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수분

항산화 물질 '라이코펜' 함유 …항암 효과 및 면역력 강화에 도움

토마토가 빨개지면 왜 의사 얼굴이 파래질까?

유럽 속담에 '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'는 말이 있다. 이 속담은 토마토를 먹으면 병원에 갈 일이 없을 만큼 몸이 좋아진다는 것을 은유적으로 표현한 것이다. 토마토는 미국 타임즈가 선정한 10대 슈퍼푸드 중의 하나로 선정될 만큼 건강식품으로 인정받고 있다. 토마토에 함유돼 있는 성분으로는 각종 유기산, 아미노산, 루틴, 단백질,…

틱톡 '핫피클 챌린지' 뭐길래?...위험성 경고

최근 해외 틱톡 이용자들에게 매운 통피클을 먹는 ‘핫피클 챌린지’가 유행해 화제를 모으고 있다. 영국 매체 데일리메일은 핫피클 챌린지의 위험성에 대해 보도했다. 이는 가공식품인 매운 피클을 집어 먹는 모습을 공유하는 챌린지다. 틱톡에서 ‘Hotpickle’ ‘Hotpicklechallenge’ 등 태그로 8100만 이상의 조회수를…

영양사 추천, 막혔던 장 뚫는 채소 5가지

섬유질이 풍부한 음식을 먹으면 변비 해결에 도움이 된다. 식이섬유는 불용성과 수용성이 있는데 수용성 식이섬유는 장내 유익한 미생물의 먹이가 되며, 불용성 식이섬유는 변의 부피를 늘리고 수분을 흡수해 변이 부드럽게 통과하도록 돕는 역할을 한다. 한국인의 영양소 섭취기준에 따르면, 하루 식이섬유 권장섭취량은 성인을 기준으로 남성 30g, 여성 20g이다.…

오이, 토마토, 연어 등

여름철 피부 살리는 식품 6가지

여름의 초입이다. 앞으로 무더운 여름철을 건강하게 잘 보내려면 준비가 필요한 시점이다. 특히 여름철 뜨거운 햇볕과 높은 온도는 피부에 큰 위협이 된다. 피부 노화를 촉진하는 만큼 피부 관리에 신경을 써야 한다. 또 여름 노출에 대비해 다이어트까지 한다면 피부는 영양분 부족으로 손상될 가능성이 더욱 높아진다. 피부는 우리 몸에서 가장 큰 기관이기 때문에…

혈압·혈당 관리하고, 신체 활동 활발히

티나 터너 괴롭힌 신장병...콩팥 건강 유지법 9

지난달 24일(현지시간) 향년 83세로 별세한 ‘로큰롤의 여왕’ 티나 터너. 사인은 자연사로 발표됐지만 오랫동안 그를 괴롭혀온 질병이 있었던 것으로 알려졌다. 그것은 신장(콩팥) 질환이었다. 미국 폭스뉴스 보도에 따르면 터너는 1978년 고혈압 판정을 받으면서 신장 문제를 겪기 시작했다. 하지만 그는 고혈압으로 인한 위험을 깨닫지 못한 채 고혈압을…

다리 붓고 몸 가렵고…이럴 때 먹으면 좋은 식품

우리 몸의 노폐물 필터 공장인 신장(콩팥)은 간과 함께 침묵의 장기로 불린다. 혈액에서 대사 노폐물을 걸러내는 신장의 기능이 서서히 저하되면 만성신장질환을 일으킨다. 노폐물과 수분이 쌓이게 되면 초기에는 아무 증상이 없다가 점점 다리 부종, 피로감, 구토, 식욕부진, 야간 빈뇨, 가려움증, 정신력 감소, 근육경련 및 신경 병증 등이 생길 수 있다.…

“건조, 세척 규정 필요하지만 사회적 합의 선행돼야”

‘생수에서도 검출’ 미세플라스틱 논란, 해결책 있을까?

페트병에 담긴 생수에서 미세플라스틱이 다량 검출됐다. 앞서 종이 호일과 일회용 종이컵을 사용하면 미세플라스틱을 섭취할 수 있다는 연구 결과가 발표된 가운데 일상 속에 침투한 미세플라스틱에 소비자의 관심이 몰리게 됐다. 미세플라스틱(microplastic)은 플라스틱이 분해되며 생기는 작은 플라스틱 입자를 말한다. 2019년 세계보건기구(WHO)는…

토마토, 포도, 체리 등

여름철 해독과 체중 감량에 좋은 식품 5

제철에 나는 식재료는 신선하고 영양소가 풍부하다. 특히 여름철에는 칼로리가 높고 무거운 음식보다 가볍고 산뜻하게 먹을 수 있는 제철 과일이 제격이다. 여름에는 몸매가 드러나는 옷을 많이 입기 때문에 먹는 음식에 신경을 쓰는 사람들이 많다. 다행히 여름 제철 식품 중에는 해독과 체중 감량에 도움이 되는 종류들이 많다. 한 가지 유의할 점은 독소 제거와…

뱃살 빠지고 속 편안해지는 식습관 5가지

항상 속이 더부룩하고 복부 비만처럼 불룩하게 배가 나오는 경우가 있다. 배가 부풀어 오르고 속이 거북해지는 원인은 복부 비만 외에도 변비부터 나트륨 과다 섭취 등 의외로 다양하다. 평소 식단과 매끼 식습관에서 작은 변화만으로도 속이 더 편안해지고 배가 좀 더 평평해질 수 있다. 더부룩하고 불룩하게 나온 배, 쏙 들어가게 하는 식습관을 알아본다. ◆ 두…

간 질환, 요로 감염증 등이 원인일 수도

갈색, 녹색도...소변 색깔로 보는 건강 상태 4

자신의 건강 상태를 점검할 수 있는 가장 간편한 방법 중 하나는 소변을 확인하는 것이다. 자신의 소변 색깔과 농도를 직접 눈으로 볼 수 있기 때문이다. 만약 평소에 배출하던 소변과 색깔이나 묽기가 달라졌다면 건강상 이상이 생겼다는 신호일 수 있다. 미국 클리블랜드 클리닉의 비뇨기과 전문의 다니엘 박사는 “소변의 변화는 보통 수분 상태에 따라…

“수박 애호가, 나쁜 성분 적게 섭취하는 특이한 식습관 있는 듯”

수박, 건강효과 높고 ‘식단의 질'까지 높여준다?

날씨가 부쩍 더워지면서 시원한 수박을 찾는 사람이 늘고 있다. 냉장고에 보관했다가 꺼내 썰어서 먹거나 냉채를 만들어 먹는다. 수박을 믹서기에 얼음과 함께 넣은 뒤 갈아 주스로 마시기도 한다. 본격적인 여름을 앞두고 미국 건강의학매체 ‘메디컬뉴스투데이’가 국제학술지 ≪영양소(Nutrients)≫에 실린 수박에 관한 논문 두 편을 소개했다. 한 편은 수박…

중년에 특히 조심해야 할 질환과 예방법은?

노화는 40대부터 두드러지게 나타난다. 현재 생물학적 나이를 기준으로 40세부터 64세까지를 중년기라 간주하면, 이때부터 서서히 전반적인 몸 상태가 둔해지고, 감각은 예민해지는 특징이 나타난다. 신체활동 부족과 활동의 감소로 심혈관계 질환의 위험성이 높아지고, 세포가 쇠해짐에 따라 면역물질의 생산이 줄어들고 기능도 약화된다. 젊었을 때는 가볍게 여기던…

운동량, 일주일에 10% 이상 늘리면 안돼…나이들수록 과잉 금물

무리하게 운동하다 ‘골병’든 사람 많아…주의사항?

무리한 운동으로 몸을 망가뜨리는 사람들이 많다. 특히 몸이 예전 같지 않은 중노년층에 흔하다. 나이가 꽤 들었는데도 아직 팔팔하다는 속칭 ‘근자감’(근거없는 자신감) 탓이다. 근육운동을 욕심껏 하다 어깨 통증에 시달리거나, 무작정 장거리를 뛰거나 걸어 족저근막염에 걸리기도 한다. 과도한 신체활동으로 뼈가 부러져 깁스를 한 채 몇 달 동안 고생하는 사람도…

알로에베라, 바셀린, 냉찜질 등 효과적

햇볕에 피부 탔을 때, 빠르게 회복하려면?

햇볕이 뜨겁다 못해 따갑게 느껴지는 계절이 다가왔다. 햇볕에 타는 것을 예방하는 가장 좋은 방법은 햇빛을 피하는 것이다. 야외에 있을 때는 그늘을 찾아가고, 모자와 옷으로 피부를 가리고, 선크림을 수시로 바르는 등 자외선 차단에 관심을 기울여야 한다. 피부에 영향을 미치는 자외선에는 UVA와 UVB가 있다. UVA는 더 긴 파장의 빛으로 피부 깊숙이…

고혈당 vs 저혈당, 우리 몸의 변화는?

당뇨병 인구가 가파르게 늘고 있다. 대한당뇨병학회 '당뇨병 팩트시트 2021'에 따르면, 2020년 우리나라 30세 이상 당뇨병 환자는 약 600만 명에 달한다. 2010년에 비해 2배 정도 늘었다. 젊은 층에서도 환자가 빠르게 늘면서 혈당에 대한 관심도 높아지고 있다.  당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적 기능이 이루어지지…

'이렇게'만 해도..., 운전 중 허리 통증 싹~

교외로 나들이 가는 차랑들이 늘어나면서 장시간 운전을 해야 하는 경우도 많아졌다. 오랜 시간 한 자세로 앉아서 운전을 하다 보면 허리에 통증이 느껴진다. 굳은 자세로 인해 몸의 근육이 뻣뻣해지기 때문이다. 더욱이 운전 중에 도로와 주변 교통 상황에 집중을 하다 보면 근육이 긴장되기도 한다. 운전 중에 몇가지만 바로 잡아도 허리 통증을 덜 수 있다.…

그릭 요구르트, 호두, 아마씨 등

유방암, 골다공증 예방...여성에게 좋은 식품 7

일반적으로 몸에 좋은 음식은 남녀를 가리지 않고 건강에 도움이 된다. 하지만 남녀의 신체 특성이 다른 만큼 여성에게 유난히 몸에 좋은 음식들이 따로 있기도 하다. 이와 관련해 미국 폭스뉴스가 소개한 유방암이나 골다공증, 심장병, 폐경기 발열 증상 등을 예방하는 여성의 건강에 특별히 도움이 되는 식품을 정리했다. △토마토 잘 익어 수분이…