당신도 알지만 거부 못하는 ‘최악의 음식궁합’ 3가지는?

맥주 + 치킨, 우유 + 초콜릿, 삼겹살 + 소주

치킨과 맥주, 삼겹살과 소주는 같이 먹으면 건강에 해가 되는 최악의 음식궁합이지만, 이를 거부하기는 쉽지 않다. [사진 = 게티이미지뱅크]
따로 따로 먹으면 건강에 별다른 영향을 미치지 않지만, 함께 먹으면 건강에 해가 되는 음식들이 적지 않다. 당신도 알고 있지만 거부하지 못하는 최악의 음식궁합 3가지를 소개하면 아래와 같다.

1. 맥주와 치킨
맥주와 치킨 속의 퓨린 성분이 체내 요산 농도를 높여 통풍을 유발한다. 또 치맥을 자주 즐기면 알코올이 지방으로 변화되고. 치킨이 지방과 합쳐지면 지방간으로 발전할 가능성이 높다. 내장 지방의 원인이 된다.

2. 우유와 초콜릿
우유와 초콜릿은 모두 포화지방산과 콜레스테롤이 많이 들어 있는 음식이다. 두 식품이 결합하면 체내 콜레스테롤 수치를 높여 각종 성인병 유발의 원인이 된다.

초콜릿우유는 주로 저지방 우유로 만들어지지만, 우유액상과당이나 설탕이 첨가돼 있어 일반 저지방 우유에 비해 당 함량이 2배 이상 높다.

3. 삼겹살과 소주
삼겹살엔 지방과 포화지방산이 많아서 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 뿐 아니라 알코올 해독을 크게 방해한다.

알코올 성분은 지방과 결합해 체내에 쌓여 비만, 당뇨, 심근경색을 유발하는 원인이 될 수 있다.
삼겹살을 직접 구워 먹는 경우는 벤조피렌이라는 발암물질이 생성된다. 벤조피렌에 많이 노출될수록 대장에 용종이 생기며 대장암 발병률이 높아진다.

닥터콘서트
    김용주 기자

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