채소

누구나 깨끗하고 좋은 피부를 원한다. 타고난 피부 상태가 다르고 이에 따른 관리나 개선 방법에 당연히 차이가 있겠지만 장 건강을 지키는 것만으로도 피부 개선에 상당한 효과를 볼 수 있다는 목소리가 있어 눈길을 끈다. 미국 건강정보매체 '베리웰헬스(VeryWell Health)’는 장 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 프로바이오틱스, 프리바이오틱스가…

여성 췌장암 증가 이유는 복합적... 고지방 음식 과다 섭취, 비만 영향 커

세계보건기구(WHO)가 ‘슈퍼푸드’로 선정한 브로콜리 새싹에 암·뇌졸중과 신경퇴행성병 예방 및 치료에 도움이 되는 성분이 듬뿍 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 일본 오사카 메트로폴리탄대 연구팀은 브로콜리의 새싹에 암과 뇌졸중 등 병을 막아주는 등 건강에 좋은 ‘폴리설파이드(Polysulfide, 다황화합물)’ 성분이 풍부하게 함유된 것으로 나타났다고…

면역력을 지키는 가장 쉬운 방법은 평소 잘 챙겨 먹는 것이다. 하지만 건강을 위해 먹는 음식들이 ‘맛이 없다’는 공식이 있는 걸까? 푸른잎 채소, 마늘, 생강 등 면역력 향상에 이롭지만 메인 반찬으로 먹기엔 조화롭지 않을뿐더러 썩 내키지도 않는다. 면역력 강화에 좋은 식품 중 ‘맛있는’ 건 없을까? 먼저, 일교차 큰 가을철 면역력 관리에 힘써야 하는…

‘단순 당’의 일종인 과당이 비만을 일으키는 주요 원인이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 에컨대 최근 MZ세대 간식거리인 탕후루나 단맛을 내기 위해 쓰는 옥수수시럽  등 단순당 과당이 비만의 주범이 되고 있다는 뜻이다. 미국 콜로라도대 의대 연구팀은 종전 통념을 깨고 ‘단순 당’에 해당하는 과당이 모든 체중 증가 및 비만의 원인이 될 수…

지중해식단을 따르면 외상 후 스트레스 장애(PTSD) 증상이 완화될 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 《네이처 정신 건강(Nature Mental Health)》에 발표된 미국 연구진의 논문을 토대로 건강의학 웹진 '헬스 데이가 23일(현지시간) 보도한 내용이다. PTSD는 트라우마에 기반한 정신 건강 장애다. 심각한 부상, 폭력, 죽음의 위협…

나물 반찬은 각종 채소를 말린 것이다. 박, 버섯, 순무, 무잎, 오이, 가지 등을 햇빛에 말리면 비타민 D가 늘어난다.

채소 섭취량을 늘리면서 올리브유, 견과류, 생선 등으로 건강한 지방과 단백질을 보충하는 지중해식 식단은 최근 건강한 다이어트 방법으로 각광을 받고 있다. 그런데 지중해식 식단이 신체 활동과 결합하면 지방 증가 및 근육량 감소와 같은 노화와 관련된 신체 변화에 대응할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 지중해식 식단이 나이가 들면서 늘어나는 뱃살을 없애는…

건강에 좋은 습관을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 식습관이다. 하지만 아무리 건강에 좋은 음식이라도 지나치지 않게 적당한 양을 먹는 게 중요하다. 특정 음식을 너무 자주, 장기간 먹으면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있기 때문이다. 건강에는 좋지만, 과하면 오히려 안 좋을 수 있는 음식과 그 이유를 미국 건강정보 매체…

고령화가 심화하며 암보다 치매가 더 무섭다는 두려움이 퍼지고 있다. 이에 치매 예방과 조기 관리에 대한 대중적인 인식이 커지면서 최근 함께 인기를 얻은 것이 바로 '뇌 영양제'다. 뇌신경 퇴행성 질환인 치매를 예방하기 위해서 뇌에 좋은 영양분을 꾸준히 공급해 줘야 한다는 이유에서다. 이와 관련해 최근 홈쇼핑과 온라인에서 가장 인기있는 영양제 중 하나가…

콜레스테롤은 뇌졸중, 심장마비 등의 원인이다. 전문가들은 “아직 관련 증상이 나타난 게 아니라면 생활 방식을 바꿔 석 달 안에 정상으로 돌릴 수 있다”고 말한다. 영국 일간 ‘가디언’에 따르면 콜레스테롤 수치를 관리하는데 있어 가장 중요한 것은 정기적인 검진이다. 적어도 일 년에 한 번씩은 콜레스테롤 수치와 함께 혈압을 측정해야 한다.…

동맥경화증을 막기 위해선 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등을 잘 관리해야 한다. 금연은 필수다.

당을 많이 먹으면 쓰고 남은 당이 지방으로 바뀌어 그대로 쌓여 살이 찐다

피부의 염증은 항생제로 해결되는 수가 있다. 하지만 혈관 염증은 악화될 때까지 증상이 없어 생명까지 위협할 수 있다.

눈은 심장과 마찬가지로 산소와 영양분을 동맥에 의존한다. 따라서 동맥에 좋은 음식, 지방이 적고 과일, 채소, 통곡물이 풍부한 식단이 눈 건강에 좋다. 구체적으로 어떤 음식일까? 미국 안과학회(AAO)가 추천하는 시력개선에 좋은 음식을 토대로 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 20일(현지시간) 보도한 내용이다. AAO는 비타민A가 함유된 주황색 채소와…

위암 위험 원인으로 헬리코박터 파일로리균 감염, 짠 음식, 탄 음식, 신체 활동 부족 외에도 흡연도 꼽히고 있다.

간은 가로막 아래 우상 복부에 위치한 장기로 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등의 주요 기능을 담당한다. 이처럼 중요한 간을 어떻게 보호할 수 있을까. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’ 자료를 토대로 간 건강을 지키는 생활…

대파 버거부터 과자에 빵까지, 대파 풍미를 더한 식품들이 인기몰이를 하고 있다. 특히 자칫 느끼할 수 있는 기존 음식에 대파를 가미해 맛의 균형을 잡았다는 점이 눈길을 끈다. 한식에 자주 쓰이는 친근한 식재료인 대파의 색다른 변신이다. 출시 한 달 만에 150만 개가 팔린 맥도날드의 진도 대파 크림 크로켓 버거는 감자와 크림치즈, 그리고 대파를 다져…

연어, 베리류, 브로콜리, 아몬드, 케일, 콩, 귀리 등은 식생활계의 ‘슈퍼스타’로 꼽힌다. 그러나 이들이 유일한 슈퍼푸드, 즉 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 식품군은 아니다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’가 슈퍼푸드 목록에 들어있지만 사람들이 잘 먹지 않는 식품을 소개했다 콜리플라워 브로콜리 등 다른…

몸이 아픈 것도 아니고, 특별히 피곤할 일도 없는데 온몸에 힘이 하나도 없다. 잠도 푹 잔 것 같은 데 꾸벅꾸벅 졸기 일쑤다. 도대체 왜 이렇게 자꾸 이렇게 기운이 빠지는 걸까? 건강에 아무 문제도 없다면 평소 생활습관에서 그 원인을 찾을 수 있다. 미국 건강정보매체 ‘에브리데이헬스(Everyday Health)’는 전문가의 의견을 바탕으로 일상…