브라우징 태그

식물

칼슘만? ....뼈 건강에 필요한 영양소

나이 들면서 뼈가 약해져 골다공증에 걸리는 사람이 많다. 뼈는 몸을 지탱해주는 중요한 구성 요소다. 제대로 걷고 달리고 생활하려면 뼈가 튼튼해야 한다. 뼈는 살아있는 조직이다. 매일 조금씩 분해되어 사라지고 다시 만들어지는 활성화된 성장 조직이다. 남녀 모두 30세 이후에는 뼈가 형성되는 것보다 손실되는 것이 더 많아진다. 여성이 남성보다 더 많은…

온열질환, 한랭질환, 곤충매개감염병 등으로 걱정·공포

'환경염려증'도 존재... "지구온난화 때문에 불안해요"

몸에서 일어나는 작은 변화에 크게 불안해하거나 심각한 병에 걸렸을까봐 공포를 느끼는 상태를 '건강염려증'이라고 한다. 건강을 계속 걱정하는 사람처럼 기후변화에 계속 주목하는 사람들이 있다. 바로 '환경염려증'이 있는 사람들이다. 실질적으로 지구 환경은 변화하고 있다. 기후위기 골든타임을 알리는 시계가 재깍재깍 울리고 있다. 환경 전문가들은 해수면…

유전자 메틸화 지원....생물학적 연령 감소에 영향

'메틸화' 식단이 뭐기에? 생물학적 나이 되돌려(연구)

세포의 몇 가지 유전자 표현을 억제하는 메틸화를 지원하는 식단과 생활습관의 개입이 중년 이상 사람들의 생물학적 나이에 긍정적 영향을 미칠 수 있다고 제안하는 연구가 발표됐다. DNA 메틸화는 DNA에 메틸 그룹이 화학적으로 결합한 것으로, DNA 염기서열 변화가 없이 메틸기를 통해 유전자 발현이 조절되는 메커니즘이다. 식습관이나 운동 등에 영향을…

설탕만?....'치아 건강' 위협하는 이것

치아는 건강의 지표다. 치아 상태가 나쁘면 음식물을 제대로 씹기 어려워 영양 불균형, 면역 저하 등으로 이어질 수 있다. 치아 건강을 지키려면 양치질은 물론이지만 올바른 식습관이 중요하다. 치아 건강을 위해 설탕을 피해야 한다는 건 누구나 알고 있다. 설탕이 충치를 유발하는 박테리아의 먹잇감이 될 수 있기 때문이다. 스트렙토코커스…

약초 뿌리 ‘셀라스트롤’ 성분, 관절염 악화시키는 단백질 복합체 억제

약초 미역줄나무, 류마티스관절염 치료 효과

민간에서 한방 요법으로 쓰는 약초 미역줄나무(괴공등)가 류마티스관절염의 진행을 막아 치료 효과를 낸다는 연구 결과가 나왔다. 일본 오사카대 연구팀은 미역줄나무의 뿌리에서 뽑은 ‘셀라스트롤’ 성분이 류마티스관절염을 악화시키는 특정 ‘단백질 복합체(COMMD3, COMMD8 등 2종)’를 강력히 억제하는 걸로 나타났다고 밝혔다. 연구의 수석 저자인 스즈키…

달걀, 코티지치즈 등

중년의 뱃살 관리...아침에 뭘 먹어야 할까

먹는 양이나 운동 시간은 예전과 같은데 왜 자꾸 뱃살은 늘어나지…. 50대를 넘어선 중년들 가운데는 이런 고민을 하는 경우가 많다. 나이가 들면서 살, 특히 뱃살이 증가하는 이유는 신체의 대사 속도가 떨어지기 때문이다. 50대 이상이라면 식단에 더 신경을 써야 한다. 특히 아침 식사가 중요하다. 뱃살이 고민인 50대라면 뭘 먹는 게 좋을까. 미국…

바람 빠진 근육 되살리는 최상의 영양소는?

나이가 들면서 근육량은 줄어든다. 근력이 떨어지고 신체 기능이 저하되는 근감소증(sarcopenia) 위험이 증가한다. 근감소증이 생기면 낙상과 골절 위험이 증가하고 일상생활에 어려움을 겪는다. 미리 근육을 챙기는 식습관이 중요하다. 하지만 나이가 들면서 여러 변화로 인해 영양 밀도를 충분히 섭취하지 않는 경우도 많다. 이러한 영양소 부족은 근육…

포화지방과 불포화지방... 어떤 음식에 많을까?

지방은 무조건 몸에 해로울까? 지방은 나쁘다는 인식과 달리 잘만 이용하면 오히려 건강에 이로울 수 있다. 지용성 비타민의 흡수와 각 세포의 기능을 돕고 몸 속 장기를 보호한다. 1g당 9Kcal인 지방을 많이 먹으면 살이 찌지만, 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소다. 지방은 화학적 구조에 따라 포화지방산과 불포화지방산으로 나눌 수 있다.…

체중 감소율에 따라 2형 당뇨병 위험도 줄어

위암 수술 후 체중감소, 걱정할 필요 없다? (연구)

위암 수술 후 적당한 체중 감소는 2형당뇨병의 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 위는 섭취한 음식물을 저장하고 소화시키는 기관이다. 암을 치료하기 위해 위를 절제하면 음식물을 소화하는 능력이 떨어져 체중이 급격하게 줄어든다. 갑작스러운 체중 감소로 수척해진 모습은 환자들의 걱정과 스트레스를 유발하기도 했다. 고려대·경북대·대구대 공동연구팀은…

마늘, 브로콜리, 고구마 등이 좋아

췌장 건강 해치는 나쁜 습관 vs 보호하는 식품

췌장(이자)은 위장 뒤에 있는 작은 장기지만 소화 효소와 호르몬을 분비하는 중요한 일을 한다. 췌장은 섭취한 음식을 세포가 쓰는 연료로 전환하는 역할을 한다. 이런 췌장에 이상이 생기면 급성 만성 췌장염, 췌장암 등 췌장 질환이 발생할 수 있다. 췌장암은 예후가 불량한 대표적 암이다. 장기의 위치가 깊숙해 조기에 발견하기 어려운 까닭이다. 종양이 아주…

미국 직장인 설문조사...케르세틴·오메가-3지방산 등 많은 식품 좋아

“월급 깎이더라도 알레르기 피했으면...” 예방 음식10

미국 직장인의 약 31%는 꽃가루(화분) 등 각종 알레르기를 피할 수 있다면 월급이 깎이는 것도 달게 받아들이겠다고 생각하는 것으로 나타났다. 실제로 미국에선 알레르기 증상이 덜한 지역에서 살기 위해 직장을 옮기거나 이사하는 사람들이 꽤 많다. 미국 여론조사업체 ‘원폴(OnePoll)’이 미국인 2000명을 설문 조사한 결과다. 이 조사는 알레르기 코…

“45세 이상 남성의 40%가 성선기능저하증”

성기능 저하 막는다…테스토스테론 높이는 식품7

테스토스테론은 성욕, 뼈와 근육 건강, 정자 및 혈구 생산, 피로감 등에 영향을 미치는 성호르몬이다. 테스토스테론 수치는 30세 이후 매년 1~2% 낮아진다. 특정 약물을 복용하거나 체지방 수치가 높거나 질병에 걸리면 감소 속도가 빨라진다. 연구 결과에 따르면 초가공식품과 영양가 낮은 음식을 먹어도 테스토스테론 수치가 낮아질 수…

인간 들을 수 없는 40~80㎑의 고주파 소리 내

식물도 비명 지른다? 물 안 줬더니 '이런 소리'가

식물이 스트레스를 받으면 소리를 낸다는 연구 결과가 나왔다. 지난달 30일(현지시간) 미국 CNN의 보도에 따르면 이스라엘 텔아비브대 연구팀은 특정 상황에서 발생하는 '식물 고주파'를 녹음하는 데 성공했다. 릴라크 하다니 교수가 이끄는 연구팀은 소음이 전혀 없는 지하실에 대형 음향 상자를 마련한 다음 토마토, 담배 등의 식물과 함께…

최근 젊은이들이 많이 걸리는 ‘결장직장암’ 위험 17% 낮춰

아침식사로 ‘통곡물 시리얼’ 권하는 이유?

대장암(결장직장암)은 국내 발병률 2위에 해당하지만 최근 급격히 늘고 있다. 미국암연구소(AICR)에 따르면 대장암은 종전에 비해 젊은 성인에게 더 많이 발생한다. 예컨대 1990년에 태어난 밀레니얼 세대는 1950년에 태어난 세대보다 대장암 발병 위험이 2배 이상 더 높다. 유전적 요인에 따른 발병 위험은 어쩔 수 없지만 꾸준한 운동과 건강한…

건강해지려 먹는 샐러드, 이런 실수를?

많은 사람들이 채소를 많이 먹으려 샐러드를 즐기지만, 중요한 건 양이 아니라 질이다. 건강을 위해 먹는 샐러드, 몇 가지를 기억하면 더 건강하게 즐길 수 있다. 샐러드 먹을 때 흔히 하는 실수를 미국 건강정보 매체 ‘에브리데이헬스(Everyday Health)’에서 소개했다. 1. 단백질을 생략한다 샐러드로 식사를 할 때 채소 말고 그 이상이…