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콜레스테롤

오늘은 ‘오이데이’…영양만점 오이의 건강효능

비는 오늘 아침까지 계속되겠다. 서울 아침 기온은 8도, 대구 9도, 부산은 10도로 출발해 서울 낮 기온은 19도, 대전과 대구 20도, 부산도 19도 등 전국이 20도 안팎을 보이겠다. ☞오늘의 건강= 5월 2일은 농촌 진흥청이 오이 농가의 소득을 늘리기 위해 만든 ‘오이데이’다. 5월 2일을 숫자를 따면 52(오이)가 된다. 각종 비타민과…

혈압·비만 함께 잡는 대시 다이어트란?

여름철이 다가오면서 다이어트에 대한 관심도 높아지고 있다. 많은 이들은 단기간에 체중을 감량할 수 있는 저탄수화물·고지방 다이어트 등 여러 방식을 찾고 있다. 그러나 영양학자들은 단기간의 체중 감량보다는 장기간 유지할 수 있는 다이어트가 가장 몸에 좋을 뿐만 아니라 효과도 좋다고 지적한다. 이런 측면에서 최근 주목을 받는 다이어트 중 하나가…

[날씨와 건강] 제철맞은 키조개의 효능과 요리법

피로회복에 좋은 키조개…색다르게 즐기려면

오후에 남부지방부터 비가 시작돼 밤사이에는 중부지방에서도 약하게 내리겠다. 아침 서울은 12도로 시작하겠고, 경북 북동 산지와 강원 산지로는 서리가 내리는 곳이 있겠다. 한낮에는 대부분 지역 20도 선으로 예년 이맘때 봄 날씨를 보이겠다. ☞오늘의 건강= 곡식의 이물질을 골라낼 때 사용하는 키(箕)를 닮은 ‘키조개’가 제철을 맞았다. 식감은…

아몬드 칼로리에 숨겨진 비밀?

아몬드는 많은 이들에게 사랑받는 견과류 중 하나다. 맛도 좋을 뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는 것으로 알려졌기 때문이다. 아몬드는 미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’ 중 하나로 꼽히기도 했다. 그러나 100g 당 무려 598kcal에 달하는 무시무시한 열량 때문에 섭취를 망설이는 이들도 있다. 그러나 최근 연구에 따르면…

자주 먹으면 장을 망치는 인기 음식들

어떤 음식이든 적당히 먹는 것이 가장 좋다. 건강을 위해선 탄수화물, 지방, 단백질을 골고루 섭취해야 한다. 몸에 안좋은 것으로 알려진 일부 식품들도 가끔 섭취하는 것은 크게 문제가 안될 수도 있다. 그러나 일부 음식들은 많이 먹을 경우 우리 장에 좋지 않은 영향을 미치게 된다. 맛있다고 지나치게 먹을 경우 장을 손상시키기 때문이다. 과다 섭취할…

코로나19로 등교 중지…아동·청소년 ‘확찐자’ 늘었다

학령기 아동•청소년들의 비만 관련 지표가 코로나19로 인한 등교 중지 이전보다 모두 증가한 것으로 나타났다. 삼성서울병원 소아청소년과 최연호 •김미진 교수, 김은실 임상강사 연구팀은 비만을 진단받고, 2019년 12월부터 2020년 5월 사이 최소 두 차례 이상 병원을 방문한 만 6세에서 18세 사이 학생 90명을 대상으로 체중을 비롯해 비만 관련…

‘필수 양념’ 마늘의 건강상 이점 7

국 나물 찌개 불고기 등 한국인이 일상적으로 먹는 음식에서 빠질 수 없는 식재료가 있다. 바로 마늘이다. 요즘은 서양인들도 요리에 마늘을 즐겨 사용한다. 음식의 풍미를 높여줄 뿐 아니라 팬데믹 시대 극복에 필요한 면역체계 강화 등 건강상 효능이 널리 알려진 덕분이다. 마늘은 양파, 파, 부추, 샬롯 등과 더불어 알리움과에 속한다. 알리움에 함유된…

슈퍼푸드 고구마, 도대체 뭐가 들어있길래

고구마는 대표적 건강 식재료 중 하나다. 미국에서도 2000년 이후 소비가 꾸준히 늘고 있다. 특히 다이어트 등 건강에 좋은 식품이라는 인식 속에서 수요가 늘면서 생산량도 증가했다. 고구마 추출물이 항비만과 항염증 성분을 포함하고 있을 뿐만 아니라 뇌 조직과 신체 전반의 신경 조직에서 염증을 줄어주는 역할을 한다는 연구 결과가 속속 발표되면서 인기…

제철 맞은 주꾸미…‘이것’과 환상 궁합

전국에 구름이 많다가 오전부터 곳곳에 비가 내리겠다. 비는 일요일 오전까지 이어지다 대부분 그치겠다. 아침 최저기온은 4~12도, 낮 최고기온은 12~19도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 주꾸미가 제철을 맞았다. 3월~5월의 봄철에는 주꾸미가 산란기를 맞아 영양과 맛이 더 풍부해진다. 주꾸미의 건강효능과 요리법을 알아보자.…

심장건강에 좋은 생활습관, 암 위험도 낮춘다 (연구)

심장 건강에 좋은 생활습관이 심장병 위험을 감소시킬 뿐 아니라 암에 걸릴 확률도 낮출 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 역으로 심혈관 질환을 유발하는 위험요인이 암도 유발할 수 있다는 것을 시사한다. 미국심장학회지 3월호에 발표된 새로운 연구에 의하면 심혈관 질환(CVD) 위험이 암 위험과 관련이 있다는 것을 발견했다. 캘리포니아주 오렌지코스트암센터의…

“무릎 관절염 환자, 콜레스테롤 높으면 통증 심해져”

무릎 관절염에서 흔히 나타나는 무릎 통증과 고콜레스테롤혈증과의 상관관계가 밝혀졌다. 이번 연구 결과가 관절염 통증의 비수술적 치료 방법에 대한 실마리를 제공할 것으로 기대를 모으고 있다. 연세대 세브란스병원 정형외과 박관규 교수, 강남세브란스병원 정형외과 조병우 교수 연구팀은 2010년~2013년까지의 국민건강영양조사 데이터를 이용해 국내 60세 이상…

여성 심혈관 건강 지키려면 근육량 늘려야 (연구)

심혈관 건강을 위해서 여성들은 살을 빼는 것보다 근육을 유지하고 늘리는 방향으로 노력하는 것이 중요하다는 새로운 연구결과가 발표됐다. 미국 UCLA 연구팀의 연구에 의하면 남녀 모두 높은 근육량은 심혈관 질환으로 인한 사망률을 낮추는 것으로 나타났다. 반면, 체지방은 성별에 따라 각기 다른 영향을 미쳤다. 여성의 경우 높은 체지방이 심혈관 사망위험의 감소와…

'좋은 콜레스테롤' 낮을수록 파킨슨병 위험 최대 60% ↑

좋은 콜레스테롤로 잘 알려진 고밀도지단백(HDL) 콜레스테롤이 낮고 변동폭이 클수록 파킨슨병 위험이 최대 60%까지 증가한다는 연구 결과가 발표됐다. 고려대학교 안산병원 다학제 연구팀(가정의학과 박주현, 김도훈 교수, 숭실대학교 정보통계보험수리학과 한경도 교수)은 008년부터 2013년까지 국민건강보험을 통해 3번 이상의 건강 검진을 받은 파킨슨병이…

비타민, 몇시에 먹는 게 효과적일까?

코로나 19 사태로 면역력에 대한 관심이 커지면서 비타민이나 미네랄 보충제를 복용하는 이들도 증가했다. 전문가들에 따르면, 비타민이나 미네랄의 종류에 따라 보충제를 먹기에 적절한 시간이 따로 있다. 언제일까? 미국 건강 전문 사이트 '웹 엠디'가 답했다. ◆ 수용성 비타민 = 비타민 B1, B2, B6, B12 등 비타민 B군이나 비타민 C 같은…

“좋은 콜레스테롤 기능 활발하면 심장혈관 막혀도 새 혈관 잘 생겨”

좋은 콜레스테롤이라고 불리는 ‘HDL’ 기능이 좋은 사람은 심장혈관인 관상동맥이 완전히 막혀도 새로운 혈관이 잘 생성되는 것으로 나타났다. 그동안 HDL 수치는 심근경색이나 심장마비 등 미래의 심혈관 위험도를 결정하는 요인으로 알려져 왔다. 연세대 의대 이상학 교수팀(심장내과, 이선화 강사)은 심혈관질환 환자에서 HDL 기능이 새로운 혈관 발달 정도와…

잘못된 건강정보, 어떤 사람들이 취약한가 (연구)

건강과 관련해 잘못된 지식과 정보가 소셜 미디어를 통해 빠르게 확산되고 있다. 의학적 근거가 없는 허위 정보에 속아 되레 질병만 키우는 사례들도 생겨났다. 의료계에서 건강 관련 허위 과장 정보를 우려하는 이유다. 어떤 사람들이, 왜, 허위 정보에 취약한 것일까. 미국 콜로라도 의대와 MIT, 캐나다 레지나 대학의 공동연구팀이 40~80세 미국인…

내 심장 튼튼하게 지키는 건강법9

심장병은 암에 이어 한국인의 사망원인 2위로 꼽힌다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 의하면, 미국에서는 남녀 모두 사망원인 1위가 심장병으로 사망자 4명 중 1명을 차지한다. 평소 건강한 심장을 지키기 위한 노력을 게을리하지 말아야 할 이유다. 심장질환의 위험요인은 고혈압, 높은 콜레스테롤, 당뇨, 흡연 등이다. 일상 생활에서 심혈관 질환을…

제철 맞은 우엉이 몸에 좋은 이유

아침 기온 서울 2도에서 시작해 대부분 지역이 영상권에 들겠고 낮 기온은 중부지방 10도 내외, 남부 지방과 강원 동해안은 15도 내외로 예보됐다. 다만 중국발 스모그가 유입되며 대기 질은 탁하겠다. ☞오늘의 건강= 아삭한 식감과 그윽한 향이 매력적인 우엉이 제철을 맞았다. 우엉은 노화방지와 혈액순환에 도움을 주는 사포닌이 풍부해 ‘모래밭에서 나는…

비타민C와 아연, 코로나에 효과 있나?

비타민C와 아연은 면역력을 강화한다. 따라서 감기에 걸렸을 때 보충제를 먹는 경우가 많다. 증상을 다스리고, 병을 앓는 기간을 줄이기 위해서다. 비타민C와 아연이 코로나19에도 효과가 있다는 주장이 꾸준히 제기되고 있다. 사실일까? 미국 '맨스헬스'가 전문가의 설명을 들었다. 폐 전문의 마이크 한센 박사에 따르면, 코로나19는 주로 호흡기 비말을…

건강식 귀리 먹을 때 흔히 하는 실수 10

전 세계에서 건강식품으로 각광받는 귀리는 다양한 이점을 갖고 있다. 귀리 반 컵에는 4g의 섬유질이 함유되어 있다. 이를 베타 글루칸이라고 한다. 양이 많지 않아도 콜레스테롤 조절을 도와주는 강력한 섬유질이다. 흔히 다이어트 음식으로 즐겨 찾는 귀리죽은 포만감 유지에 효과가 뛰어나다. 찬 시리얼과 같이 마른 곡물보다 수분을 많이 흡수하는 푸짐한…