[건강당당] 탄수화물·단백질·지방이 혈당에 미치는 영향

당뇨식은 혈당관리 뿐만 아니라 비만, 고혈압 등 다른 건강 문제에도 이로운 ‘건강식’이다. 핵심은 혈당이 너무 출렁이지 않도록 균형있고 알맞은 양을 제때에 먹는 것. 그렇다면 3대 영양소로 꼽히는 탄수화물, 단백질, 지방이 혈당에 어떤 변화를 불러일으킬까? 탄수화물을 먹고 1~2시간 정도가 지나면 우리 몸의…

심혈관 건강 지키는 강력 슈퍼 푸드 5

체중이 늘어날수록 가장 걱정되는 것이 바로 심혈관계 건강이다. 심장과 혈관 건강은 건강한 장수의 가장 기본적인 조건이다. 특히 심장과 체내 곳곳으로 산소와 영양소를 운반하는 혈관 건강의 중요성은 누구나 알고 있다. 혈관이 건강해야 혈류의 흐름이 원활해지고 각종 질환을 예방할 수 있기 때문이다. 고혈압, 심근경색, 뇌출혈까지 모두 혈관 건강이 좋지 않다는…