초콜릿

코코아를 마시고 운동을 시작하면 혈류가 증가하고 산소 흡수를 높인다는 연구 결과가 나왔다. 특히 코코아는 운동 중 산소 흡수가 떨어지는 중장년에게 유리한 것으로 나타났다. 영국 리버풀 존 무어스대 등 연구진은 평소 운동량이 적은 40~60세 성인 24명에게 코코아 플라바놀 보충제를 먹이며 운동을 시켰다. 플라바놀은 식물성 항산화 물질 플라보노이드의…

수많은 사람들이 다이어트를 한다. 살을 빼고 싶어서, 유지하고 싶어서. 어떤 사람은 오히려 체중을 늘리고 싶어하기도 하고, 또 어떤 사람은 건강 관리를 위해 다이어트를 하기도 한다. 다이어트의 종류도 다양하다. 저칼로리 다이어트, 저탄수화물 다이어트, 디톡스 다이어트 등. 체중감량을 위한 사람들의 노력은 끝이 없는 듯 하다. 하지만 일단 체중 감량에…

하루 종일 커피만 마시는 사람이 있다. 커피도 음료이니 따로 물을 마실 필요가 없다는 입장이다. 과연 그럴까? 우리 몸이 하루에 필요한 수분 섭취 총량에 문제가 없을까? 커피를 달고 사면 치아 주위는 늘 갈색의 음료가 머물 수밖에 없다. 어떤 문제가 있을까? 커피잔과 물잔을 함께 둬야 하는 이유에 대해 알아보자. ◆ “커피는 맹물과…

편두통을 유발하는 요인으로 흔히 스트레스, 호르몬, 불규칙한 수면 패턴 등을 꼽는다. 그리고 식습관과 만성 편두통 사이에도 연관성이 있을 수 있다. ‘무엇을’ ‘언제’ 먹고 마실 것인지 선택하는 것은 우리가 짐작하는 것 보다 통증에 더 큰 영향을 미칠 수 있다. CNN 온라인판의 보도에 의하면 식이요법에 대해 사려깊게 생각하는 것이 만성 편두통 관리에…

무더운 여름철에는 땀으로 체수분이 많이 빠져나가면서 체중이 줄어드는 것으로 착각하기 쉽다. 하지만 단순히 몸 안의 수분이 줄어든 것일 뿐 실제 살이 빠진 것과는 별 상관이 없다. 오히려 땀을 많이 흘리면 몸 안의 수분이 부족해져 전해질의 균형이 깨지고 요로결석 등 다른 질병을 얻을 수 있어 주의를 해야 한다. 또 휴가기간 동안 자신도 모르게…

염증은 정상적인 치유 과정의 한 부분이다. 하지만 만성 염증으로 이어지면 문제가 발생한다. 염증 반응이 계속되는 경우 면역체계가 건강한 조직을 표적으로 삼을 수 있어 건강에 악영향을 미치고, 심장병과 류머티스관절염 등 질병 위험이 증가한다. 만성 염증은 몸속 이곳저곳을 돌며 질병을 일으킨다. 염증이 발생에는 식습관이 큰 영향을 미친다. 건강한 식사로…

하나씩 따로 먹는 것보다 둘을 함께 먹을 때 다이어트에 더 효과적인 음식들이 있다. 서로 다른 영양소가 힘을 합쳐 상승효과를 낼 수 있기 때문이다. 각 음식에 어울리는 짝궁을 알아두면 허기를 해소하고, 만복감을 유지하고, 지방이나 칼로리 소모를 돕는데 유용하다. 단독으로 먹어도 좋지만 한 팀으로 섭취하면 더욱 좋은 음식들, 미국 의학건강 미디어…

폭염이 이어지면서 전국적으로 열대야가 기승을 부리고 있다. 낮 최고 기온이 36도를 넘어서는 폭염이 계속되자 밤에도 열기는 식지 않고 열대야로 나타났다. 밤 기온이 25도 이상이면 잠을 설치게 된다. 수면 부족이 계속되면 낮에 자주 졸게 되는 주간 졸음증을 겪을 수 있고 학업이나 작업 능률에도 영향을 미친다. 더워서 잠을 못 이루기 힘들다면, 강동경희대병원…

매운 음식이나 튀김 등을 먹으면 위산을 과도하게 분비하여 역류를 유발한다. 속 쓰림의 원인이다. 위산 역류를 유발하는 음식은 그 밖에도 커피, 초콜릿, 붉은 살코기, 토마토소스, 레드 와인 등이 있다. 평소보다 많이 먹거나, 식사 직후 눕는 자세도 위산 역류의 원인이다. 속 쓰림을 다스리는 음식은 없을까? 미국 건강 매체 '프리벤션'이 전문의에게…

우리 몸속의 방광은 소변을 저장하고 배설하는 주머니 모양의 기관이다. 신장에서 만들어진 소변이 좌우 요관을 통해 방광으로 들어오면 잠시 저장해 두었다가 요도를 통해 바깥으로 배출한다. 나이가 들면 방광도 노화를 피할 수 없다. 젊을 때에 비해 여러 가지 불편이 따른다. 방광 건강을 위한 생활습관을 알아보자. ◆ 나이 들면 소변이 자주…

굳이 음식에 설탕을 듬뿍 넣지 않아도 초콜릿이나 설탕을 먹지 않아도 나도 모르게 설탕을 많이 섭취하고 있을 수 있다. 오늘 먹은 음식을 떠올려보자. 밥 대신 시리얼과 요거트, 토스트 한 쪽에 아이스라떼를 곁들였다면 의외로 설탕 섭취량은 꽤 많다. 설탕이 많이 함유된 음식은 대부분 고칼로리에다가 영양불균형, 설탕중독을 초래한다. 단맛에 중독돼 계속해서…

·· 잠잘 때 입을 벌려서 숨 쉬는 것을 방지하고 코로만 숨쉬기 위해 입에 붙이는 ‘입막음테이프’ 열기가 번지고 있다. 지난해 하반기부터 TV에서 영화배우 이선균, 최우식과 개그우먼 송은이 등이 자신들의 경험을 소개하면서 입막음테이프 인기의 도화선에 불이 붙었으며, 사용자들이 블로그나 사회관계망서비스(SNS) 등에 체험기를 올리며 사용자가…

사탕, 쿠키, 도넛 등의 간식거리가 건강관리에 도움이 되지 않는다는 건 누구나 아는 사실이다. 그런데 한 가지 예외인 간식거리가 있다. 바로 초콜릿이다. 특히 '다크 초콜릿'은 건강상 이점을 얻기 위해 소량 섭취한다. 초콜릿은 그 역사가 매우 깊다. 초콜릿이라는 단어는 아즈텍 문명이 카카오 열매로 만든 음료를 칭한 용어(xocoatl)에서 유래했을…

모든 일은 절제가 핵심이다. 아무리 영양가 풍부한 음식이라도 너무 많이 섭취하면 건강에 문제를 일으킬 수 있다. 브로콜리, 생선, 아보카도와 같이 대표적으로 건강에 유익한 식품도 마찬가지다. 이들 식품을 멀리 하라는 말이 아니다. 다만, 건강에 좋은 음식을 많이 먹겠다는 이유로 1주일 내내 특정 음식만 계속 먹어야할 필요는 없다. 건강하고…

음식으로 지능지수가 좋아지거나 더 똑똑해질 수는 없습니다. 그러나 집중력을 높이고 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움을 받을 수 있죠. 미국 ‘웹 엠디’가 그런 음식을 소개했습니다. 1. 카페인 커피,…

내 피가 유난히 끈적끈적해진 것을 상상해 보자. 건강에 적신호가 켜진 것을 금세 깨달을 것이다. 혈액 속에 콜레스테롤이 쌓이고 몸에 수분이 부족하면 피가 탁해진다. 혈관이 좁아지거나 아예 막힐 수 있어 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 위험이 높아진다. 나이 들면 혈액의 흐름에도 관심을 가져야 한다. 피가 깨끗해지는…

술을 마시면 과식을 하게 된다. 술의 주성분인 알코올이 식욕을 억제하는 뇌의 시상하부에 직접적으로 지장을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시키기 때문이다. 하지만 술에 취한 상태에서 먹는 특정 음식이 건강에 해로운 경우가 있다. 이와 관련해 ‘코스모폴리탄닷컴’이 소개한 술을 마신 뒤 먹으면 안 좋은 음식을 알아본다. 1. 매운 음식…

기온이 올라가면서 슬슬 아이스크림 등 찬 음식이 당기기 시작하죠. 여기에 코로나19로 인해 집에 있는 시간이 늘고 스트레스가 쌓이면서 달달한 음식에 대한 욕구도 증가합니다. 정말 다이어트가 쉽지 않은 계절입니다. ‘뉴트리시스템닷컴’ 등의 건강정보 매체 자료를 토대로 봄철 ‘칼로리 폭탄’ 음식…

매일 초콜릿을 먹는다? 살이 찌는 지름길인 것처럼 보인다. 그러나 아침에 초콜릿을 먹으면 오히려 지방을 태우고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 브리검 여성 병원, 스페인 무르시아 대학교 등 연구진은 완경 여성 19명을 세 그룹으로 나눠 실험을 진행했다. 한 그룹은 아침에 초콜릿을 먹었고, 한 그룹은 밤에 먹었다.…

기억력이 자꾸 나빠져 걱정이 되는가. 매일 특정한 음식을 잘 챙겨 먹으면 기억력과 인지 능력을 향상시킬 수도 있다. 이와 관련해 ‘에브리데이헬스닷컴’이 소개한 기억력을 유지하는데 좋은 식품을 알아본다. 1. 아몬드 아몬드는 두뇌 기능을 향상시키는 우수한 식품인데, 기억력을 좋게 하는 신경 물질의 생산을 촉진하는 단백질 성분을 가지고 있기…