단백질

주의력결핍 과잉행동장애(ADHD)의 몇 가지 증상을 조절하는 데 도움을 얻기 위해 부모들이나 의사들은 영양 섭취에 의지하는 경우가 많다. 하지만 어떤 아이들은 특정 식품에 알레르기 반응을 보이며 이런 식품들은 ADHD 증상을 촉발시킬 수도 있다. 따라서 식단에 큰 변화를 줄 때에는 먼저 주치의와 상의를 해야 한다. ADHD 증상을 겪고…

무조건 굶는 다이어트는 실패하기 쉽다. 다이어트 과정이 힘들면 살이 제대로 빠지지 않고 후유증도 크다. 체중 감량을 결심했다면 가장 먼저 해야 할 일은 식사량부터 대폭 줄이는 것이 아니라 몸의 신진대사를 망가뜨린 원인을 찾아야 한다. 1. 음식의 종류부터 살피자 = 살이 찌고 몸의 신진대사가 좋지 않다면 매일 먹는 음식들부터 살펴야…

위장이 튼튼해 음식물 소화를 잘 시켜야 건강하게 살 수 있다. 위와 장을 통해 음식물 흡수가 잘 이뤄져야 인체의 면역체계와 신경시스템 등도 원활하게 가동된다. 소화기 계통이 건강하면 활기찬 생활이 가능한 반면 소화력이 떨어지면 무기력해지기 십상이다. 스트레스를 많이 받는 현대인들은 소화 장애를 갖고 살아가는 경우가 적지 않다.…

체중 감량은 여성보다 남성들에게 더욱 힘든 일이다. 다이어트에 들어가면 덜 먹어야 하므로 컨디션도 나빠진다. 꾸준히 운동을 하는 것도 힘든 일이다. 미국 남성잡지 애스크멘이 몸무게를 유지하거나 살을 빼려는 남성들에게 권하는 요령 7가지를 소개했다. ◆정크푸드를 버려라=아무리 운동을 열심히 해도 정크푸드가 보이면 결국 먹는다. 집,…

피로가 지속되고 무력감이 나타날 때 봄철 식곤증으로 생각하는 사람이 있다. 이 같은 섣부른 판단은 위험할 수 있다. 대부분 20-40대 연령대에서 생기는 A형 간염일 수도 있기 때문이다. A형 간염은 3-5월에 집중적으로 발생하는 질환이다. A형 간염에 걸린 20세 이상 성인에서는 급성 간염이 생기고 한 달 이상 입원이나 요양이 필요한 심각한…

다이어트를 계획해 실행하고 있는데 생각보다 살이 잘 빠지지 않는다면 다이어트 방식에 문제가 있는 것이다. 굶다가 먹기를 반복한다거나 영양이 불균형한 식사를 한다면 살이 잘 빠지지 않을 수 있다. 운동 방식에도 문제가 있을 수 있다. 건강, 피트니스 정보 매체 피트슈가닷컴에 따르면 좀 더 효과적으로 다이어트에 성공하기 위한 살빼기 공식이 있다.…

최근 나트륨의 과다 섭취가 건강 키워드로 떠오르고 있다. 음식을 너무 짜게 먹으면 비만의 원인이 될 뿐 아니라 고혈압-심혈관 질환-뇌졸중-위암-신장병 등 만성질환을 일으킬 수 있기 때문이다. 조미료인 MSG를 소량 사용하면 소금으로 음식의 간을 맞출 때에 비해 나트륨 섭취를 25%나 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 국-죽을 조리할 때 정제염…

셀리악병이 있는 여성은 거식증(신경성 식욕부진증)에 걸릴 가능성이 크다는 연구결과가 나왔다. 미국 콜로라도대학교 연구팀은 “최초로 대규모로 진행된 이번 연구결과 셀리악병과 거식증 간에 연관성이 있는 것으로 나타났다”고 밝혔다. 거식증은 살을 빼기 위해 강박적으로 음식을 안 먹거나 살찌는 것에 대해 지나친 두려움을 갖는…

유방암을 예방하거나 치료하는 특별한 음식이 있는 건 아니지만, 분명히 좋은 음식을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 유리하다. 일부 전문가들은 암 발병의 원인에서 식단이 차지하는 비율은 30~40% 정도라고 추정한다. 유전적 요소는 우리가 통제 할 수 없는 것이지만 식단은 우리가 통제할 수 있는 요소다. 유방암에 좋다고 가장 널리 알려진…

단백질, 비타민 C, 비타민 D, 오메가-3 지방산의 공통점은 많은 사람들이 반드시 섭취해야 하는 영양소로 인식하고 있다는 점이다. 그런데 우리 몸에 반드시 필요한 영양성분임에도 불구하고 그 중요성을 실감키 어려운 종류도 있다. 마그네슘이 대표적이다. 멀티비타민제, 철분제, 단백질보충제 등 건강보조식품을 복용해서라도 꼭 보충하려는 영양성분과…

얼굴 피부 상태가 예전 같지 않다고 느낄 때가 부쩍 잦아졌다면 노화를 촉진시키는 몇 가지 요인이 작용하고 있을 가능성이 있다. 이러한 요인은 표면적으로 드러나지 않아 눈치 채기 어렵다. 미국 건강, 의료 매체 프리벤션닷컴에 따르면 피부 노화를 지연시키려면 좋은 화장품만 쓸 게 아니라 몸 안팎을 함께 관리해야 한다. ◆과도한 스트레스=적당한…

평소 물을 자주 마시면 건강에 좋다. 하지만 노약자들은 저녁 이후에는 물 섭취를 절제해야 한다. 화장실에 가기 위해 자다가 깨면 수면 장애의 원인이 되는데다 낙상사고의 위험이 있기 때문이다. 노약자가 화장실 등에서 넘어져 다치면 생명까지 위협받을 수 있다. 뼈가 부러져 장기간 병상에 누워 있으면 근력이 더욱 약해져 온몸의 쇠약 증상을 초래할 수…

똑같은 운동을 해도 더 많은 효과를 보는 사람과 더 적은 효과를 보는 사람이 생기는 이유는 간에서 분비되는 특정 물질 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 일본 가나자와대학교 연구팀이 학술지 ‘네이처 의학’에 발표한 내용에 따르면, 간에서 분비되는 단일 단백질 ‘셀레노 단백질P’가 운동에 대한 저항력을 높여…

인슐린은 몸의 혈당 수준을 조절하는 호르몬이다. 세포는 혈당을 에너지원으로 사용하는데, 이 세포에게 혈당을 공급하는 것이 바로 인슐린이다. 인슐린이 제 역할을 못하면 몸에는 혈당이 넘쳐나지만 세포는 힘이 없어 각종 대사문제가 발생한다. 즉 당뇨병이 발병한다. 인슐린이 제 기능을 하지 못해 세포에 당이 공급되지 못하면서 인슐린이 과도하게 분비되는…

살 빼는 데 어려움을 겪는 사람들은 뭔가 대단한 결심과 변화가 있어야만 살을 뺄 수 있다고 믿는 경우가 많다. 그런데 생활을 하면서 누구나 실천할 수 있는 몇 가지만 지켜도 다이어트에 큰 효과를 볼 수 있다. 미국 CNN뉴스 자료를 토대로 다이어트에 효과를 주는 6가지 생활의 작은 변화를 알아봤다. ◆음식 보관 장소를 바꿔라=탄산음료나…

옆구리가 두껍게 접히는 여분의 뱃살을 좀처럼 관리하기 어렵다면 의지력 탓만으로 돌릴 수 없는 문제다. 호르몬의 변화가 적극적인 방해공작을 펼치는 것일 수도 있다. 체중조절이 어렵다고 해서 호르몬의 대변동이 일어나는 것은 아니다. 예전보다 아침식사로 탄수화물을 많이 먹는다거나 잠을 덜 잔다거나 하는 사소한 변화만으로도 호르몬의 변화가 일어나 체중관리가…

매년 그 해를 대표하는 트렌드가 있다. 의상과 헤어스타일에만 해당되는 얘기가 아니다. 운동과 다이어트도 마찬가지다. 여기엔 건강식단도 포함된다. 매년 유행하는 음식과 영양성분이 있다는 것이다. 이미 오래 전부터 존재해왔지만 유독 특정한 해에 주목받는 식재료들이 있다. 가령 몇 년 전만해도 퀴노아와 햄프씨드 같은 식재료를 아는 사람들은 많지…

건강과 관련된 정보가 넘치고 있다. 자주 먹는 음식에서부터 운동, 휴대폰 사용, TV시청에 이르기까지 건강에 영향을 미치는 요소들이 많다. 미국 생활건강 정보매체 리얼심플닷컴 자료를 토대로 자주 먹는 식품의 건강 섭취량에 대해 알아봤다. ◆소금=소금은 신체 체액 조절과 심장, 신진대사 조절에 도움이 되므로 매우 중요하다. 부족하면 근육 경련,…

머리카락으로 건강 상태를 짐작할 수 있을까. 일부 질환 및 약물 복용은 실질적으로 머리카락에 나쁜 영향을 미칠 수 있다. 피부나 체중이 건강을 예측하는 지표가 되듯 머리카락도 건강 상태를 측정하는 수단이 될 수 있단 설명이다. ◆ 비듬이 자꾸 떨어진다= 비듬은 전염성이 없다. 전염으로 비듬이 생기지는 않는다는 의미다. 그렇다면 어떻게 생기는…