채소

항산화 성분 풍부하게 함유 중국에서는 2000년 전에 감염 치료와 해독 그리고 혈류를 개선하기 위해 녹차를 마시기 시작했다. 현대의 과학적인 연구에서도 이런 녹차의 효과가 증명되고 있다. 건강·생활 정보 사이트 ‘내츄럴리새비닷컴(NaturallySavvy.com) 녹차의 효능 5가지를 소개했다.…

채소와 과일이 건강에 좋다는 것은 누구나 잘 알고 있는 사실이다. 심장질환, 암, 비만, 제2형 당뇨병 등의 위험률을 떨어뜨리고 각종 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양분을 보충할 수 있기 때문이다. 채소와 과일은 비교적 먹기도 쉬운 식품이다. 신선한 날것 그대로를 먹을 수도 있고 동결건조하거나 주스로 갈아 먹을 수도 있다. 요리하기…

암 예방을 위한 생활수칙 ①담배를 피우지 않는다. 흡연은 폐암, 식도암, 위암 등 여러 암의 주요 원인이다. ②채소와 과일을 하루 5접시 먹는다. 암과 심혈관질환의 효과적인 예방법이다. ③비만을 피하고 1주 3시간 이상 운동한다. 이 역시 암의 발생을 줄인다. ④과도한 음주를 피한다. 건강한 삶을 위해 남성은 하루 두잔, 여성은 하루 한잔…

살 빼는 방법에 비법은 없는 것 같다. 식이요법, 운동, 수면시간... 다이어트 비법을 알리는 자료를 읽어보면 늘 똑 같다. 잔뜩 기대를 품었다가는 배신감마저 느낄 수 있다. “누구 모르나, 실천이 문제지...” 5명 중 1명이 비만이라는 미국도 사정은 마찬가지다. 미국의 건강포털 헬스 닷컴이 ‘효과적으로…

밤낮이 바뀐 채 생활하는 사람들이 있다. 고요하고 잠잠한 새벽에 차분히 일하는 것을 선호하는 사람들이다. 하지만 대부분의 직장인들은 올빼미형 인간으로 살 수 있는 여건이 안 된다. 새벽에 일하고 동이 틀 때 잠이 드는 생활패턴이 자신에게 더 잘 맞을 수는 있다. 하지만 정해진 시간에 출퇴근을 해야 하는 직장인에게는 의무적으로 아침형…

뷔페에서 앉는 자리도 중요 미국 코넬대학 식품-브랜드 연구실(Food and Brand Lab)의 총책임자인 브레인 완싱크는 “날씬해지기를 원하면 날씬한 사람처럼 생각하라”고 말한다. 완싱크 박사팀은 음식 근처에서 사람들이 하는 행동을 관찰하며 연구를 진행했다. 연구팀은 음식그릇의 크기부터 식사 때…

유아와 청소년의 당류 섭취에 주의가 요구된다. 음료와 빵, 아이스크림 등 가공식품을 통한 당류섭취량이 세계보건기구(WHO)의 섭취 권고기준을 넘어섰기 때문이다. 이는 23일 식품의약품안전처가 발표한 2010~2012년까지 우리 국민의 당류섭취량 분석결과를 통해 나타났다. 가공식품을 통한 당류섭취량은 3~5세가 10.5%,…

건강한 식습관의 중요성은 수없이 강조돼도 부족함이 없지만 실질적으로 그 중요성을 인지하는 사람들은 많지 않다. 평소 술을 즐겨 마시고 패스트푸드도 자주 먹지만 건강에 별다른 이상이 없기 때문이다. 개인의 체질에 따라 과음이나 과식을 반복해도 강철 체력을 유지할 수 있는 사람들도 있기는 하다. 또 적당량의 술은 오히려 건강에 도움이…

역시 건강이 최고다. 부귀영화를 누린다 한들 몸에 병이나 탈이 많으면 불행한 인생일 수밖에 없다. 치매로 본인은 물론 가족과 주변 사람들까지 고통으로 몰아넣는다면 장수의 의미가 퇴색되기 마련이다. ‘청년 치매’가 늘어나는 요즘 새삼 건강이 화두로 떠오르고 있다. 미국의 건강포털 웹 엠디가 ‘평생 건강을…

가족과 따뜻한 차를 나누면 오늘(23일)은 추분이다. 추분에는 낮과 밤의 길이가 비슷해지면서 날씨가 선선해져 낙엽이 지기 시작하고 농촌에서는 농작물을 한창 거둬들이는 시기다. 바야흐로 본격적인 가을이다. 가을에는 야외 활동이 늘면서 신체 단련도 되고 일상의 리듬을 되찾으면서 규칙적인 생활을 하게 된다. 가을이 건강에 좋은…

아몬드·두부·정어리... 칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 만들며 근육과 세포, 신경이 적절하게 가동할 수 있도록 한다. 성인은 하루에 약 1000㎎의 칼슘을 섭취해야 하는 데 이 정도 양이면 8온스(약 240㎖) 컵으로 3잔 정도의 우유를 마셔야 한다. 그런데 락토스(젖당)를 소화시키지 못하는…

다이어트의 최대 적은 기름기가 많은 고기도 당분 함량이 높은 과자도 아니다. 다이어트를 쉽게 포기하게 만드는 나약한 의지가 가장 큰 걸림돌이다. 매번 새로운 다이어트 방법을 찾고 시도해보지만 결국 목표치에 도달하기 전에 중단하는 것이다. 왜 이렇게 반복적으로 다이어트에 실패하게 되는 것일까. 자신의 현재 체력이나 건강상태를 고려하지…

지방 아닌 단백질 풍부해야 건강에 좋은 대부분의 식품 속에는 섬유질이 가득 차 있다. 이런 섬유질을 많이 섭취하면 배가 부풀어 오르거나 가스가 찰 수가 있다. 하지만 이런 뱃속 가스를 먹어서 없앨 수 있는 방법이 있다. 미국의 여성생활 잡지 ‘위민스 헬스(Women’s Health)가 ‘스몰 체인지…

다이어트는 음식, 운동, 수면시간 등을 잘 조절해야 성공... 천고마비의 계절, 가을이 되면서 뱃살 때문에 고민하는 사람이 많다. 식욕까지 늘어 방심했다가는 살이 찌기 십상이다. 다이어트는 음식, 운동, 수면시간 등을 효과적으로 조절해야 성공할 수 있다. 어떻게 하면 짧은 시간에 다이어트를 할 수 있을까. 미국의 건강사이트 헬스닷컴이…

뇌혈관은 추위에 민감하다. 갑자기 기온이 떨어지면 급격하게 수축된다. 평소 고혈압과 당뇨, 고지혈증이 있는 사람들은 이때 위험해진다. 수축된 뇌혈관이 막히거나 터져 뇌졸중에 걸릴 수 있기 때문이다. 실제 환절기에 뇌졸중 환자는 30% 정도 늘어나는 것으로 보고되고 있다. 환절기가 아니라도 여러 성인병이 뒤섞인 대사증후군 환자라면 늘…

박은미씨(여, 32)는 건강하게 살겠다고 채식주의가 된 사람이다. 그러나 안타깝게도 그 채식주의로 인해 병이 든 경우였다. 병도 한두 가지가 아니었다. 극심한 소화불량에 설사, 신경과민, 갑상선기능항진, 고혈압, 현기증, 수면장애에 시달렸고 장내 가스가 많이 생겨서 호흡도 자연스럽지 못할 만큼 병약한 상태였다. 채소가 몸에 좋다는…

건강한 사람들은 혈액 내 포도당 수치가 항상 일정하게 유지된다. 공복이나 식후에는 혈당 수치가 정상범위(70~110㎎/㎗)를 약간 벗어날 수는 있지만 대체로 정상범위 내에 머무른다. 하지만 당뇨로 진단받은 사람들은 건강한 사람들보다 혈당 수치가 높다. 당뇨환자들은 혈당 수치에 민감해질 수밖에 없는데, 인슐린 치료가 필요한 제1형…

건강을 위해 좋은 음식을 먹고 있다고 생각했지만 실질적으로는 건강에 해가 되는 음식인 경우가 있다. 과장된 광고 문구에 넘어가거나 특정 음식에 대한 오해로 잘못된 식습관을 갖게 된 경우다. 패스트푸드나 가공식품은 건강에 유익하지 않지만 대부분의 사람들이 이러한 사실을 잘 인지하고 있다. 관련 업계도 이를 부인하지 않는다. 간편하고…

다이어트, 노화 예방에도 좋아 건강에 대한 관심이 높아지면서 몸에 좋은 음식이 주목받고 있다. 인터넷을 뒤져 생소한 이름의 씨앗을 건강식품으로 구입하는 사람도 있다. 우리 주변에는 이런 수고를 하지 않아도 건강에 도움이 되는 식품들이 많다. 검은 콩이 대표적이다. 검은 콩은 비교적 값도 싸고 조리방법도 간단한 건강식품이다. 미국의…

오메가-3, 비타민 등 효과 있어 알츠하이머병(알츠하이머성 치매)은 치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성 뇌질환이다. 알츠하이머병은 매우 서서히 발병하여 점진적으로 진행된다. 초기에는 주로 최근 일에 대한 기억력에서 문제를 보인다. 병이 진행되면서 언어기능이나 판단력 등 다른 여러 인지기능의 이상을 동반하게 되며 결국에는 모든 일상생활…