄이는 데 도움이 되는 방법도 없지 않다. 작은 움직임으로 큰 변화를 이룰 수 있다. 미국 건강매체 ‘웹엠디’ 자료를 바탕으로 ‘체중 감소 위해 밤에 해야 할 일 10가지’를 소개한다. 1.지루하지 않게 저녁을 바쁘게 보내기 사람들은 지루함을…

탄수화물 모자라면 몸이 단백질 분해, 포도당 합성... 근육 손실 위험

‘탄수화물’이 문제? 건강한 체중조절 가능할까

다이어트도 ‘건강하게’ 해야 한다. 후유증 없이 살을 빼기 위해선 건강한 식사가 중요하다. 우리 몸에 꼭 필요한 모든 영양소(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등)가 포함된 식사를 하는 것이다. 하지만 이는 ‘교과서’에 나오는 얘기다. 실천이 쉽지 않다. 음식 섭취와 체중 조절에 대해 다시 알아보자. ◆ 탄수화물을…

몸에 좋지 않은 지방과 콜레스테롤 많은 음식 줄여야

더 건강한 식단을 위해 피해야 할 음식 8

음식에 관한 한 건강한 선택이 필수적이다. 머리로 알아도 실천이 쉽지 않다. 하지만 보다 건강한 몸을 만들고 싶다면 결단을 내려야 한다. 건강한 식단을 원할 때 피해야할 음식은 너무도 많다. 먼저 기름진 음식을 주의해야 한다. 이들 음식은 건강에 좋지 않은 지방과 콜레스테롤로 가득 차 있고 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있다. 이들 음식을 먹지 않거나…

수분 덕분 겉은 ‘멀쩡’... 속은 투명주름 투성이

골프선수 피부, 겉과 속 다르다는데?

아마추어 골퍼나 일반인은 자외선 차단제를 덕지덕지 발라도 조금만 방심하면 살갗이 새까맣게 탄다. 필드에서 살다시피 하는 프로 골퍼의 피부가 촉촉해 보이고 심지어 윤기까지 나 보이는 경우가 있다. 왜 그럴까? 프로 골퍼의 피부가 겉으로는 멀쩡해 보이지만 실제 일반인보다 훨씬 거칠고 진피층이 무너져 나중에 주름살로 쪼글쪼글해질 가능성이 크다는 연구 결과가…

오메가-3, 칼슘 등 더 섭취해야

“내 나이가 어때서”…노년 건강 위해 더 필요한 영양소와 식품

사람은 나이가 들면서 신체 변화를 경험한다. 기초 대사량이 줄어들게 되며, 몸에서 빠져나가는 영양소도 많아진다. 조심해야 할 질환도 늘어나면서 균형 잡힌 영양소 섭취가 무엇보다 중요하다. ‘웹 엠디’ 등의 자료를 토대로, 나이가 들면서 더욱 챙겨야 하는 영양소와 함유 식품에 대해 알아본다. △오메가-3 지방산(호두, 아마씨) 오메가-3…

양파, 토마토, 애호박 등 여름 채소

여름철 안전하게 살 빼는 법…이때 좋은 채소들

가만히 앉아 있어도 땀이 줄줄 흐르는데다 입맛까지 떨어지는 여름철은 쉽게 다이어트를 할 수 있는 시기라고 생각하기 쉽다. 무더위 속에 다이어트를 자칫 잘못하다가는 건강을 해치기 십상이다. 전문가들은 “여름철 체중 조절 성공 여부는 체력을 어떻게 관리하면서 식이조절과 운동을 하느냐에 달려 있다”고 말한다. 몸에 지방이 축적되는 것을 막아 다이어트에 도움을…

전파력과 면역회피력이 역대급이라는 우려 나와

새 오미크론 아변이 BA.2.75는 ‘켄타우로스’?

지난달 초 인도에서 처음 발견된 코로나19 오미크론 변이의 아변이인 BA.2.75가 역대급 전파력과 면역회피력을 갖추고 있어서 현재 세계적 우세종인 또 다른 오미크론 아변이 BA.5를 물리칠 가능성이 높다고 경제전문지 포천이 8일(이하 현지시간) 보도했다. 이에 앞서 세계보건기구(WHO)는 BA.2.75가 인도 외에도 호주, 캐나다, 독일, 뉴질랜드,…

[노윤정 약사의 건강교실]

오메가 3, 이럴 때 먹어도 될까?

오메가-3. 하루 섭취량에 함유된 기능 성분의 양에 따라 네 가지의 다른 기능성을 얻을 수 있는 건강기능식품이다. 하루에 EPA 및 DHA의 합으로서 500~2,000 mg 섭취하면 혈행 개선 및 혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있고, 600~1,000 mg 섭취하면 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있다. 또한, 900~2,000 mg …