식후에? 당신은 이제껏 녹차를 잘못 마셨다!
녹차는 건강에 여러모로 좋고 체중 감량에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 제대로 효능을 보려면 몇 가지 명심해야 할 것들이 있다. 녹차를 마실 때 주의해야 할 사항, 인도 대표 영자신문 ‘타임스오브인디아(Times of India)’에서 소개했다.
식사 직후 마시지 않는다
녹차를 밥을 먹은 직후 마시면 방금 먹은 칼로리를 모두 마법처럼 없애…
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단백질
베타-아밀로이드 플라크와 타우단백질 엉킴이 똑같이 발견돼
다운증후군과 알츠하이머병 연관성 밝혀져 (연구)
알츠하이머병 환자의 뇌에서 발견되는 독성 단백질인 베타 아밀로이드(Aβ)의 응집(플라크)과 신경계의 물질전달을 담당하는 타우 단백질 엉킴이 다운증후군을 일으키는 염색체에서도 똑같이 발견된다는 새 연구결과가 발표됐다. 최근 미국 《국립과학회보(PNAS)》에 발표된 미국 캘리포니아대 샌프란시스코캠퍼스(UCSF) 연구진의 논문을 토대로 건강의학 전문지 ‘헬스…
다양한 색깔의 과일·채소 섭취, 정신 건강에 이로워
스트레스 날리는 과일·채소…가장 효과적인 색깔은?
음식은 몸뿐만 아니라 정신의 건강에도 영향을 미친다. 신선한 과일과 채소 등 건강에 좋은 음식을 먹는 것이 스트레스 해소, 인지능력 향상 등에 도움이 된다는 연구 결과들이 속속 나오고 있다. 반면 과자, 탄산음료, 냉동식품 등의 가공식품 섭취는 스트레스를 높이고 인지능력 저하를 불러온다.
흥미로운 점은 다양한 색깔의 과일과 채소 섭취하는 것이 정신…
운동 전에 화장 꼭 지워야 할까?
운동은 몸을 튼튼하게 하는 데도 좋지만, 피부 건강에도 좋다. 지구력 운동과 고강도 유산소 운동이 피부 노화를 완화할 수 있다는 연구 결과가 있다. 운동은 피부 노화를 촉진하고 피부 질환을 악화시킬 수 있는 만성 스트레스를 해소하는 데도 도움이 된다.
피부에도 좋은 운동. 조금만 더 신경 쓰면 예쁜 피부를 가꿀 수…
표면의 스파이크단백질도 바뀌어 항체가 인식 못 해
"코로나19 단일클론 항체, 효력 잃었다"…왜?
코로나19백신이 나오기 전 면역력이 취약한 사람들을 보호하기 위해 개발된 단일클론 항체가 코로나19 변이에 더 이상 효력을 발휘하지 못하게 됐다고 미국 워싱턴포스트(WP)가 21일(현지시간) 보도했다.
미국 국립보건원(NIH) 에이즈 담당 부서장이자 코로나19 항바이러스 프로그램의 책임자인 칼 다이펜바흐는 미국 공영 라디오 NPR에 출연해 “단일클론…
양배추, 키토 다이어트의 왕?
저탄고지로 알려진 키토 식단의 인기가 좀처럼 사그라들지 않고 있다. 탄수화물 섭취량을 제한하면 살을 빼는 데 도움이 되는 경우가 많기 때문이다. 키토 식단을 제대로 지키려면 식재료를 주의깊게 골라야 한다.
양배추는 여러가지 요리에 사용되는 식재료다. 녹말 성분이 거의 없어 저탄고지로 알려진 이른바 키토 식단에 많이 등장하는 채소이기도 하다. 채로 썬…
적당히 익은 생김치가 가장 효과 좋아
김치 효능 22가지나? 아토피에도 도움
22일은 '김치의 날'이다. 11월 22일이 법정 김치의 날로 지정된 것은 김치를 담글 때 최소한 11가지 재료를 사용하고, 22가지 효능을 내기 때문이다. 게다가 11월은 본격적인 김장철이다.
세계 유일의 김치 전문 연구기관인 세계김치연구소는 김치와 김치 유산군의 22가지 효능을 소개했다. 세계김치연구소가 정리한 서적 ‘김치에 관한 세상의 모든…
장누수증후군, 치매 등 각종 병 막을 수 있는 길 열리나
"뇌졸중 환자, 장 상피줄기세포 이식 큰 효과"
건강한 사람의 장 상피세포의 줄기세포를 뇌졸중 환자에게 이식하면 치매 등 인지장애와 각종 질병을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 텍사스A&M대 의대 연구팀은 기증받은 ‘장 상피세포의 줄기세포(IESC)’를 뇌졸중 환자에게 이식하면 뇌졸중으로 인한 사망률을 낮추고, 조직 괴사와 장 누출을 줄이고, 인지장애를 막을 수 있는 것으로…
비타민 결핍은 다양한 이상 증상의 원인
'잊혀진 비타민'?...과다 결핍 땐 편두통, 발작 등
건강보충제에 대한 관심이 높아지면서 비타민B도 주목을 받고 있다.
빈혈을 예방하고 뼈 건강 유지에 도움을 주는 비타민 B12와 건강한 임신에 필요한 B9(엽산)은 가장 잘 알려진 비타민B 종류다.
최근 비타민B6가 정신건강에 미치는 영향에 대한 옥스퍼드대의 연구가 주목을 받았다. 옥스포드대의 림 말로프 신경학자는 비타민 B6는 '잊혀진 …
운동하면서 섭취하면 도움
지구력, 체력 향상...강한 몸 만드는 식품 4
건강은 물론 탄탄한 몸을 만들기 위해 운동을 하는 사람이 많다. 운동선수까지는 아니더라도 ‘체력이 좋네’라는 소리를 들으려면 꾸준한 운동과 함께 먹는 음식도 중요한 요소가 된다. 미국 건강·의료 매체 ‘헬스닷컴’이 강한 몸을 갖는데 도움이 되는 식품을 소개했다.
△꿀: 지구력 향상
미국 멤피스대 연구팀은 운동 전에 꿀을 먹으면…
결장암 66.4%, 직장암 33.6%...증가 추세 결장암 치료에 희소식
“대장암세포, 굶겨죽여라”…저단백 식사 효과
대장암 가운데 약 70%를 차지하는 결장암 환자가 치료 초기에 단백질 섭취를 확 줄이면 암세포가 무더기로 굶어 죽을 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 미시간대 의대 연구팀은 결장암 환자가 화학항암요법, 방사선요법 등으로 치료받으면서 단백질 섭취량을 줄이는 저단백 식단을 1~2주 유지하면 암세포가 대량 사멸할 수 있는 것으로…
감·두유·녹차는 피해야, 계란 먹은 후 약 복용도 금기
계란과 함께 먹으면 안 좋은 음식들
계란은 양질의 단백질과 각종 무기질, 비타민 등 여러 영양소가 골고루 함유돼 있어 완전식품이라고 부른다. 달걀 큰 알 1개 기준으로 열량은 72칼로리이고, 단백질은 6g이 들어 있다. 또 인, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민A, B, D, E 등이 들어 있으며 노른자에는 뇌건강에 유익한 성분으로 알려진 콜린이라는 성분이 들어 있다.
완전식품이라는 부르는…
통증의 주요 원인으로 꼽히는 ‘만병의 근원’ 염증
“통증의 뿌리를 뽑아라”…염증 없애는 음식 18가지
통증의 주요 원인 가운데 하나가 염증이다. 꾸준한 운동과 함께 적절한 영양을 공급하면 염증을 없애고 통증을 누그러뜨리는 데 큰 도움을 받을 수 있다. ‘만병의 근원’이기도 한 만성 염증을 제거하는 데 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까? 미국 잡지 ‘리더스 다이제스트’ 자료를 토대로 ‘통증의 뿌리, 염증 없애는 음식 18가지’를 짚었다.
1.올리브유…
할아버지가 알츠하이머병 투병... 가족력 추정
치매 위험에 활동 중단, 39세 미 배우.. 치매도 유전?
마블 영화 ‘토르’로 유명한 할리우드 배우 크리스 헴스워스(39)가 치매 발병 유전자를 조기에 발견했다며 당분간 치료에 전념하겠다는 뜻을 밝혔다.
크리스 헴스워스는 17일(현지 시간) 미국 매체 베니티 페어와의 인터뷰에서 “유전자 검사를 통해 치매의 종류인 알츠하이머병을 일으키는 유전적 소인을 발견했다”고 말했다. 그는 “할아버지가…
구운 달걀과 삶은 달걀은 단백질 등 영양소 거의 동일
아침에 양배추·달걀·당근·견과류·사과.. 어떤 변화?
방송인 강수지가 최근 SNS에 자신이 먹는 아침 식단 사진을 올렸다. “늦은 아침 먹고 나가요. 오늘도 모두 건강한 하루 보내세요”라는 글도 달았다. 준비하기 쉽고 영양가 많은 음식들이다. 연예계에서 소식하는 부부로 유명한 강수지·김국진 답게 식단이 단촐해 보인다. 영양에 문제는 없을까?
◆ 단백질, 비타민, 식이섬유, 불포화지방산…
성장기 어린이도 환절기 건강 관리 필요해
면역력 떨어지는 환절기, 우리 아이 건강은?
울긋불긋한 단풍이 떨어지며 건조하고 일교차가 큰 '환절기'가 다가왔다. 외부 온도변화가 크면 우리 몸은 체온을 일정하게 유지하기 위해 많은 에너지를 쓴다. 몸에 피로가 쌓이고 신체기능이 떨어지기 십상이다.
함소아한의원 파주점 김은경 원장은 “성장기 아이들은 변화하는 날씨에 적응할 수 있도록 건강관리가 필요하다”고 말했다. 질이 좋은 영양분을 골고루…
일교차가 크고 대기가 건조하면 눈 관리 필수
가렵고 뻑뻑한 눈? 환절기 ‘눈’ 건강 지켜주는 착한 음식 6
스마트폰과 컴퓨터 사용 시간이 늘며 안구 건조증을 호소하는 사람도 증가하는데, 특히 환절기에 증상이 심해진다. 건조한 공기와 자외선도 영향을 미친다. 시력을 보호하고 눈을 촉촉하게 만드는 음식엔 무엇이 있을까?
◆ 고기 대신 생선
생선은 붉은 육류에 비해 칼로리가 낮고 단백질이 풍부해 눈 건강에 큰 도움이 된다. 고등어와 꽁치 같은 등 푸른 생선…
달걀 흰자도 도움? 신장 독소 배출 돕는 식품 11
신장은 체내 노폐물을 걸러내는 필터 역할을 한다. 칼륨, 나트륨 등의 수치는 조절하면서 체내 독소와 과도한 수분을 제거하는 것이다. 그래서 만성신장질환이 있으면 체내에 노폐물과 수분이 쌓이게 된다.
만성신장질환 위험을 높이는 요인 중 하나가 나쁜 식습관이다. 반대로 신장 건강에 좋은 음식을 먹으면 위험이 낮아질 수 있다. 신장 건강을 위해 식단에…
근육 늘리고 혈당 조절…노년층을 위한 단백질 선택법
노년층 면역력 지키는 단백질, 똑똑하게 고르려면?
올겨울 독감과 코로나19가 동시에 유행하는 '트윈데믹'이 현실화될 수 있다는 우려가 커지면서 면역력 관리에 관심이 모이고 있다. 면역력 강화의 기본은 고른 영양 섭취다. 하지만 곡류 위주인 한국인의 식단은 단백질이 부족하기 쉽다.
단백질은 우리 몸 속 항체의 구성성분으로 면역 시스템 유지에 필수적인 요소다. 특히 면역력이 약해지기 쉬운 노년층은…
단백질, 식물성 여성호르몬 풍부... 근육 증진, 혈관병 예방에 기여
노화·근육·갱년기.. 두부, 콩자반 먹으면 어떤 변화?
건강을 위해 비싼 기능식품을 사서 먹는 사람이 있다. 우리 몸에 가장 효율이 높은 식품은 자연 그대로의 음식이다. 가공된 식품보다 안전하다. 주변에 흔한 음식만 잘 먹어도 갱년기에 큰 도움이 된다. 콩(대두), 검은콩, 완두콩 등 콩류나 콩으로 만든 두부, 콩나물 등이다. 이 식품들의 영양소를 알아보자.
◆ 콩은 친환경 작물... 조상들이 ‘밭의…