간 질환 전문 의사가 환자에게 커피 권하는 이유
커피 vs 녹차.. 마시는 법 따로 있다. 왜?
녹차는 건강에 좋은 음료로 잘 알려져 있다. 반면에 커피는 건강효과가 있지만 부작용 또한 적지 않다. 불면증이나 위 점막에 좋지 않다. 최근 암 환자가 크게 늘면서 암 예방 효과에도 관심이 쏠리고 있다. 커피와 녹차 중 암 예방 효과가 ‘확인’된 것은?
◆ 녹차의 카테킨 성분, 강력한 항산화 작용... 암 예방 효과는?
결론부터…
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'극심한 고통' 신장결석 예방하려면 '이런 식단'으로 (연구)
신장결석은 극심한 통증을 유발한다. 신장결석이 생긴 적이 있다면 5년 이내에 또 생길 가능성은 30%에 이른다. 신장결석 재발을 막기 위해 보통 식생활에 변화를 줄 것을 권장한다.
최근 미 메이오클리닉 연구진은 칼슘과 칼륨이 풍부한 식품으로 식단을 짜면 증후성 신장결석의 재발을 예방할 수 있음을 보여주는 연구 결과를 발표했다.
연구진은 처음으로…
맵고 짠 음식, 전체 식사량 증가의 원인
내장지방 줄이는 일상생활 원칙 7
오늘도 불쑥 튀어나온 뱃살을 쳐다보며 한숨 쉬는 사람이 있을 것이다. 흔히 말하는 ‘뱃살’은 내장 지방과 밀접하다. 복부 지방은 피하, 근육, 내장지방 등 3가지 유형이지만 이 가운데 내장지방은 각종 질병 위험을 높인다. 장기 사이에 깊숙이 끼어있어 빼기도 쉽지 않다. 일상생활에서 내장지방을 줄이는 방법은 없을까?
◆ 줄자로 재지…
섬유질, 칼륨 풍부 식품 섭취 늘려야
뱃속이 편안한 식습관…이때 좋은 식품들
습하고 덥고…. 입맛도 별로다. 소화도 잘 안 되는 시기다. 더위를 식히려고 찬 음식을 많이 먹으면 뱃속이 거북하고 더부룩해지기 쉽다. 또 활동량이 떨어지다 보니 뱃살로 늘어난 것 같은 느낌이 든다. 이럴 때는 어떻게 해야 할까. 건강상 특별한 문제가 없다면 현재 식단에서 몇 가지 변화를 주는 것만으로, 속이 보다 편안해지고 배가 좀 더 납작해지는…
장내에서 소화될 때 화학물질 생성
적색육, 심장질환 위험 높이는 또 다른 이유(연구)
소고기 돼지고기 양고기 등 붉은색을 띠는 고기, 즉 적색육을 너무 자주 많이 섭취하면 심장질환과 뇌졸중 위험이 높아지는 것으로 알려져 있다. 그 이유가 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 혈중 농도 상승이 아닌 혈액 응고를 촉진하는 화학물질이라는 연구 결과가 나왔다.
미국 터프츠대 프리드먼영양과학및정책대학원 연구팀에 따르면 소화관에 있는 수조 개의…
단기간 고단백질 식단은 장내 불균형 가져와 지구력 저하할수도
건강한 장, 운동선수 경기력 높인다 (연구)
장내 미생물이 불안정해지면 지구력 운동선수의 성과를 저해할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 단기간 동안 고단백질 식단을 섭취하는 것은 이러한 유형의 불균형과 관련이 있다는 내용이다.
영국 앵글리아 러스킨대 연구팀은 고단백 및 고탄수화물 식단의 영향을 탐구하기 위해 지구력 운동의 엘리트 선수들의 경기력과 장내 건강을 분석했다.
그 결과 고단백질…
배 고플 때... 식이섬유-항산화제 많은 채소의 효과
‘소식’하면 몸이 편안.. 어떤 변화가?
과식하면 몸이 부대낄 수 있다. 특히 중년 이상은 소화액까지 줄어 후유증이 오래 간다. 몸속 뿐 아니라 마음도 불편하다. 다음엔 덜 먹어야지 다짐하지만 이내 식탐이 다시 치솟는다. 소식이 건강에 좋은 것은 잘 알려져 있다. 각종 질병, 암 예방에 도움이 된다. 몸에 어떤 변화가 생길까?
◆ 야식 과식이 특히 나쁜 이유
야식이…
마늘, 커피, 호두, 사과 등이 좋아
각종 약물에 시달리는 간…회복에 도움 되는 식품 9
간은 신체에서 가장 크고 많은 역할을 하는 장기다. 이 때문에 간은 파워 하우스로 불린다. 간은 단백질과 콜레스테롤, 담즙을 생산하고 비타민과 미네랄, 심지어는 탄수화물까지 저장하는 등의 다양하고도 주요한 기능을 담당한다. 또한 간은 알코올과 약물, 신진대사로 인한 자연적인 부산물 등 독소를 부수는 작용도 한다.
간세포가 재생할 수 없을 만큼…
인간에게 장 미생물의 건강 유지에 필요한 영양소의 원천
식이섬유, 종류 관계없이 충분히 섭취하는 것이 중요(연구)
식이섬유는 많은 건강상 이점을 가지고 있다. 배변 활동과 혈당 조절 등을 돕는 것은 물론, 장 미생물이 건강을 유지하기 위해 필요한 영양소의 원천이다. 그래서 현대인의 식생활에서 부족한 식이섬유를 편리하게 섭취하기 위해 보충제가 다양하게 나와 있지만 어떤 것이 좋을지 헷갈린다.
미국 듀크대 연구팀에 의하면 이눌린,…
복숭아, 자두, 포도, 블루베리 등
심신이 지쳐가는 시기…기운 북돋우는 제철 과채 6
장마, 무더위, 코로나19 재확산…. 심신이 지쳐가는 시기다. 하지만 곧 말복(15일)과 처서(23일)가 다가온다. 8월은 차츰 더위가 가라앉으면서 가을로 접어드는 때다. 이럴 때는 지친 몸의 기운을 보강해 건강을 유지하는 데는 제철 과일이나 채소만한 것도 없다. ‘루보푸즈닷컴’ 등의 자료를 토대로 8월에 꼭 맛봐야 할 제철 과일, 채소에 대해…
우리 몸의 필터, 신장 지키는 최고의 채소는?
신장은 몸에서 노폐물과 독소를 제거하는 역할을 하기 때문에 몸 속 필터로도 불린다. 신장이 제 기능을 하지 못하면 혈액 속에 노폐물과 독소로 인해 우리의 건강도 급격히 악화된다. 신장은 한 번 망가지면 다시 회복되기 힘든 장기다. 신장의 기능이 약해지기 전에 신장의 잘 돌보는 것이 매우 중요하다고 전문가들은 말한다.
최근 미국 건강전문매체 잇디스낫댓은…
두통, 피로, 집중력 장애 등 나타나
수분 1%만 부족해도 안 되는 이유…잘 섭취하는 법
가만히 앉아 있어도 땀이 줄줄 흐르는 시기다. 이럴 때 자칫 수분 섭취를 등한시 하면 어떤 일이 발생할까. 미국 코네티컷대 연구팀에 따르면 몸 속 수분이 조금만 변화해도 기분이나 활력, 정신적 기능까지 달라진다. 또 목이 마르다는 것을 느낄 때면 이미 수분 부족으로 인한 영향이 미치기 시작한다.
연구에 따르면 정상적인 체내 수분보다 1.5% 부족한…
보호자와 강아지가 함께 즐길 수 있는 과일은?
[위드펫+] 무더운 여름, 우리 댕댕이와 함께 시원한 ‘과일’ 먹어요
건강한 간식의 대명사는 바로 과일이다. 시원한 에어컨 바람 밑에서 먹는 과일은 꿀처럼 달게 느껴진다. 다양한 간식으로 입맛을 살리고 수분을 보충하는 보호자와 달리 강아지의 여름 나기는 험난하기만 하다. 반려견 체온은 38-39도로 사람보다 높아 더위에 취약하다. 우리 댕댕이의 더위를 식히고 건강을 챙길 수 있는 과일은…
식이섬유 많이 먹으면 심장병, 뇌졸중 위험도 줄여
살 빼주고 치료 효과까지.. 이 탄수화물 어때요?
다이어트를 시작하면 탄수화물 얘기부터 한다. “끊어야 한다” “줄여야 한다” 말도 많고 탈도 많은 게 탄수화물이다. 언제부턴가 탄수화물이 ‘살 빼기’의 ‘적’이 됐지만 오히려 다이어트를 돕는 탄수화물이 있다. 바로 채소, 과일에 많은 식이섬유다.
◆ 식이섬유 먹었더니 사망 위험 낮아진 경우
최근 국제학술지 'Frontiers…
감자를 죽으로 만들거나 굽고 찌면 혈당 지수 높아져
감자 먹으면 어떤 변화? 찐 감자 vs 감자 튀김
요즘 감자가 제철이다. 물가 폭등에 감자도 예외는 아니지만 주변에 흔한 건강식으로 감자 만한 게 없다. 다양한 방식으로 요리해 맛을 낼 수도 있다. 감자에는 어떤 영양소가 들어 있을까? 몸에 좋은 성분과 주의할 점을 알아보자.
◆ 익혀도 남는 비타민 C... 부종-염증 완화
채소나 과일의 비타민 C는 열을 가하면 대부분…
식물성 대체음료와 우유 명칭 논란
‘아몬드‧귀리’ 식물성 음료, 우유와 영양 똑같을까?
비건, 지속가능성 열풍이 불면서 식물성 음료가 주목받고 있다. 두유를 제외하더라도 원유가 들어가지 않는 귀리음료와 쌀음료, 아몬드음료 등 식물성 음료 소비가 증가하고 제품 또한 다양해졌다. 식물성 재료로만 만든 음료가 기존 신선우유를 영양 면에서 대체할 수 있을까? 연구에 따르면 우유 속 칼슘과 단백질을 대체할 수 없는 것으로 확인됐다.
◆ 우유와…
골절 방지 음식 11종, 이것만 잘 챙겨 먹어도 한 시름 놓는다
툭 하면 부러지는 뼈…노화 골절 막아주는 슈퍼 푸드
나이가 들면서 노화가 진행되면 여성은 물론 남성도 골다공증에 걸릴 수 있다. 골다공증은 뼈의 양이 줄고 질이 낮아져 골절이 일어나기 쉬운 질병이다. 뼈에 구멍이 숭숭 뚫려 걸핏하면 부러진다. 보통 사람들이 골격을 강화하고 뼈의 손실을 줄여 골절을 막는 데는 어떤 음식이 좋을까? 미국 건강매체 ‘웹엠디’의 자료를 토대로…
골든타임 3시간 불과, 지체 말고 응급실 이동해야
뇌졸중 집중치료실 부족, 골든타임도 초과
뇌혈관질환은 국내 사망원인 4위(2020년, 통계청) 질환이다. 매년 환자수와 진료비가 늘고 있는데, 대표적인 뇌혈관질환인 '뇌졸중'은 집중치료실마저 부족한 것으로 나타났다.
건강보험심사평가원이 2020년 10월부터 2021년 3월 급성기 뇌졸중 입원 10건 이상이 발생한 상급종합병원(44기관)과 종합병원(189기관)을 살핀 결과, 뇌졸중…
바나나, 치즈, 시금치 등 부작용 조심
약 복용 때 조심해야 할 음식 5
궁합이 맞지 않는 약과 음식이 있다. 함께 먹으면 상호작용으로 약효를 떨어뜨리거나 위험할 수 있다. 미국 건강 매체 '잇디스 낫댓'이 그런 약과 음식을 정리했다.
◆자몽 = 그레이프프루트로도 불리는 이 과일은 항히스타민제가 든 알레르기 비염약, 스타틴계열 고지혈증 치료제, 칼슘채널차단 방식의 고혈압약과 함께 먹으면 해롭다. 식품 의약국(FDA)에…
피부 건강에 좋은 라이코펜, 비타민C 식품
“더위에 피부도 늙는다” 피부 노화 늦추는 ‘이것’은?
햇볕이 강렬한 7~8월에는 체력만 떨어지지 않는다. 여름에는 피부도 지친다. 자외선은 피부 노화의 주범으로 꼽힌다. 자외선이 강해지면 피부 진피층의 엘라스틴과 콜라겐이 파괴돼 기미, 잔주름이 생긴다. 잘 먹으면 피부 노화를 막는 데 도움 되지만, 잘못 먹으면 피부 노화가 오히려 빨라진다. 어떤 음식을 먹어야 피부 노화를 늦출 수 있을까?
◆ 여름…