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단백질

닭 가슴살과 황태, 두부와 단호박으로 소중한 우리 댕댕이 몸보신

건강뉴스

[위드펫+] 벌써 말복? 우리 강아지도 보양식먹고 건강 쑥쑥!

삼복더위 중 마지막 고비인 말복이 벌써 다음 주다. 더운 날씨 속 우리 댕댕이는 연신 헉헉거리고 낮잠 시간만 늘었다. 더운 여름을 나느라 힘이 들어서일까? ‘잘’ 먹어야 잘 사는 법. 우리 댕댕이의 건강을 지키기 위해 보양식을 만들어 보자. ◆ 우리 댕댕이도 해장국? 황태국 황태는 단백질이 풍부하고 지방이 적어…

토마토, 양파, 마늘 등 자연식품의 항염증 효과

건강뉴스

염증 관리에 좋은 생활습관은?

우리 몸에 문제가 생겼다는 신호가 염증이다. 외부에서 침범한 유독 물질과 싸우고 망가진 몸의 조직을 복구하려는 노력이기도 하다. 이런 염증이 오래 지속되어 만성화되면 어떤 일이 일어날까? 혈관이 손상되고 막혀 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌출혈-뇌경색) 등 무서운 혈관질환으로 발전할 수 있다. 염증을 미리 막고 후유증을 줄이기 위한…

영양소 보충하고, 근력운동 해야

건강뉴스

채식주의 여성 고관절 골절 위험 높아…대책은?(연구)

채식은 다이어트와 심혈관 건강 개선 등 여러 가지 이점이 있다. 이 때문에 많은 사람들이 채식 위주 식단으로 전환하고 있다. 그런데 너무 채식만 고집하면 뼈 건강이 나빠지고 고관절 골절 위험이 높아지는 것으로 나타났다. 영국 리즈대 식품영양학과 연구팀에 따르면, 육류를 전혀 먹지 않는 중년 여성은 육류나 생선을 정기적으로 섭취하는 여성보다…
헬스스낵

일 년 내내 면역력 높이는 음식 11가지

김치·마늘·연어 등 좋아 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘, 즉 면역력을 강화시키면 질병에 걸리지 않고 건강을 유지할 수 있다. 자연적인 면역력은 음식을 통해서도 향상시킬 수가 있다. 패션잡지 ‘바자(BAZAAR)’가 면역력을 높이는 음식 11가지를 소개했다. …

국내 당뇨병 전단계, 1000만명 추산

건강뉴스

당뇨병이 코앞? 꼭 먹을 음식과 식습관11

혈당 수치가 당뇨병이 코앞임을 알려주는 빨간 불이 켜졌다면 삶을 확 바꿔야 한다. 이른바 ‘당뇨병 전단계’(전 당뇨병)로 진단받으면 운동, 식사, 혈당 체크, 혈당약 복용 여부의 결정 등 생활 전반에 변화를 주지 않으면 안 된다. 전방위적으로 삶에 비상을 걸지 않으면 당뇨병으로의 진행을 막기 힘들다. 특히 음식 섭취…
건강뉴스

고기에만? 단백질 풍부한 과일 10가지

보통 단백질이란 단어는 닭가슴살이나 계란, 소고기, 생선 등을 연상시킨다. 단백질과 과일을 연결하는 건 언뜻 어울리지 않아 보인다. 우리 생각과 달리 단백질이 들어있는 과일도 많이 있다. 단백질이 풍부한 과일에 어떤 것이 있는지 미 건강정보 사이트 웹엠디(WebMD)에서 소개했다. 구아바 = 구아바는 단백질이 가장 풍부하게 들어있는 과일 중 하나다.…

몸이 요동치는 중년... 식단 살펴서 부족 영양소 보충해야

건강뉴스

달걀 꼭 먹어야 할까? '채식주의'의 고민 5

채식 위주로 식사를 하는 ‘채식주의’는 여러 유형이 있다. 가장 엄격한 완전 채식주의자가 ‘비건’(Vegan)이다. 효율 높은 단백질이 풍부한 육류, 달걀을 안 먹으니 근육 유지에 좋은 영양소를 구하는 게 중요하다. 칼슘, 철분 등의 보충도 신경 써야 한다. 채식주의와 영양소에 대해 알아보자. ◆ ‘채식주의’의 종류는?…

9가지 아미노산 모두 포함한 완전단백질 식품

건강뉴스

보라·연두·노랑...피스타치오 색깔의 영양학적 의미는?

피스타치오하면 무슨 색이 떠오를까? 일반적으로 연두색 알맹이가 생각날 것이다. 피스타치오는 생각보다 다양한 색깔로 구성돼 있다. 황갈색 겉껍질을 까면 제일 먼저 보라색 속껍질이 드러나고, 알맹이 바깥 부분은 연두색, 중심부는 노란색을 띤다. 색깔이 다양하다는 것은 영양 성분 역시 다양하다는 의미다. 피스타치오의 속껍질과 알맹이에는 각각 어떤 영양성분이…
헬스스낵

세계 8개국의 대표적인 건강 비결

항산화제가 풍부한 향신료부터 낮잠까지, 각 나라마다 건강하고 행복하게 사는 비결이 있다. 이런 비결들 중에는 비만이 되지 않고 탄탄한 몸을 유지하며 건강하게 사는 데 참고할 만한 것들이 있다. 미국의 건강 정보 사이트 ‘피트비닷컴(Fitbie.com)’이 세계 8개국의 대표적인 건강 비결을 소개했다. …

[오늘의 건강]

오늘의 건강

'이런' 아침식사 습관, 신진대사 늦춘다

지난 10일 충청권으로 내려갔던 비구름이 11일에는 다시 수도권과 중부지방으로 서서히 북상해 비소식이 계속된다. 기상청은 11일까지 충청과 경북 북부, 전북 북부에 100~200㎜의 비가 내리겠고, 많은 곳은 300㎜ 이상의 많은 비가 쏟아질 것으로 예상했다. 경기 남부와 강원 영서, 전북 남부에도 50~150㎜의 비가 내릴 것으로 보인다. ☞오늘의…
헬스스낵

영양 전문가도 나이들어 즐겨먹는 식품 5가지

어린 시절에는 피하다가... 영양학자나 영양사은 일반이 상상하기 힘들 정도로 완벽한 식습관을 가지고 있을까. 반드시 그렇지는 않다. 영양 전문가들도 입에 맛는 음식을 즐기는 시절이 있다. 나이가 들고 건강을 챙겨야겠다는 생각이 들면 예전에 입에 대지도 않았던 음식들을 챙겨 먹는다. 미국의 시사 주간지 ‘유에스 뉴스 앤…
헬스스낵

나이 들면서 살찌게 만드는 나쁜 식습관 5

세월과 함께 늘어나는 뱃살과 체중은 중년에 이른 사람들 대부분이 경험하는 일반적인 신체변화 현상이다. 나이가 들면 신진대사가 느려져 살이 찌기 때문이다. 한 연구에 따르면, 여성들은 성인이 된 이후 매년 평균 0.7㎏씩 체중이 증가한다. 불규칙한 호르몬, 근육 손실, 스트레스 등을 조절하지 않으면 50대에 대략 20㎏의 체중이 불어나…

[오늘의 건강]

오늘의 건강

집에 있는 식재료로 탄력있는 피부 만들기

수도권 등 중부지방에 최대 300mm 이상의 비가 예상된다. 기상청은 남부지역과 제주도는 폭염특보를 발효했다. 이 지역은 낮 최고 32도까지 오르고, 체감온도는 36도까지 치솟겠다. 지난 8일 서울 등 수도권을 중심으로 역대 최고 강수량을 기록한 폭우는 사흘째 계속될 것으로 보인다. 비로 인해 피해가 없도록 각별한 주의가 필요하다. ☞오늘의 건강= …
건강뉴스

피부에 맞게 따져야 할 화장품 성분은?

피부과 전문의의 처방 없이 살 수 있는 안티에이징 제품은 시중에 다양하다. 기적 같은 효과를 바라긴 어렵지만, 꾸준히 사용하면 피부 개선 효과를 볼 수 있다. 수많은 성분 중 자신의 피부 상태에 맞는 성분은 어떻게 고를 수 있을지 미국 건강정보 사이트 웹엠디(WebMD)에서 소개한 내용을 통해 알아본다. 주름 개선= 레티놀, 비타민 C 잔주름이…
건강뉴스

밥먹고 왜 피곤하나 했더니.., 이런 이유가

우리는 몸에 필요한 에너지를 공급하기 위해 밥을 먹는다. 그런데 식사 후 오히려 무기력해지고 졸릴 때가 있다. 이유는 여러 가지다. 음식을 소화시키는 것 자체가 많은 노력이 필요한 일이기도 하고, 혈당을 조절하는 인슐린 때문인 경우도 있다. 그 외에도 어떤 이유로 밥을 먹고 난 후 여전히 피곤한지, 미국 건강정보 사이트 ‘프리벤션(Prevention)’에서…

중성지방, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것 막아야

건강뉴스

피가 너무 탁하다.. 혈관 염증 예방에 좋은 음식은?

건강검진 때 흔히 발견되는 게 고지혈증이다. 지방성분이 혈액 속에 지나치게 많아지면서 혈관 벽에 쌓이는 것이다. 방치하면 염증을 일으키고 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 혈관질환으로 악화될 수 있다. 최근에는 혈액 속에서 중성 지방의 농도가 정상보다 높은 고(高)중성지방혈증 등을 포함해 이상지질혈증으로 정의한다. 피를…

콩팥 기능 떨어지면 염분, 수분 쌓여 부종과 고혈압 발생

건강뉴스

투석, 너무 힘들다.. 신장 건강 위한 생활습관은?

경기 이천시 신장 투석 전문 병원에서 환자들을 구하다 숨진 간호사 현은경(50)씨는 화재로 인한 유독가스 속에서도 환자들 몸에서 투석기를 떼주느라 대피하지 못했다. 충분히 피할 시간이 있었는데도 끝까지 남아 환자들의 대피를 도왔다. 고인을 의사자(義死者)로 지정해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 이번 일을 계기로 투석에 대한 관심도 높다.…
건강뉴스

치즈 섭취, "체중 감량에 좋을까?"

치즈는 현대인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 식재료다. 파스타는 물론 오믈랫, 샌드위치, 샐러드 등 수많은 요리에 들어간다. 치즈의 종류도 다양하며, 한국인들도 최근에는 치즈 소비량이 크게 늘었다. 치즈는 건강에 도움이 되는 측면도 있고, 오히려 도움이 되지 않는 부분도 있다고 전문가들은 지적한다. 그렇다면 체중 감량에는 어떨까? 영양전문가이자…

프로스타신 혈중농도 높으면 당뇨와 암 위험 높아져

건강뉴스

당뇨병·암 위험 알리는 혈중 단백질 발견

혈액 속에 특정 단백질 수치가 높아지면 당뇨병과 암의 전조일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 프로스타신(prostasin)이란 단백질의 혈중농도가 가장 높은 사람은 당뇨병에 걸릴 확률은 2배, 암에 걸릴 확률은 43% 더 높은 것으로 조사됐다. 4일(현지시간) 유럽당뇨병연구협회(EASD)의 학술지 《당뇨병학》에 게재된 스웨덴과 중국 연구진의 논문을 토대로…

단일클론항체 접종하고 말라리아모기에게 물린 17명 중 15명 무사

건강뉴스

말라리아 퇴치할 신형무기, 실전 테스트 돌입

말라리아 감염을 막아주기 위해 개발 중인 단일클론항체 주사를 맞고 말라리아모기에 노출된 17명 중 15명이 3주 뒤에도 혈액에서 말라리아에 감염되지 않았다는 2차 임상시험 결과가 나왔다. 4일(현지시간) 《뉴잉글랜드의학저널(NEJM)》에 게재된 사설을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 보도한 내용이다. 말라리아는 인류의 오랜 숙적이다.…