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영양간식

키 성장, 체력, 비만 예방까지? 우유 마시면 생기는 일

방학을 어떻게 보내느냐에 따라 아이의 성장과 체력은 크게 달라진다. 방학이 끝나면 키가 비슷했던 친구보다 훌쩍 크는 경우도 있다. 다가오는 여름방학 아이의 키 성장과 튼튼한 체력을 위해 전문가들은 하루 우유 2잔을 권한다. 우유 먹으면 어떤 점이 좋을까? ◆ 영양 풍부한 우유, 어린이에게 꼭 필요한 건강식품…

냉동 생지와 에어프라이어만 있다면 다양한 베이킹 가능

오늘은 내가 요리사~ 냉동 크루아상 생지의 무한 변신

에어프라이어가 대중화되며 ‘냉동 생지’의 판매량이 급증하고 종류도 다양해졌다. 냉동 생지는 반죽과 발효 이후 급속 동결된 것으로 빵 모양을 갖추고 있어 간단하게 구울 수 있다. 특히, 크루아상이 인기가 많다. 와플팬에 눌러 굽는 크로플 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있다. 크루아상 생지를 활용한 몇 가지 레시피를…

[날씨와 건강] 같은 과일도 섭취법에 따라 영양소 함량 달라

싱싱한 생과일 vs 달콤한 건과일, 영양소 다를까?

중부지방은 하루 종일 구름이 많고 흐리겠고, 남부 지방과 제주도는 대체로 맑겠다. 낮부터 따뜻한 남서풍이 유입돼 기온이 오를 전망이다. 내륙을 중심으로 일교차는 15~20도로 매우 크겠다. 아침 최저기온은 –2~6도, 낮 최고기온은 12~18도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 과일은 영양 간식 부동의 일인자로 남녀노소 즐기는 식품이다. 하지만 신선함이…

[위드펫+] 행복한 연말 댕댕이와 함께! 반려견 위한 수제 케이크

시판되는 반려견 전용 케이크는 일반적으로 사람이 먹는 케이크에 배는 달하는 가격이다. 또한 대부분 냉동 상태로 신선함도 걱정된다. 우리 댕댕이를 위해 직접 만든 무스 케이크를 준비하는 것은 어떨까? 재료도 매우 간단하고 오븐도 필요 없다. ◆ 크리스마스엔 반려견 위한 고구마 케이크 고구마와 닭가슴살은 반려견이 좋아하고 식재료 궁합도 잘 맞는…

[날씨와 건강] 소화 잘 되고 평소 즐겨먹던 음식으로

D-2 수능이 코앞, 도시락은 뭐가 좋을까?

하루종일 전국이 대체로 맑으나, 밤부터 내륙을 중심으로 구름이 많을 예정이다. 낮과 밤의 기온차가 10∼15도로 크니 건강관리에 유의하자. 아침 최저 기온은 0∼9도, 낮 최고 기온은 12∼19도로 예보된다. 서울·인천의 미세먼지는 오전 '나쁨' 수준일 것이니 보건 마스크를 착용하자. ☞오늘의 건강= 지성이면 감천이라고 했다. 실력 발휘를 위해선…

“수능 전 뭘 먹일까” 수험생 건강관리 전략

오는 18일 2022학년도 대학수학능력시험이 시행된다. 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 발발 이후 두 번째로 치러지는 수능이다. 수능을 앞두고 컨디션이 저조하면 불안감은 커진다. 코로나19 장기화와 일교차 큰 날씨의 반복으로 컨디션 조절이 더욱 힘들어졌다. 수능 전까지 컨디션을 유지하며 두뇌 활동을 도울 수 있는 관리법을…