성균관의례정립위원회, 성균관유도회총본부, 한국유교문화진흥원은 16일 명절 차례법에 대해 소개했다.
성균관은 떡국, 나물, 구이, 김치, 과일 4종에 잔, 시접(수저 담는 놋그릇) 등 9종을 올린 차례상을 예시로 제시했다.
기름에 튀기거나 지진 음식은 올리지 않아도 된다고 설명했다. 가장 시간과 정성이 많이 들어가는 전 부치기에 부담을 가지지 않아도 된다는 것. 조선 문신인 김장생의 ≪사계전서≫에 의하면 기름진 음식을 올리는 것은 오히려 예에 어긋난다.
고인의 이름과 관계 등을 적은 종이인 '지방'이 있다면 이를 놓고 차례를 지내고, 없다면 사진을 놓아도 된다고 설명했다. 차례와 성묘 순서는 가족 논의 하에 정하라고 덧붙였다.
