가장 건강한 음식이라면 과일과 채소를 가장 먼저 떠오른다. 그런데 달콤한 간식 식품에도 몸을 건강하게 하는 것이 있다. 학술지《영양학(Nutrients)》에 게재된 연구에 따르면 초콜릿의 핵심 성분인 코코아는 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 특성을 가지고 있는 것으로 나타났다. 브라질 리우그란데두술 심장학 연구소의 연구진은 심혈관 질환의 다양한 위험…

최근 50대 가수 김원준과 이상민 씨가 경도인지장애를 진단받은 사실이 알려지면서 '젊은 치매'에 대한 관심이 높아지고 있다. 경도인지장애는 정상 노화와 치매의 중간 단계로, 치매로 이어질 수 있는 만큼 발병 초기 적극적인 치료가 권장된다. 경도인지장애는 기억력이나 인지능력, 계산능력, 언어능력이 떨어졌지만 일상생활은 정상적으로 수행할 수 있는 상태를…

식재료 중 저렴한 가격에 양질의 콩 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 바로 ‘두부’이다. 특히, 과거 고기를 자주 못 먹던 시절에는 동물성 단백질 대신, 두부가 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 식재료였다. 한국인의 밥상에 자주 오르는 찌개와 탕에는 두부가 꼭 들어가곤 했다. 두부 조림처럼 두부를 주재료로 사용하는 요리도 발달했다. 그만큼…

항암화학요법 약물이 장기적으로 난청을 초래할 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 지난달 《미국의학협회저널 종양학(JAMA Oncology)》에 발표된 미국 연구진의 논문을 토대로 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 1일(현지시간) 보도한 내용이다. 문제의 약물인 시스플라틴(cisplatin)은 수십 년 동안 항암화학요법의 주축이었다. 백금을 함유한…