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영양

체중 감량 시 영양과 칼로리 계산...지속가능한 감량 위해서는 영양에 집중하는 것이 좋아

건강뉴스

살 뺄 때 식단...영양 따질까? 칼로리 따질까?

다이어트를 하는 데는 다양한 방법이 있다. 방법도 다양하고 접할 수 있는 정보도 많으니 체중 감량을 하려는 사람은 어떤 방식이 자신에게 가장 잘 맞을까 결정을 내리기가 쉽지 않다. 크게 보면 칼로리 섭취를 줄이는 데 집중할 수도 있고, 어떤 음식을 먹을까를 신경 쓰며 영양을 개선하는 데 집중할 수도 있다. 영양과 칼로리 계산, 체중 감량에 있어 각 방법의…

하루 과자 4봉지씩 먹던 여성, 8개월 만에 40kg 감량

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"8개월만에 40kg 빼"...하루 과자 4봉지씩 먹던 130kg 女, 비결 보니

두 아이의 엄마인 한 여성이 과자 중독을 극복하고 8개월 만에 40kg 가까이 감량한 사연이 소개됐다. 그의 성공 비결은 건강한 식습관이다. 좋아하던 과자는 저칼로리 버전으로 바꾸고 먹는 양을 줄였다. 영국 일간 더미러에 의하면, 하트퍼드셔에 사는 리사 버넷(43)은 가족 몰래 짭짤한 감자칩 과자를 매일 4봉지씩 먹을 정도로 과자를 좋아했다. 뿐만…

영양 많고 포만감 높이는 아침식사 메뉴

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"살 빼려고 굶는다?"...아침에 먹으면 좋은 다이어트 식품 5

아침 첫 끼를 건강하게 먹으면 하루 동안 에너지를 유지하고 배고픔을 달래주어 체중 감량에 도움이 된다. 일부 연구에 따르면, 규칙적으로 아침식사를 하는 사람은 체중 감량과 유지를 더 잘하는 경향이 있는 것으로 밝혀졌다. 건강하고 균형 잡힌 아침식사는 단백질, 복합 탄수화물, 섬유질, 건강한 지방을 고루 섭취해 포만감을 주고 활력을 불어넣어 주는 메뉴로…

운동 중독으로 무월경과 골다공증 증상 나타난 여성 사연…운동만큼 휴식도 중요

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"생리 멈추고 뼈에 구멍"...매일 3시간씩 운동중독 女, 얼마나 심했길래?

운동에 중독되어 매일 3시간씩 운동하던 여성이 건강에 대한 접근 방법을 바꾸게 된 계기를 공유했다. 영국 일간 더미러에 의하면, 현재 33세인 크리스티 이에르바시는 십대 시절부터 식단 제한과 과도한 운동으로 체중을 감량하기 시작했다. 당시 그는 살을 빼야 한다는 압박을 느꼈고, 영양에 대한 이해도 부족했다. 처음엔 고등학교 시절 하루에 한 번 헬스장을…

복벽에 난 구멍으로 소장 탈장돼 태어나자마자 소장 대부분 제거한 소년…잘 먹어도 영양 제대로 흡수되지 않아

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"아침 식사는 두 번"...어른보다 많이 먹고도 항상 배고픈 11세, 왜?

매일 왕처럼 푸짐하게 먹는데도 영양 결핍을 걱정해야 하는 소년의 사연이 전해졌다. 영국 일간 더선의 보도에 의하면, 버지스힐에 사는 11세 올리버 고스는 태어나자마자 소장 대부분을 제거해 음식을 먹어도 몸에 필요한 영양소를 흡수하기가 어렵다. 올리버의 엄마인 니콜(31)은 아이에게 가능한 한 가장 영양가 있고 건강한 식단을 먹이기 위해 온 힘을 쏟고…

임신 전 칼슘 및 아연 섭취량 높은 여성 임신성 고혈압성 장애 위험 낮아…임신기간 뿐 아니라 임신 전에도 영양 신경 써야

건강뉴스

임신 전 3개월 동안 '이것' 섭취...고혈압성 장애 위험 낮아

임신 전 3개월 동안의 칼슘 및 아연 섭취량이 높은 여성은 임신 중 고혈압성 장애를 경험할 가능성이 현저히 낮다는 연구 결과가 나왔다. 이번 연구 결과는 산모와 태아의 건강을 위해 임신기간 뿐만 아니라 임신 전에도 영양에 신경 쓰는 것이 유익함을 보여준다. 현재 미국 볼주립대 조교수로 재직 중인 리핑 루 박사가 컬럼비아대 박사 후 연구원으로서 수행한…

여름철 1등 과일 수박... 장점과 단점

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"수박, 물 대신 먹어도 좋다는데"...이런 사람은 조심하라고?

여름이면 빼놓을 수 없는 과일인 수박. 수분도 많고 영양가도 높아 남녀노소 즐겨찾는 과일이다. 그러나 이렇게 장점 많은 수박을 먹고도 부작용을 겪을 수 있다. 우리가 모르고 있었던 수박의 장단점에 대해 미국 건강전문매체 헬스라인(HealthLine)의 자료를 바탕으로 알아본다. 수분 보충하고 항산화 작용 돕는 수박...장점은? 수분 보충에 탁월=…

매일 같은 식단 구성…영양 풍부하고 자신의 건강 상태에 맞다면 문제되지 않아

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"어제 먹은 반찬 또?" 매일 같은 밥상, 건강에 괜찮을까?

우리는 살면서 수많은 결정을 한다. 그 중 매끼 무엇을 먹을지 생각하고 결정하는 것도 꽤나 고민스러운 주제다. 그렇다면 매일 같은 식단을 정해놓고 반복해서 먹으면 어떨까? 항상 같은 구성의 음식을 먹으려면 먼저 식단의 영양이 풍부한지, 자신의 건강 상태에 맞는지를 고려해야 한다. 건강을 유지하기 위해 우리 몸은 다양한 비타민과 미네랄을 필요로 하기…

탄수화물 낮고 섬유질 높은 채소…혈당 수치 조절에 도움 되면서 영양은 풍부

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탄수화물 적은 '이런 채소' 먹어라...혈당 걱정 없고 살도 빼고!

채소는 칼로리는 낮으면서 비타민과 미네랄이 풍부한 영양 높은 식품이다. 여기에 섬유질까지 풍부하다면 포만감을 높여 체중 관리에도 도움이 될 수 있다. 수많은 채소 중 탄수화물은 적으면서 섬유질은 풍부한 대표적인 채소에 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘헬스’에서 소개한 내용으로 정리했다. △ 콜리플라워 콜리플라워는 탄수화물 함량이…

불포화 지방산, 비탄민 E 등이 뇌 노화 지연시켜

건강뉴스

"뇌 늙어간다, 나이 들수록 챙겨라"... '이런 영양소' 뇌 세포 보호한다

나이가 들수록 인지력 떨어지고, 뇌 건강이 악화되는 것은 피하기 어렵다. 뇌 노화를 가속화하는 위험 요인에 대해서는 연구를 통해 많이 알려져 있지만, 인지 저하를 예방하거나 완화할 수 있는 요인에 대한 정보는 여전히 부족하다. 학술지《네이처》의 자매지인 《NPJ 노화(Aging)》에 실린 연구에 따르면 특정 영양소가 건강한 뇌 노화를 촉진하는 데…

운동 중단 후 2~3주면 근육 손실 시작 ...힘 빠지고 피곤해

건강뉴스

"몸짱 만들다 운동 쉬고 있는데"...근육 바로 빠져 나갈까?

꾸준히 운동을 하며 살을 빼고 근육량을 늘렸는데 불가피하게 운동을 쉬어야 하거나 이만하면 됐다는 생각에 운동을 향한 긴장의 끈을 놓는 경우가 있다. 이렇게 갑자기 운동을 중단하면 애써 기른 근육은 얼마나 버틸 수 있을까. 미국 건강·식품 정보 매체 ‘잇디스낫댓(EatThis, NotThat)’은 전문가 의견을 바탕으로 운동을 멈추면 생각보다 빨리 근육 손실…

무가당 코코아로 만든 핫초콜릿...섬유질 풍부해 포만감 늘리고 항산화제가 스트레스 호르몬 줄여줘 체중감량에 도움

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살찔 것 같은 '이 음료'...하루 '이렇게' 먹으면 살 빠진다!

달아서 살 찔것 같지만 사실은 살을 빼주는 정반대의 식품이 있다면? 바로 핫초콜릿이다. 핫초콜릿이 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 주장이 제기됐다. 무가당 코코아 파우더로 만든 한 잔의 코코아는 섬유질 섭취를 늘리고 배고픔을 줄이는 데 도움을 준다는 것이다. 영국 일간 더선에 따르면 건강 코치 스티브 베넷은 견과류와 씨앗이 훌륭한 섬유질 식품이지만,…

식사 20~30분 정도의 시간 할애 권장... 빨리 먹으면 영양 흡수 잘 안되고 체중 증가 위험

건강뉴스

허겁지겁 빨리 먹으면 몸에 '이런' 일이?...먹는 속도 늦추려면?

음식은 꼭꼭 씹어서 먹어야 한다. 그래야 소화도 잘 되고 음식 맛도 제대로 즐길 수 있다. 반대로 제대로 씹지 않거나, 쉬지 않고 음식을 입에 집어넣거나, 불편할 정도로 배가 부를 때까지 먹는 습관은 몸에 해롭다. 미국 클리블랜드 클리닉 심리학자 레슬리 하인버그 박사는 식사를 하는 데 20~30분 정도의 시간을 할애할 것을 권한다. 이는 신체가 뇌에…

자신이 먼저 죽어 남편이 혼자 남겨질까봐 두려움...호주 여성 삶의 변화 가져온 다이어트 경험

건강뉴스

"남편보다 먼저 죽을까봐" 8개월간 24kg 뺀 女...비결은 '이 3가지'

한 호주 여성이 8개월만에 53파운드(24kg)의 체중을 감량하고 삶을 되찾은 놀라운 경험을 공유했다. 비법은? 걷고, 운동하고, 저탄고단 식단에 있었다. 2023년 7월, 센트럴 코스트에 사는 딜스 리(28세)는 자신의 최고 체중 192파운드(87kg)에 도달한 후 신체적 정신적으로 바닥을 쳤다고 느꼈다. 당시 16사이즈 옷을 입고 있었다. 그동안…

콜레스테롤 낮춰 심장 건강 돕는 식품…콩, 버섯, 귀리, 마늘, 사과 등

건강뉴스

내 핏속 기름기 없애려면?... '이런 식품' 가까이 하라

콜레스테롤 수치에 영향을 미치는 요인은 많다. 그 중에는 유전적 요인처럼 우리가 완전히 통제할 수 없는 요인도 있지만, 식단처럼 노력으로 위험을 낮출 수 있는 요인도 있다. 콜레스테롤 수치 관리에 도움을 주어 심장 건강을 증진하고 심장 질환 위험을 줄이는 데 유익한 음식에 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서…
헬스스낵

아삭한 파프리카…색깔따라 효능도 달라, 영양 제일은?

파프리카는 과일처럼 아삭아삭 먹을 수 있는 야채이다. 그런데 이처럼 다양한 컬러를 자랑하는 야채가 있을까 싶다. 빨강, 주황, 노랑, 초록… 그야말로 일곱빛깔 무지개처럼 알록달록 다양한 컬러를 자랑한다. 컬러가 달라지면 왠지 맛도 다르게 느껴지는데, 알고 보면 컬러에 따라 영양도 효능도 달라진다. 파프리카의 컬러별 영양과 효능을 알아본다.…

5가지 요인 중 남성은 1가지, 여성은 모두 해당

건강뉴스

"배 나오고 혈당 오르고"...혼밥, 여성이 더 건강 취약해

‘혼밥’이란 국립국어원 우리말샘 사전에 등재된 신조어로 ‘혼자서 밥을 먹음. 또는 그렇게 먹는 밥’이라는 뜻의 단어다. 혼자 식사하는 것은 영양 위험을 증가시켜 신체 건강에 부정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 국내 성인을 대상으로 혼밥과 연관된 요인을 확인한 연구에서는 나이가 많고, 배우자가 없고, 소득이 낮고, 삶의 질이 낮고, 우울한 사람들이…

이효기 중앙대광명병원 영양지원집중팀 전담간호사

의료

[메디피플 365] 최적의 영양 공급 통해 의료 질 높인다

중앙대학교 광명병원(원장 이철희)의 영양지원집중팀(NST)이 최근 한국정맥경장영양학회(KSPEN)로부터 인증을 받았다. 인증 유효기간은 2024년 1월부터 2028년 12월까지로 5년간이다. 영양집중지원팀은 의사, 임상영양사, 약사, 간호사로 구성되어 있는 다학제팀이다. 영양불량 환자에게 적절한 영양을 공급하고 최적의 영양 치료계획을 수립함으로써 영양…

입술·눈동자·손톱 변화는 ‘건강 이상’ 신호탄

건강뉴스

"손톱이 왜 이래?"...매니큐어 지웠더니 '깜놀', 이상 변화는?

외부로 드러나는 인체의 색깔, 모양은 평소 건강할 때와 몸에 이상이 생겼을 때 달라질 수 있다. 늪에서 기포가 발생하면 아래쪽 부패의 증거이듯 몸속의 질병은 겉으로 이상 신호를 보낸다. 눈동자의 이상한 색깔, 손톱의 비정상적 모양, 입술의 상태 등이 질병의 신호를 보여주는 ‘3대 사인보드’이다. 어느 날 확연하게 인식할 정도면 병증이 상당히 진행됐을…

음식 거부하며 정상적인 식사 어려워...주로 아동에게 잘 발생하는 섭식장애 일종 겪어

건강뉴스

“음식이 무서워” 3살 英아이, 섭취 거부로 영양실조...왜?

영국의 세 살배기 소년이 음식을 무서워한다는 사연이 공개됐다. 최근 미국 매체 데일리메일은 영국의 올리버 테일러(3)는 2살부터 음식 섭취를 거부하기 시작했다. 올리버는 음식에 대해 두려움을 느끼는 회피성 제한 음식 섭취 장애(ARFID)로 진단받았다. 발생 원인은 구체적으로 밝혀지지 않다. 일종의 섭식장애를 앓고 있는 그는 정상적인 식사에…