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레스베라트롤

알코올 날린 머스캐딘 와인... 중년여성 피부 탄력 향상 시켜

건강뉴스

하루 ‘이것’ 2잔… 피부 탄력 올린다(연구)

하루에 와인 2잔이 중년 여성의 피부 노화 개선에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 단, 무알콜이다. 와인에 들어있는 생체 활성 화합물, 특히 폴리페놀이 단독으로 피부 건강에 미치는 영향을 알아보기 위해 알코올을 제거한 머스캐딘 와인을 사용한 결과다. 알코올은 피부 건강에 다른 변수를 줄 수 있기 때문이라는 것이 연구진의 설명이다. 미국…
건강뉴스

한번 나빠지면 끝… ‘콩팥’ 건강 지키는 음식은?

신장(콩팥)은 기능이 나빠지면 치료가 어려워 미리 관리하는 것이 중요하다. 우리 몸에서 각종 중요한 역할을 하는 신장은 노폐물을 제거하고 혈압을 조절한다. 비타민 D를 활성화해 체내 칼슘량에도 영향을 준다. 기능에 문제가 생겨도 쉽게 알아차리기 힘들어 간과 함께 '침묵의 장기'라 불리기도 한다. 신장을 건강하게 유지하려면 어떻게 해야 할까? 미국 건강…

사과, 감귤 제치고 가장 잘 팔린 과일은 딸기, 포도

건강뉴스

가장 잘 팔린 과일 1·2위…건강상 이점은?

지난 8일 이마트에 의하면 2022년 가장 많이 팔린 과일은 '딸기'와 '포도'였다. 2019년까지는 사과, 감귤의 순위가 더 높았지만 2020년부터 딸기와 포도 매출이 크게 늘기 시작해 지난해 사과와 감귤을 제치고 각각 1위와 2위가 됐다. 사과와 감귤은 각각 3위, 4위로 밀려났다. 사과는 1년 내내 소비 가능한 과일이지만 딸기와 포도의 매출이 더…

다양한 색의 과채를 섭취해야 건강을 지킬 수 있어

건강뉴스

[헬스픽] 알록달록 무지개색 과채, 색깔별로 효능도 달라?

마트에 잔뜩 진열된 과일과 채소를 보고 있으면 다양한 색깔에 놀라곤 한다. 같은 파프리카도 빨강부터 주황, 노랑까지 다양한 색으로 영양성분도 조금씩 다르다. 일상에서 먹는 다양한 과채들, 색깔에 따른 특별한 효능이 있을까? ◆ 빨강 붉은색 과채에는 파이토뉴트리언인 카로티노이드가 풍부하다. 이는 강력한 항산화 효과를 내는…

카테킨, 레스베라트롤 성분...뇌에 쌓이는 ‘베타 아밀로이드’ 찌꺼기 줄여

건강뉴스

녹차∙레드와인 ‘두 가지 성분’…치매 퇴치에 큰 도움

녹차와 레드와인에 공통으로 들어있는 두 가지 성분이 치매 중 알츠하이머병의 퇴치에 큰 효과를 보인다는 연구 결과가 나왔다. 미국 터프츠대 공대의 연구 결과에 따르면 녹차와 레드와인에서 카테킨∙레스베라트롤 등 두 가지 화합물이 발견됐고 이들 성분은 뇌에 쌓이는 유해한 플라크(찌꺼기)를 줄여주는 것으로 나타났다. 유해한 플라크는 끈적끈적한 ‘베타…
헬스스낵

술, 커피, 소금, 설탕… 적당량은?

술이나 설탕은 나쁜 음식으로 알려져 있다. 하지만 그 자체가 나쁜 건 아니다. 섭취량이 문제다. 미국의 건강·생활 잡지 ‘리얼 심플(Real Simple)’이 술, 커피, 소금 등을 어느 정도 섭취하는 게 적정한지를 보도했다. ◆술 적당한 음주는 심장을 보호하고 …
헬스스낵

장수에 도움… 수명을 늘려주는 식품 3가지

레드와인, 요구르트, 체리에는 수명을 늘리는 성분이 들어있다. 건강하게 장수하는 방법에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 미국 캘리포니아대학 연구에 따르면, 건전한 양식, 판단력, 인내심, 그리고 일에 전념하는 것과 같은 성격적 특성이 장수 여부를 예측할 수 있는 지표로 나타났다. 또 다른 연구에서는 수면시간이 5시간미만으로 너무 짧거나…
헬스스낵

설탕, 소금, 커피… 건강에 적절한 섭취량은?

건강에 대한 관심이 높아지면서 관련 정보가 넘치고 있다. 먹는 것에서부터 운동, 휴대폰 사용, TV시청에 이르기까지 건강에 영향을 미치는 요소들이 많다. 특히 거의 매일 먹는 설탕과 소금을 비롯해 커피, 술의 적정 섭취량은 어느 정도일까. 미국 생활건강정보 사이트 ‘리얼심플닷컴’이 건강 유지에 필요한 섭취량을 소개했다. …
헬스스낵

몸속 독소 빼주는 과일 4가지

과일 중에는 해독과 체중 감량에 도움이 되는 것들이 많다. 단 독소 제거와 다이어트에 도움이 되는 과일을 충분히 먹는 것은 좋지만 식사대용으로 여겨서는 곤란하다. 건강과 체력을 유지하기 위해서는 단백질 섭취도 잊지 않아야 한다. 건강정보 사이트 자료를 토대로 몸속 독소를 빼주는 과일 4가지를 알아봤다. ◆포도…
건강뉴스

피부를 빛나게 하는 식품 6가지

좋은 영양소가 건강과 질병 예방에 중요하다는 건 모두가 안다. 하지만 우리가 먹는 것이 피부에도 영향을 미칠 수 있다는 걸 잊을 때가 많다. 피부를 건강하고 빛나게 하는 데 도움이 되는 음식, 미국 U.S. 뉴스 & 월드리포트(U.S. News & World Report)에서 소개했다. 1. 연어 연어와 참치, 청어와 같은 오메가…
헬스스낵

중요한 건 예방… ‘노화 방지’하는 영양소 8

희끗한 머리카락과 쪼글쪼글한 잔주름이 신경 쓰인다면 노화가 진행되고 있다는 사실을 실감하고 있다는 의미다. 노화를 지연시키기 위해 주름제거용 크림과 영양제를 바르지만 그보다 중요한 건 노화를 미리 예방관리하는 것이다. 노화를 지연시키는 방법 중 하나는 건강한 식단이다. 항노화작용을 하는 음식과 텔로미어 길이 사이의…
헬스스낵

강황, 비타민… 노화 방지에 좋은 영양소

희끗한 머리카락과 잔주름이 신경 쓰인다면 노화가 진행되고 있다는 사실을 느끼고 있다는 의미다. 노화를 지연시키는 방법 중 하나는 건강한 식단이다. 항노화작용을 하는 음식과 텔로미어 길이 사이의 연관성이 입증된 바 있기 때문이다. 텔로미어는 디엔에이(DNA·유전자 본체) 말단 영역으로 노화가 진행될수록 길이가 짧아지고 …
헬스스낵

‘슈퍼푸드’의 알려진 효능과 실제 효과

슈퍼푸드는 종종 만능에 가까운 음식으로 소개된다. 암을 예방하고 체중 감량을 유도하며 수명을 연장시킨다는 설명 등이 그렇다. 이런 슈퍼푸드의 혜택을 그대로 믿어야 할까, 아니면 상당 부분 과장된 것으로 봐야 할까. 슈퍼푸드로 불리는 몇몇 음식들의 알려진 효능과 실제 효과를 비교해보자. …
헬스스낵

링곤베리가 주목받는 이유, “다이어트와 장수에 도움”

링곤베리는 국내보다 북유럽, 특히 핀란드에서 잘 알려진 식품이다. 매 끼니에 빠지지 않고 올라오는 웰빙식품 중 하나이다. '북유럽의 빨간금'이라고도 불리우는 링곤베리는 100% 야생에서 자생하며, 인공적인 재배가 불가능한 식물이다. 이 링곤베리는 수 많은 베리 중 "인간이 살아가는데 없어서는 안 될 10가지 슈퍼푸드"로…
헬스스낵

건강 지키는 보라색 슈퍼푸드 6

음식은 무지개 색깔별로 다양하게 먹는 게 좋다. 색깔별로 함유하고 있는 영양소에 차이가 있기 때문이다. 그 중에서도 복분자, 블루베리, 포도 등은 보라색 음식에 해당한다. 이런 보라색 과일은 슈퍼푸드라고 불릴 정도로 건강상 이점이 많다. 보라색을 띠는 과일과 채소가 건강에 좋은 이유는 뭘까.…
헬스스낵

“레드와인 속 성분, 우울증 치료제로 가능성”

견과류와 치즈, 파스타 등과 정말 잘 어울리는 레드와인, 가정에서도 특별한 날 분위기 내는데 제격이죠. 그런데 레드와인이 풍미만 좋은 것이 아니었습니다. 레드와인에 들어있는 화합물인 레스베라트롤이 우울증과 불안장애 치료제로서의 가능성이 있다는 것! …
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특히 건강에 좋은 와인용 포도 품종은?

와인을 만들 때 쓰이는 포도 재배품종 중 하나인 '피노 누아르(Pinot Noir)'가 다른 품종보다 건강상 이점이 크다는 주장이 제기됐다. 미국 포브스에 15일 실린 기사에 의하면 피노 누아르는 다른 품종들보다 레스베라트롤을 많이 함유하고 있다는 점에서 건강상 이점이 크다. 폴리페놀계 물질인 레스베라트롤은 강력한 항산화물질로, 혈관의 손상을…
건강뉴스

젊음 유지식품, ‘이때’ 먹어야 효과적 (연구)

나이 들어도 젊음을 유지하기 위해 많은 사람들이 항노화 식품이나 보충제를 복용하기도 한다. 이러한 노화방지 보충제의 효과를 보기 위해서는 복용 시간을 잘 따져야 하겠다. 최근 캐나다 워털루대학교 연구진이 나이에 따라 노화방지 보충제를 복용하기에 가장 좋은 시간이 다르다는 연구 결과를 ‘아이사이언스(iScience)’에 발표했다. 연구에 사용된…