과일, 야채, 오메가-3 지방산 풍부한 식단 제공 결과
"건강 식단, 우주비행사 임무 수행에 도움" (연구)
우주비행사의 표준 식단을 과일, 야채, 오메가-3 지방산이 풍부한 식단으로 바꾸는 것이 장거리 우주여행에 더 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다. 최근 《사이언티픽 리포츠》에 발표된 북미항공우주국(NASA) 소속 연구진의 논문을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 26일(현지시간) 보도한 내용이다.
NASA 고급식품기술 수석과학자인 그레이스…