안토시아닌, 비타민 등 영양소 풍부
완연한 봄이다. 하지만 아직까지는 일교차가 커 자칫하면 면역력이 떨어지면서 결막염이나 알레르기성 비염 등에 걸리기 쉬워 주의가 필요하다. 요즘 같은 시기에 잘 걸리는 질환은 평소 면역력만 높여도 예방을 할 수 있다.
◆안구건조증 막는 보라색 과채=안구건조증은 건조한 겨울과 요즘 같은 봄철에 많이 발생한다. 건조해진 대기와 잦은 바람으로 인해 눈물이 쉽게 마르며, 각종 미세먼지와 꽃가루 등이 바람에 날려 눈이 더욱 쉽게 피로해지기 때문이다.
안구건조증을 예방하기 위해서는 칼륨과 안토시아닌이 풍부한 음식을 섭취하면 도움이 된다. 안토시아닌은 항암 효과뿐만 아니라 망막과 동공의 작용을 좋게 만들어 눈의 예민함을 줄여주고 안구의 피로와 뻑뻑함을 줄여준다.
또한 시력 저하나 망막 질환을 예방하는 데에도 도움을 주는데 블루베리, 포도, 가지 등 주로 보라색 과일이나 채소에 많이 포함돼 있다. 칼륨이 풍부한 식품으로는 고구마와 바나나가 있다. 중간 크기의 바나나 한 개에는 성인 하루 칼륨 권장량인 4700㎎의 약 11%에 해당하는 422㎎이 들어있다.
칼륨은 사과, 감자, 콩, 생선 등에 많이 들어있어 이런 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋다. 비앤빛 강남밝은세상안과 김희선 원장은 “식습관 개선과 함께 루테인과 비타민A 성분이 포함된 눈 영양제를 복용하면 눈 건강에 큰 도움이 될 수 있다”고 말한다.
◆알레르기성 비염 예방하는 녹황색 채소=봄이나 가을과 같은 특정 계절에 나타나는 계절성 알레르기 비염이 있다. 이런 알레르기 비염은 재채기, 맑은 콧물, 코 막힘 등의 3가지 주요 증상을 유발한다. 알레르기 비염을 예방하기 위해서는 원인이 되는 물질이 코로 들어오는 것을 피하는 것이 중요하다.
특히 계절성 알레르기 비염은 꽃가루나 나무 종류와의 접촉을 피하고 외출할 경우에는 마스크를 착용하는 것이 좋다. 평소에는 비타민B, C가 풍부한 제철 과일과 녹황색 채소를 섭취해 호흡 기관의 면역력을 높여주는 것도 효과적이다.
제철 과일과 녹황색 채소에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어 비염 예방에 좋은 음식으로 꼽힌다. 미나리와 같은 채소에는 비타민C가 풍부해 피로를 풀어주고 면역력을 증진하는 효과가 있다. 잦은 알레르기성 비염으로 고생하는 환자들은 뿌리를 자른 미나리를 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤, 생즙으로 마시거나 거즈에 묻혀 코 속을 냉찜질을 해도 도움이 될 수 있다.
◆편도선염 막아주는 도라지=편도선염은 비염과 함께 요즘 같은 때에 쉽게 걸리는 질환 중 하나다. 편도선염은 감기로 오해하기 쉬워 감기약만 먹다간 목 주위 등으로 염증이 퍼지는 등 병을 키울 수 있기 때문에 주의해야 한다. 열이 나고 목이 붓는 증상이 발생할 때는 물을 많이 마시고, 수분, 영양 섭취에 신경을 써야 한다.
평소 자주 편도선염이 발생한다면 도라지를 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있다. 도라지는 사포닌과 이눌린 성분을 많이 포함하고 있어 폐와 기관지를 강화하는 데 도움을 준다. 또 모과와 무 역시 목감기를 예방하고 기관지의 가래를 없애주는 효과가 있으며 기침과 천식, 기관지염과 폐렴에도 도움이 된다.