29일 서울 영등포구 여의도 KBS홀에서 열린 제45회 청룡영화상 레드카펫에 선 혜리는 어깨장식와 트임이 포인트인 블랙 시스루 드레스를 선택했다. 레드카펫에서 당당하게 포즈를 취하는 그의 군살 없는 몸매와 각선미가 눈길을 모았다.
그가 자신의 인스타그램에 행사 사진을 게재하며 ”멋진 자리에서 빛날 수 있어 감사하다“는 소감을 전하자, 누리꾼들은 ”다이어트 비결 좀 알려주세요“, ”레드카펫에서 이렇게까지 완벽할 필요가 있나요?“라며 뜨거운 반응을 쏟아냈다.
혜리 "올해 연말까지 정제 탄수화물 끊을 것"
혜리는 올해 자신의 유튜브 채널을 통해 탄수화물을 끊었다고 말한 바 있다. 이에 팬들의 문의가 잇따르자 유튜브 채널 ‘살롱드립2’에 출연해 부연 설명을 덧붙였다.
그는 “얼마 전 브이로그에서 제가 탄수화물을 안 먹는다는 말을 했는데 (사람들이)탄수화물 안 먹고 어떻게 사냐더라”라며 “저는 12월부터 지금까지 정제된 탄수화물, 밀가루, 밥, 빵, 면을 끊은 것. 올해 크리스마스까지 이어갈 계획”이라고 설명했다.
탄수화물은 에너지를 만드는 중요한 요소이므로 하루 열량의 45~55%를 탄수화물로 충당하는 것이 좋다. 탄수화물을 식단에서 완전히 배제하면 소화 불량, 변비, 피로 등의 문제가 생길 수 있다.
또 탄수화물은 근육 회복과 유지에 중요한 역할을 하기 때문에 탄수화물이 부족하면, 근육을 유지하기 위해 체내에서 단백질을 분해할 수 있다. 이로 인해 근육 손실이 발생할 수 있다.
만약 장기간 탄수화물을 지나치게 제한하면, 호르몬 변화가 발생할 수 있다. 가령 인슐린과 그렐린(배고픔 호르몬) 등의 호르몬에 영향을 미쳐 식욕이 불규칙해지거나, 대사 상태가 불안정해질 수 있다.
더불어 탄수화물은 세로토닌의 생산에 영향을 미친다. 세로토닌은 기분을 안정시키고, 행복감을 느끼게 해주는 신경전달물질이다. 이에 따라 탄수화물 섭취가 부족하면, 우울감, 불안 등이 발생할 수 있다.
식이섬유 풍부한 비정제 탄수화물 위주로 섭취해야
따라서 중요한 것은 건강한 탄수화물 식품을 잘 가려 먹는 것이다. 흰 밀가루를 비롯해 백미와 백설탕 등 정제 탄수화물 식품은 소화와 흡수가 빨라 혈당을 급격하게 올린다. 이를 조절하기 위해 몸에서는 인슐린이 대량 분비되고 분비된 인슐린은 혈당을 내리는 동시에 당분을 지방세포에 전달해 비만을 유발할 수 있다.
이를 방지하려면 흰쌀밥 대신 현미나 귀리 등이 포함된 잡곡밥을, 흰 빵 대신 통곡물로 만든 통밀빵이나 호밀빵을 선택하는 게 좋다. 설탕을 대신할 수 있는 것으로는 꿀, 조청, 올리고당 등 비정제당이 있다.
특히 도정을 거치지 않은 통곡물은 식이섬유가 풍부하다. 식이섬유는 장에서 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 줄여 혈당이 치솟는 것을 막고 포만감을 오래 지속시키므로 혈당 관리와 체중 감량에 고루 도움이 된다.