생선 지방성분 리졸빈 D2로 바뀌어 염증반응 줄여
‘등푸른 생선 관절염에 좋다’ 빈말 아냐
생선의 지방 성분인 DHA가 류머티스 관절염 같은 염증 질환을 앓는 환자들의 증상
완화에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다. 그 동안은 ‘류머티스 환자에게 생선이
좋다’는 얘기만 있었을 뿐 정확히 어떤 성분이 도움이 되는지는 알려지지 않았었다.
영국 런던대, 미국 하버드대 연구팀은 DHA 같은 생선 속 불포화지방이 항염증
물질인 ‘리졸빈…