생명공학연 김현순 박사 “쥐실험 결과 가능성 발견”
“한국 과학자, 치매 예방 토마토 만들었다” 세계 언론 주목
토마토가 알츠하이머병 예방을 돕는 ‘먹는 백신’이 될 수 있다는 한국 학자의
연구결과가 나왔다.
한국생명공학연구원 김현순 박사팀은 알츠하이머 유발의 주범 단백질을 넣은 토마토를
쥐에게 먹였더니 알츠하이머에 대항하는 항체가 생겼다고 유럽의 전문 학술지 ‘바이오테크놀로지
레터(Biotechnology Letter)’ 인터넷판에 최근 발표했다.…