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생선

추위 이기게 하는 에너지 증강 식품 5

쌀쌀해진 날씨에 몸이 저절로 움츠러드는 계절이다. 여기에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)까지 지속되면서 피로감이 더해지는 시기다. 피곤에 지친 사람은 커피를 연거푸 마시지만 잠깐 효과가 있을 뿐, 오후가 되면 따뜻한 곳에서 꾸벅꾸벅 졸기 일쑤다. 잠을 충분히 자면 피곤은 어느 정도 해소되겠지만 이만으로는 부족하다. 이와 관련해 ‘치트시트닷컴’…

두뇌 건강에 좋은 식사법 4가지

코로나19 사태로 인해 일상적인 생활에도 여러 가지 지장이 생기고, 이런 저런 스트레스도 많이 발생하는 상황이다. 여기에 사회적 거리두기 등으로 활동이 줄어들면서 뇌에도 영향이 미치고 있다. 최근에는 “예전보다 두뇌 회전이 느려지고 머리가 멍해지며 사고가 정지한 듯 머리를 굴리기 힘들다”고 호소하는 사람들이 늘고 있다.…

[날씨와 건강] 추운 겨울, 내 몸을 지키는 생활습관

겨울철 방심하다 건강 해치는 이유

아침 기온은 경기북부와 강원내륙은 -5도 이하, 그 밖의 중부지방과 경북권에서 0도 내외로 떨어지겠다. 전국에 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮겠다. 아침 최저 기온은 -6~7도, 낮 최고 기온은 5~15도로 예상된다. 비 또는 눈이 내리는 지역은 가시거리가 짧고 도로가 미끄러운 곳이 많겠다. 결빙으로 인한 교통사고, 보행자 안전사고에 각별한 주의가…

생활 속 뇌 건강 유지하는 방법 5

뇌는 체내에 존재하는 가장 큰 기관으로, 약 1000억 개의 신경세포와 9000억 개의 아교세포로 구성된다. 성인의 뇌의 무게는 약 1.4㎏이며 뇌의 새로운 신경세포 대부분은 출생 전과 생후 첫 몇 달 동안 생성된다. 이후 신경세포는 숫자는 늘어나지 않고 크기가 자란다. 그러나 뇌의 일부 부위는 신경줄기세포를…

동안보다 중요한 젊은 뇌, 젊게사는 법 10

나이가 들면서 기억력이 감소하고 인지능력이 저하되는 것을 경험하는 일은 결코 반갑지 않은 일이다. 열심히 외모를 가꿔 동안을 유지하는 것처럼 뇌를 젊게 유지하는 데 도움이 되는 방법들을 안다면 보다 젊음 다운 젊음을 느낄 수 있다. 뇌와 마음을 젊게 하는 건강한 습관, 미국 온라인 건강정보 사이트 웹엠디(WebMD)를 통해 알아본다. 1. 기억력…

식사 후 건강효과 높이는 ‘후식’들.. 커피는?

식사를 한 뒤에 먹는, 과일이나 음료수 따위의 간단한 음식이 있다. 바로 후식이다. 우리가 흔히 먹는 후식 가운데 입가심에 그치지 않는 경우가 많다. 먼저 먹은 음식과 어우러져 뜻밖의 건강효과를 높이는 것이다. 반면에 커피는 역효과를 낼 수도 있다. 후식이 몸에 미치는 영향에 대해 알아보자. ◆ 사과 대표적인 후식이 바로…

심장병의 주범… 나쁜 콜레스테롤 낮추는 식품 5

심장병을 일으키는 주범으로 꼽히는 것은 ‘나쁜 콜레스테롤’로 불리는 저밀도 지단백질(LDL) 콜레스테롤이다. 반면에 혈관에 쌓이는 찌꺼기를 제거해 심장마비나 뇌졸중 위험을 감소시키는 고밀도 지단백질(HDL) 콜레스테롤은 ‘좋은 콜레스테롤’로 불린다. LDL은 130 이하, 총 콜레스테롤은 0~240, HDL은 남성…

담배 끊고, 노래 부르고…폐활량 늘리는 방법 6

폐활량은 폐(허파) 속에 최대한도로 공기를 빨아들여 다시 배출하는 공기의 양을 말한다. 폐활량은 신체의 건강 여부를 검사하는 기준이다. 폐활량은 정상적인 건강 상태에서 여자는 2500㎖이고 남자는 3500㎖정도지만 잠을 자는 휴식상태에서는 약 500㎖정도의 양이 된다. 이와 관련해 ‘더가이언닷컴’ 등의 자료를 토대로 건강의 척도가 되는 폐활량을 늘이는…

‘하얀 것’이 좋은데.. 아침에 먹는 양배추·귤의 조합

귤은 먹기에 간편한 과일이다. 손으로 껍질만 벗겨 바로 먹을 수 있다. 영양소도 풍부하다. 흔히 알려진 비타민 C, 구연산 뿐 아니라 혈관질환 예방을 돕는 뜻밖의 성분이 들어 있다. 귤이 너무 시큼하다면 양배추를 곁들여 아침에도 먹을 수 있다.  양배추와 귤의 건강 효과에 대해 알아보자. 다만 개인차가 있다는 것을 염두에 두자. ◆…

이번 겨울 잘 보내기…챙겨야 할 영양식품 5

어둡고 추운 겨울이 시작되는 시기다. 여기에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 계속되고 있어 이번 겨울을 건강하게 보내려면 단단한 각오와 준비가 필요하다. 전문가들은 “추운 겨울을 건강하게 보내려면 몸을 다시 재구성해야 한다”며 “좋은 영양소가 풍부한 식품을 잘 먹는 게 좋은 방법”이라고 말한다. 이와 관련해 ‘잇디스닷컴’ 등의 자료를…

류마티스 관절염에 좋은 음식 vs 나쁜 음식

류마티스 관절염은 외부로부터 우리 몸을 지키는 면역체계에 이상이 생겨 오히려 자신의 몸을 공격하는 자가면역 질환 중 하나다. 관절을 공격해 염증이 생겨 붓고 통증이 동반되는데, 현재로서는 치료법이 없다. 대부분 증상이 나아지거나 없어지는 시기와 갑자기 악화되는 시기가 반복된다. 이에 따라 보통 약을 복용하거나…

MSG, 넣어야 할까 vs 말아야 할까?

외식을 하면 MSG(글루탐산 모노나트륨) 때문에 뾰루지가 올라오고, 소화가 잘되지 않는다고 말하는 사람이 있다. 대체 MSG는 무엇이기에 한 번의 식사로 몸에 증상이 나타나는 것일까? 사실 MSG는 자연 식재료에도 존재한다. 소고기, 닭고기, 생선, 사탕수수, 다시마, 조개류 등에도 포함되어 있다. 단백질 아미노산인 글루탐산에…

이유없이 근육 아프다면 비타민D 부족 (?)

우리 몸은 치아와 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘, 인과 같은 미네랄을 흡수하는 데 비타민D를 사용한다. 또한 비타민D는 근육과 신경, 면역기능을 위해서도 필요하다. 햇빛을 쬐어 얻을 수 있고 계란이나 지방이 많은 생선, 우유나 시리얼 등 강화식품 섭취를 통해서도 얻을 수 있다. △햇빛을 충분히 쬐지 않거나 △음식을 통해 충분히 섭취하지 못하거나 △몸이…

자세히 보아야 ‘이것’ 보인다. '나트륨 폭탄’ 10

나트륨은 유체 균형을 유지하고 신경자극을 전달하고 근육을 움직이는 등 중요한 신체기능을 위해 필수적이다. 동시에 염분을 많이 함유한 식단은 건강을 해칠 수 있다. 하버드대 공중보건대학원에 의하면 과도한 염분은 혈액량과 함께 혈압을 증가시킨다. 만성 고혈압은 심장병 뇌졸중 같은 심각한 질환의 위험을 높일 수 있다. 하루에 나트륨을 얼마나 먹으면 안전한…

몸 치유를 돕는 힐링 푸드 5

약과 음식은 근원이 같다(약식동원, 藥食同源)는 말이 있다. 건강에 좋은 음식을 먹으면 병이나 상처를 다스려 치유를 도우며 기력을 회복할 수 있다. 미국 건강 매체 ‘웹엠디’가 그런 음식을 정리했다. ◆정어리 = 골절상에 좋다. 서양에서 정어리는 주로 통조림으로 팔린다. 따라서 뼈째 먹기 때문에 칼슘을 많이 먹을 수 있다. 한국이라면 꽁치 통조림이나…

우울하고 처질 때…기분 향상시키는 식품 7

일시적인 우울한 감정이나 저조한 기분은 대부분의 사람들에게서 생긴다. 하지만 이런 우울감이 지속되거나 의욕과 열정 상실 등을 겪고 있다면 평소 먹고 있는 것에 대해 다시 생각해볼 필요가 있다. 연구에 따르면, 매일 먹는 음식과 생활방식은 기분에 큰 영향을 준다. 또한 우울증이 있는 사람들은 그 증상을 더 악화시킬 수 있는 음식을 선택한다는 연구…

‘참치 통조림’ 과연 건강한 음식일까?

생선은 건강에 좋지만, 먹기에 번거로운 식재료다. 싱싱한 걸 고르기도 쉽지 않고, 지느러미와 내장을 다듬어야 하며, 비린내 없이 조리하기도 까다롭다. 참치캔은 바쁜 현대인이 생선을 먹는 가장 쉬운 방법이다. 다듬고 조리할 일 없이 그저 밥이나 빵에 얹어 먹어도 그만이다. 편리한 만큼…

씻으면 안 되는 식품 VS 씻어서 먹어야 하는 식품

모든 신선 식품은 조리하기 전 깨끗이 세척하는 것이 상식이다. 그러나 전문가들에 의하면 어떤 식재료는 물로 씻으면 위험할 수도 있다. 미국 건강 의료 정보 사이트 ‘웹엠디 닷컴’에서 씻으면 안되는 식품과 잘 씻어야 먹어야 하는 식품을 소개했다. 씻으면 안되는 식품들…

살 빼려다 무너지는 골격…뼈 건강 지키는 법

짧은 시간에 무리한 다이어트로 욕심을 부리다 영양 불균형으로 뼈 건강을 해치고 결국 골감소증으로 병원을 찾는 경우가 적지 않다. 골감소증은 칼슘이 부족하거나 폐경기 여성에게 많이 나타나는 질환이다. 갑작스런 호르몬 감소로 골격 대사에 이상이 생기거나 칼슘 대사의 균형이 깨지면서 골 질량과 골밀도가 감소하고, 더 진행돼 뼈에 구멍이 뚫리면…

인기있는 뇌 건강 보충제의 허와 실

기억력 개선제, 뇌 건강 영양제, 집중력 영양제, 두뇌 영양제, 뇌 영양제 등 뇌 건강에 좋다는 각종 보충제(건강기능식품)가 시장에 쏟아져 나오고 있다. 종류가 너무 많아 소비자들은 선택에 적지 않은 어려움을 겪고 있다. 미국의 경우 50세 이상 중장년층 및 노년층의 약 25%가 두뇌의 건강을 유지하기 위해 각종 보충제를 복용하는 것으로 추산된다.…