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요구르트

캘리포니아 레이즌, 햇살에 청포도 말린 천연 간식...칼륨·철분·파이토케미컬 풍부

첨가당 걱정된다면…천연당 ‘레이즌’ 주목, 활용법은?

야외 활동이 많은 봄철, 우리 몸은 피로를 해소할 수 있는 간식을 필요로 한다. 이때 달콤한 간식이 당기지만 당이 들었다는 이유로 꺼리는 사람도 많다. 어린 아이를 비롯 온 가족이 안심하고 영양 간식을 즐기려면 첨가당이 없는 음식을 고르는 방법이 있다. 캘리포니아 레이즌은 좋은 당을 즐기기에 제격이다. 첨가당이 아닌 자연적으로 만들어진 당분을…

장에 나쁜 습관 5가지…물 섬유질 멀리하고, 과음하는 습관도 나빠

“낮에 충분히 먹지 않으면…장 건강 해친다?”

장이 튼튼해야 뇌도 건강하다. 뇌와 장의 건강이 밀접한 관련을 보이는 것은 ‘장-뇌 축(gut-brain axis) 이론’으로 뒷받침된다. 종전 연구 결과를 보면 장내 미생물 군집(마이크로바이움)을 건강하게 유지하는 게 몸의 다양한 일상 기능을 지원하고 만성병 위험을 줄일 수 있는 핵심 요소다. 장내 미생물이 다양하지 않고 부족하면 위장병, 우울증, 불안증…

진통제와는 달리 부작용 없이 통증 완화에 도움

머리 아프고 근육 쑤실 때… ‘이런 식품’ 먹으면 통증 덜어준다?

통증을 감소시키고, 병을 치유하는 데 있어 약 이상으로 효과가 있는 음식들이 있다. 약과는 달리 부작용도 없고, 맛도 좋은 식품들을 말한다. 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션(Prevention)’ 등의 자료를 토대로 통증 완화에 좋은 식품을 정리했다. 고추=매운맛을 내는 캡사이신 성분이 신경말단을 자극해 통증을 없애는 역할을 한다. 고추는 관절염의…

마그네슘, 섬유질, 수분 풍부한 음식이 도움

‘지끈지끈’ 두통, 편두통…가라앉히는 데 좋은 식품 12

두통이나 편두통은 전체 인구의 90% 이상이 경험하는 흔한 증상이다. 이런 머리에 발생하는 통증을 예방하기 위해서는 기본적으로 건강에 좋은 음식을 다양하게 섭취하고 수분을 유지하는 것이 중요하다. 전문가들은 “음식은 최초의 약이나 마찬가지”라며 “어떤 것을 먹는지, 언제 먹는지에 따라 통증 관리에 큰 차이를 만들 수 있다”고 말한다. 평소…

설탕, 지방 많은 ‘이 음식’, 운동 효과 떨어뜨려… 운동 전 피해야!

운동은 어느 정도 공복 상태에서 하는 것이 효과적이다. 일반적으로 운동 하기 1~3시간 전에는 간식이나 식사를 마쳐야 한다. 하지만 너무 배고픈 상태에서 무리하게 하는 운동도 몸에 부담이 간다. 보통 운동 전에는 탄수화물과 단백질을 결합한 간식이 가장 효과적이다. 예를 들어, 완숙 달걀, 견과류와 건포도 한 줌, 바나나 등이…

고등어+견과류... 핏속 정화, 근육 보강 효과

잡곡밥에 고등어·견과류 먹었더니… 고지혈증·체중에 변화가?

나이 들면 살이 찌고 혈액이 탁해진다. 방심하면 심뇌혈관질환 등 혈관병으로 진행될 수 있다. 식사가 그 어느 때보다 중요하다. 핏속의 중성지방-콜레스테롤을 줄이고 체중 조절에도 좋은 음식들을 먹어보자. 통곡물, 고등어, 견과류 등이 그것이다. 탄수화물 끊어? 잡곡밥으로... 핏속 중성지방 줄이는 효과 빵, 면, 쌀밥 등…

우유-요구르트 등 유제품이 칼슘 흡수율 높아

중년 여성의 또 다른 고민…골량-근육 지키는 식습관은?

갱년기 여성의 또 다른 건강 고민 중 하나가 골다공증이다, ‘골다공’은 뼛속에 구멍이 많이 생긴다는 의미다. 나이 들면 뼈의 양(골량)이 근육과 함께 줄어든다. 50세가 넘으면 골밀도 유지를 돕던 에스트로겐(여성호르몬)이 점차 사라져 뼈가 얇아지고 약해져 부러질 위험이 커진다. 뼈 건강에 관여하는 칼슘과 비타민 D 보강 방법에 대해…

몸에 꼭 필요한 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 챙겨야

집밥 먹을 때 달걀 꼭 추가했더니… 몸의 변화가?

집밥은 건강식이란 느낌이 있다. 일부러 가정식, 집밥을 강조한 전문 식당도 있다. 외부 식당에서 주문하는 음식과 달리 설탕이나 소금, 조미료를 스스로 조절할 수 있고 건강한 식재료를 듬뿍 넣을 수 있다. 하지만 매번 쌀밥에 김치 등 남은 음식으로 대충 때우면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있다. 어떻게 하면 집밥을 건강하게 먹을 수 있을까?…

프로바이오틱스가 대사증후군 위험인자 콜레스테롤 낮춰

3040 젊은층 건강 앗아가는 ‘이 증상’…유산균이 도움된다고?

콜레스테롤은 몸의 세포를 둘러싸고 있는 세포막의 구성성분이다. 소화액인 담즙을 만들기도 하며, 여러 호르몬 및 비타민 D등을 생성하는데 재료가 되는 요소로 몸에 꼭 필요하다. 몸은 그 요구에 따라 콜레스테롤을 생성한다. 전체 콜레스테롤의 20%는 음식섭취를 통해 주로 흡수되고 나머지 70%는 간에서 형성되기 때문에 그 균형을 맞추는 것이 쉽지만은 않다.…

[셀럽헬스] 윤혜진 지중해식 샐러드

윤혜진 몸매 관리 ‘이 샐러드’가 비결?…치매에도 좋다는데, 뭘까?

배우 엄태웅의 아내이자 전 발레무용가 윤혜진이 몸매 관리 비법 식단을 공개했다. 28일 유튜브 채널 ‘윤혜진의 What see TV’에는 ‘언니가 먹는 식단 내놔요!! 관리 때도 좋지만 이건 맨날 먹기 ssap 가능’라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 윤혜진은 “제가 먹는 거를 가끔씩 올려드리면 관리하시는 분들이 너무 좋아하신다”라며 “이번에…

고혈압 방치하면 심장-뇌혈관병, 콩팥병 위험

“혈압 높은 사람 왜 이리 많나?”… 가장 나쁜 식습관은?

작년 11월 국민건강보험공단-건강보험심사평가원이 공동 발간한 2022년 건강보험통계연보에 따르면 고혈압으로 병원을 찾은 사람들이 727만 명이나 됐다. 고혈압은 증상이 거의 없어 방심하기 쉽지만, 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병(심근경색-협심증), 신장병(만성콩팥병)의 출발점이라는 점에서 예방-관리가 매우 중요하다. “증상 거의 없는…

다이어트 할 때도 탄수화물-지방-단백질 필수 영양소 챙겨야

“채소만 먹었더니 악성 빈혈”… 살 뺄 때 최악의 식습관은?

체중을 줄이고 만성질환 예방을 위해 채소를 충분히 먹는 게 좋다. 하지만 채소만으로 하루 세끼를 채울 경우 몸에 필요한 영양소가 모자라 건강을 해칠 수 있다. 채소만 먹다가 악성 빈혈로 넘어져 오래 입원한 경우도 있다. 어떻게 하면 건강하게 살을 뺄 수 있을까? 비타민 B12 등 특정 영양소 결핍... 악성 빈혈 위험 채소는…

쉽게 구할 수 있으면서 치료에 도움

“스트레스 받을 땐 ‘이것’ 먹어라!”…증상별 도움되는 음식 9

스트레스가 심하다, 혈압이 높다, 위산이 식도로 역류한다… 이런 증상들에 치료 효과가 있는 식품이 적지 않다. 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션(Prevention)’ 자료를 토대로 손쉽게 구할 수 있으면서 증상 완화에 도움이 되는 식품을 알아봤다. 양배추: 위궤양=양배추에 들어 있는 설포라판이란 화학 물질이 위궤양과 소화성 궤양을 일으키는…

영양소 풍부한 음식 꾸준히 섭취하면 심장 튼튼하게 유지

“쉬지 말고 뛰어라”…심장을 살리려면 먹어야 할 식품들

심장은 우리 몸의 엔진이자 뇌에도 막대한 영향을 미치는 중요한 기관이다. 쉬지 않고 뛰는 심장 건강을 지키는 것은 우리의 생명과 직결된 문제이기도 하다. 심장이 제 기능을 못하면 심부전이 생긴다. 심장 관련 질병으로는 협심증, 심근경색증, 심근병증, 판막질환, 대동맥질환, 부정맥 등을 꼽을 수 있다. 심장 마비는 심근경색, 부정맥 및 기타…

하루1~4리터의 가스 방귀나 트림으로 배출해야...자주 참으면 건강에 좋지 않아

“입 방귀?” 방귀 참으면…입에서 가스 나온다? 진짜?

방귀는 신체가 가스를 배출해 건강을 유지하는 데 매우 필수적인 활동이다. 건강한 사람은 하루에 대략 1~4ℓ의 가스를 생산하고 매일 14~25차례 가스를 내보낸다. 의식하지 못한 채 나오는 방귀도 많다. 25차례 이상이라도 오래 지속되는데 건강에 이상이 없다면 걱정하지 않아도 된다. 방귀는 음식과 함께 입으로 들어간 공기가 장 속 음식물의 발효에 의해…

단백질 칼슘 비타민 등 다양한 영양소... 건강에 좋은 아침 식단

아침에 달걀·우유·호박죽·감자·채소·사과·커피… 나의 선택은?

아침에 뭘 먹을까? 또 고민한다. 이럴 때 104세(1920년생) 김형석 명예교수(연세대 철학과)의 식단을 다시 떠올려 보자. 한 개인의 식단이 건강에 좋다고 일반화할 순 없다. 다만 참고는 할 수 있다. 아직도 칼럼 집필, 외부 강연 등 왕성하게 활동하는 김 교수의 에너지가 놀랍다. 그의 아침 식단을 참고로 해서 영양소를 살펴 보자.…

당분이나 나쁜 탄수화물 포함된 식품 피해야

“먹고 싶지만”…살 뺄 때 ‘이런 음식들’ 무조건 피하라!

살 빼는 일은 결코 쉽지 않다. 건강한 루틴과 식사 계획을 세우고 생활 방식을 조정하더라도 장기간 그 과정을 유지해야 하기 때문이다. 게다가 주변에는 다이어트를 방해하는 맛있는 음식이 넘쳐난다. 살을 뺄 때 사람들은 흔히 뭘 먹어야 할지를 고민한다. 하지만 더 중요한 것이 있다. 피해야 할 음식이다. 이를 알면 뭘 먹을지를 결정하는 데 도움이 된다.…

몸 속 ‘염증’과 싸우려면… ‘염증 수치’ 확 낮추는 음식은?

특별한 질환이나 이유 없이 여기저기 아프다면, ‘만성 염증’이 원인일 수 있다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지 않다. 특히 염증이 오래되어 만성화되면 치료도 어렵다. 만성염증의 경우 혈관을 통해 온몸으로 퍼져 장기에 문제를 일으키고, 동맥경화증이나 심장병, 뇌졸중 등 혈관질환으로 발전할 수도 있다. 염증…

잦은 트림의 원인과 완화 방법

시도 때도 없이 ‘꺼억’ …암 증상일 수 있다?

건강한 사람의 경우 하루 평균 트림 횟수는 20~30회 정도다. 위에서 공기를 배출하는 현상인 트림은 지극히 정상적이고 필수적인 생리현상이지만 보통 이상으로 잦을 경우 자신과 타인에게 불편함을 초래할 수 있다. 또 지나치게 과도한 트림은 질병의 징후일 수 있으므로 몸에 이상이 있는 것은 아닌지 살펴봐야 한다. 흔한 원인은 과식과 빨리 먹는…

닭가슴살 단백질 22.97g vs 고등어 20.2g

살은 빼고 근육은 지키고… 가장 좋은 식습관은?

근육을 지키면서 체중을 감량하는 것은 너무 어렵다. 탄수화물 섭취를 크게 줄였다가 무기력, 어지럼증으로 일상생활에 지장을 초래하기도 한다. 뱃살은 그대로인데 근육이 빠져 고민이다. 근육의 자연 감소가 진행되는 중년은 엎친 데 덮친 격이다. 비교적 건강하게 살을 빼는 방법에 대해 알아보자. 탄수화물 확 줄였더니... 근육이 줄어든…