닥터푸드

고혈압은 평소 증상이 거의 없다. 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 혈관병으로 진행된 후에야 통증 등 여러 증상이 나타난다. 이 혈관병의 최대 위험 요인이 바로 고혈압이다.…

숙면에 도움을 주는 음식으로 따뜻한 우유, 체리, 바나나, 아몬드, 상추 등

중년 여성의 담석증 남성 2배... 고지방-고탄수화물이 위험 높여

깻잎은 항산화제인 플라보노이드 계열의 루테올리 성분이 몸속 염증 예방과 조절에 기여

암 환자는 열심히 먹는 게 중요... 치료 중 손상된 세포 복구 빠르다

콩, 두부, 콩나물, 고등어, 참치, 들기름, 사과 등이 혈관 건강에 좋아

하루 한 병 이상 설탕 음료를 마신 사람들은 한 달에 3회 이하로 마신 사람들에 비해 간암 발생 위험이 85% 높았다

건강수명(건강하게 장수)를 누리는 할머니가 즐겨 먹는 음식 중에 콩자반이 주목받은 적이 있다. 주로 검은콩을 볶거나 삶아서 깨 등을 넣어 간장에 조린 반찬이다. 너무 짜거나 달지 않게 만들면 노화를 늦추고 머리털…

칼슘을 과잉 섭취하면 철분과 아연의 흡수를 방해하고 신장(콩팥)의 기능 장애를 일으킬 수도 있다.

아침에 커피, 사과를 먹었더니 속이 쓰려 혼났다는 사람이 있다. 이 경우 공복에 먹었을 가능성이 크다. 빈 속에 카페인이 많은 커피를 자주 마시면 위 점막을 자극해 위염 등의 원인이 된다. 사과는 산의 종류인…

채소에 많은 식이섬유는 살이 덜 찌고 당뇨병이나 암을 예방하고 관리하는 데 도움이 된다. 세계보건기구(WHO)도 최근 새 식단 가이드(Dietary guideline)를 발표하면서 식이섬유를 많이 먹을 것을…

들깨는 오메가 계열 지방산인 ‘리놀렌산’을 가장 많이 갖고 있어 고혈압, 알레르기성 질환 등 생활 습관병을 일으키는 에이코사노이드 합성 억제

연근의 뮤신은 세포의 주성분인 단백질의 소화를 촉진하고 위산으로부터 위벽을 보호하여 위궤양이나 위염 예방에 기여

에스트로겐 효과가 걷히면서 혈관에 중성지방, 콜레스테롤 쌓여

불포화 지방산은 핏속의 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 된다. 등푸른 생선(고등어 참치 등), 들기름, 올리브유, 호두 등에 많다.

전체 간암 환자의 10% 이상인 C형 간염 바이러스의 백신은 아직 개발되지 않아 일찍 발견해 치료를 서두르는 게 중요

운동량에 비해 소모되는 칼로리의 양은 의외로 적다. 혈당 조절에는 식사량이 가장 중요하다.

커피는 여러 장점이 있지만 빈속에 마시면 위 점막을 해칠 수 있다. 위염, 위궤양이 있으면 카페인이 많은 커피는 자제하는 것이 좋다.

‘탄수화물’은 빵이나 국수, 밥에만 있는 게 아니다. 설탕을 비롯해 단맛을 내는 음식에도 들어 있다. 고구마, 감자, 무, 과일도 탄수화물 음식이다. 살을 빼겠다고 빵이나 국수, 밥을 크게 줄여도…