초콜릿

2018학년도 대학수학능력시험이 2주도 채 남지 않았다. 수능 당일 실력을 발휘하려면 남은 기간 컨디션 조절이 중요하다. 수능 당일과 동일한 수면과 식사패턴을 유지하는 것이 가장 좋다. 심리적 안정감을 유지하기 위한 노력도 필요하다. 수능날이 다가올수록 초조해져 컨디션 관리를 제대로 못하는 수험생들이 많다. 하지만 이 시기 체력과 수면 패턴이…

혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 이들 중 상당수는 심장발작이나 뇌졸중처럼 치명적인 문제를 발생시킨다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽힌다. 이는 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적 영향으로 인한 발생률도 높다는 것이다. 고혈압을 막기…

날씬한 몸매를 유지하는 사람들은 대부분 유행하는 식습관을 따르지 않는다. 이들은 상식적인 식습관 전략을 실천할 뿐이다. '허프포스트'가 살빼기와 건강에 좋은 식습관 관련 팁 5가지를 소개했다. 1. 과일주스 대신 생과일을 먹어라 미국 하버드 대학교 공중보건대학 연구팀에 따르면 과일 주스를 매일 한 컵 이상 마시는 사람들은 당뇨병 발병 위험이…

군것질을 줄이면 여러 건강상 혜택을 얻을 수 있다. 비만, 당뇨 등의 만성질환 위험률 감소, 피부 개선 효과 등이다. 문제는 설탕이 든 음식은 끊기가 쉽지 않다는 점이다. 설탕 섭취를 줄이면 군것질에 대한 강한 욕구 때문에 금단현상이 일어난다. 영양학자 브룩 앨퍼트 박사에 따르면 설탕은 마약과 같은 중독성이 있기 때문에 섭취를 중단하는 순간…

스트레스를 오랜 기간 계속 받다보면 우리 신체는 건강에 문제를 일으키는 호르몬의 습격을 받게 된다. 스트레스 증상이 나타나면 운동이나 심호흡 등을 통해 마음을 가다듬는 등 대책을 세워야 한다. ‘프리벤션닷컴’이 심각한 스트레스가 있다는 것을 알려주는 우리 몸의 신호 6가지를 소개했다. 1. 쉬는 날에 두통이 발생한다…

어떤 음식을 먹는 게 건강에 좋을지에 대해 관심을 갖다보면 영양학자나 영양사들의 식습관이 궁금해진다. 이들은 분명 일반인들보다는 건강한 식사를 하고 있다. 하지만 영양 전문가들도 다양한 음식을 먹으라는 일반적인 규칙을 건너뛸 때가 있다. 즉, 전문가들도 입맛에 맞고 건강에도 좋은 식품 몇 가지만을 거의 매일 먹는 경우가 많다. 이런…

특정 식품을 잘 챙겨 먹으면 기억력과 인지력이 떨어지는 것을 막는데 도움이 된다. ‘에브리데이 헬스닷컴’이 기억력을 유지하는데 도움이 되는 음식을 소개했다. 1. 아몬드 아몬드는 뇌기능을 향상시키는 우수한 식품인데, 기억력을 좋게 하는 신경 물질의 생산을 촉진하는 단백질 성분을 가지고 있기 때문이다. 2.…

스트레스를 먹는 것으로 풀려는 사람이 있다. 먹는 행위 자체만으로도 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있지만 대체로 고칼로리 음식을 소비한다는 점에서 부작용이 클 수 있다. 스트레스를 받으면 부신피질 호르몬의 일종인 코르티솔의 분비가 촉진되는데, 이 호르몬이 분비되면 식욕이 증가한다. 또 코르티솔은 지방세포에 있는 효소를 촉발시키는데 이 효소는 피하…

- 당은 우리 몸에 꼭 필요, 넘쳐도 부족해도 건강 해쳐 # 직장생활 7년차인 김모 씨. 점심식사 후 커피믹스 한 잔을 타, 회사 옥상에서 동료들과 함께 이야기를 나누며 휴식을 취하는 것이 일상이다. 최근 그는 탕비실에 항상 구비돼 있어 즐겨 마시던 커피믹스 대신 서랍 속 숨겨둔 인스턴트 원두커피를 타서 마시기 시작했다. 설탕이 든 커피를…

암 치료와 건강에 해로울 것 같아 피하는 음식이 있습니까? 고기, 생선, 달걀, 두부, 해산물 등 육류와 어류 반찬은 하루 몇 차례 먹습니까? 매 끼니 김치 외 채소 반찬은 항상 챙겨 먹는 편인가요?... 제2회 소화기암환자를 위한 바른 식단 캠페인(작년 10월, 연세대)에 참가한 환자와 가족들은 영양상태와 평소 식사를 점검하는 설문지 작성에…

여성의 식욕은 종종 남성의 성욕과 비교되곤 한다. 실제로 여성의 식욕이 얼마나 강한지, 성별로 성욕 차이가 얼마나 나는지 명확한 수치로 확인할 수 있는 것은 아니지만 일반적인 인식은 이렇다. 특히 여성은 초콜릿처럼 달콤한 군것질을 좋아하는 것으로 알려져 있다. 지금까지 그 이유는 생물학적인 특성으로 설명됐지만, 최근에는 문화적인 규범을 이용한 새로운…

속 쓰림은 음식물이나 위산이 거꾸로 이동해 식도가 불타는 듯 작열감이 일어나는 증상이다. 증상이 심해지면 입 냄새가 나고, 더 심해지면 식도암이 생길 위험률까지 높아진다. 속 쓰림이 잦지 않은 초기 상태라면 다음과 같은 몇 가지 방법을 동원해 증상이 악화되지 않도록 예방할 수 있다. 1.적정 체중을 유지하라 소화 장애는…

얼마 전 우리나라 청소년들의 당 섭취량이 WHO 기준을 초과했다는 보건복지부의 발표가 있었는데요. 무더운 여름철 물 대신 탄산, 과일 등 다양한 음료를 과잉 섭취하기 때문입니다.  단 음식을 건강하게 먹기 위해서는 80kcal 이하로 먹는것이 중요합니다. 단 음식 80kcal(1단위)이하의 기준은 아이스크림 반개, 케이크 1/4개, 전병 1.5개, 초콜릿…

일반적으로 장염은 여름과 겨울에 많이 발생한다. 보통 세균이 직접 장내에 침입하는 세균성 장염과 폭음, 폭식, 갑작스러운 찬 음식 섭취, 매운 음식에 대한 알레르기 반응이 원인인 비 세균성 장염으로 나뉜다. 음식은 장염의 주요 원인이다. 하지만 최근에는 음식이 원인이 아닌 장염 발생률이 높아지고 있다. 실제 병원을 찾은 장염 환자…

폭염에 장시간 노출되면 일사병, 열사병 등 온열질환으로 치명적인 상태에 이를 수 있다. 이처럼 극단적인 상태에 이르진 않더라도 평소보다 두뇌 회전이 느려지고 머리가 멍해지며 사고가 정지한 듯 머리를 굴리기 힘들다. 이럴 때 두뇌 건강에 좋은 음식을 먹으면 집중력과 기억력을 강화하는데 부분적으로나마 도움이 된다. 이런 음식을 먹는다고 해서…

폭염으로 잠을 설치는 날이 지속되고 있다. 열대야는 한밤 최저기온이 25℃ 이상인 경우로, 서울의 첫 열대야가 지난해(7월 21일)보다 열흘 빨리 시작되면서 여름밤의 공포도 일찍 찾아왔다. 열대야를 극복하려면 어떻게 해야 할까. ◆ 열대야가 몸에 미치는 영향 사람이 잠들기 가장 좋은 온도는 18~20℃다. 이보다 5℃ 이상 높은 열대야…

요즘 남성들은 고달프다. 직장이나 사회생활에서 스트레스를 받다보면 몸이 파김치가 되기 일쑤다. 장시간 앉아서 하는 PC 업무 등도 남성 건강에 해롭다. 이와 관련해 남성 건강에 좋은 음식을 알아본다. 1.자두 사람을 기운차게 하는 식품이다. 혈관 벽에 플라크(지방 침전물)가 쌓이는 것을 막아준다. 동맥을 깨끗하게 하며 혈액 순환을…

강력한 식욕을 유발하는 원인은 무엇일까. 식욕에 대한 연구가 시작되던 초창기에는 영양 부족이 그 원인이라는 설이 주를 이뤘다. 하지만 오늘날은 영양 결핍이 식욕의 주된 이유는 아닐 것으로 보고 있다. 우리 몸이 필요로 하는 영양소가 든 채소나 과일보단 정크푸드에 대한 식욕이 훨씬 강하기 때문이다. 이미 몸에 과잉 축적된 지방, 탄수화물, 당분…

덤핑 증후군 예방과 영양 섭취 위한 식사법 중요 집안에 위암 환자가 있으면 가족 모두가 음식 섭취에 신경이 쓰일 것이다. 특히 위의 일부분이나 전체를 잘라낸 환자의 식사 관리는 매우 중요하다. 위는 식사 후 음식물을 일시적으로 저장하고, 위액과 잘 섞어 잘게 갈아주는 소화 작용을 한다. 위 절제 수술을 받은 환자는 음식을 먹을 때 많은…

여름에는 땀이 많이 나기 때문에 체중이 주는 것으로 생각하기 쉽다. 하지만 단순히 몸 안의 수분이 줄어든 것일 뿐 실제 살이 빠진 것과는 별 상관이 없다. 오히려 땀을 많이 흘리면 몸 안의 수분이 부족해져 전해질의 균형이 깨지고 요로결석 등 다른 질병을 얻을 수 있어 주의를 해야 한다. 또 여름 휴가철 동안 자신도 모르게 칼로리 섭취가 늘어날…