음식
"먹고 나면 꼭 이래"...입안 쓰고 가슴 타들어간다면?
식사 후 가슴이 타는 듯한 느낌을 누구나 경험한 적이 있을 것이다. 이는 바로 '역류성 식도염(위산 역류)' 때문으로 가끔 발생하면 그러려니 하지만 자주 반복되면 위험할 수 있다. 만성적인 역류성 식도염은 건강에 장기적인 악영향을 미칠 수 있기 때문이다. 다음은 미국 건강전문매체 이팅웰(Eating Well)의 자료를 바탕으로 역류성 식도염을 예방하는 식습
"식물성 음료, 우유보다 좋아?"...해로운 물질 나온다는데, 뭐?
귀리, 아몬드, 콩, 쌀 등 식물성 음료는 친환경적이어서 인기가 높지만 우유에 비해 건강에 좋을까. 이런 의문을 풀기 위해 덴마크 코펜하겐대와 이탈리아 브레시아대 연구진이 공동 연구를 통해 반드시 우유보다 건강에 좋다고 말하긴 어렵다는 결과를 내놓았다. 연구진은 제조 과정 중 각종 화학 반응이 10가지 다른 식물성 음료의 영양 품질에 어떤 영향을 미치는지
나쁜 콜레스테롤, 얼마만에 확 낮출 수 있을까?
고지혈증 환자는 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)과 중성지방(트리글리세라이드)의 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)의 수치를 높여야 한다. 상태가 심하지 않은 사람은 운동·음식 등 생활습관 개선으로 고지혈증에서 벗어날 수 있다. 상태가 심하면 약물(스타틴·나이아신) 치료를 받아야 한다. 그렇다면 LDL 콜레스트테롤 수치를 중심으로 고지혈증을
"고기 많이 먹으면 근육 늘어날까?"...체중 1kg당 '이만큼' 먹어라!
근육을 늘리려면 단백질을 먹어야 한다는 생각에 고기로 배를 채우는 사람이 있다. 단백질을 많이 먹는다고 효과가 있는 건 아니다. 사람에 따라 다르고 최대 한도량도 있다. 미국 매체 ‘USA 투데이’는 단백질 섭취 적정량에 대해 보도했다. 단백질에 대한 권장식이허용량(RDA)은 1 kg당 0.79g, 체중이 60kg인 사람은 약 47g이다. 하지만 식단 전문
11kg 뺀 신봉선, "살 더 뺐다"...아침에 ‘이 운동’ 덕분이라고?
개그우먼 신봉선이 수영으로 살을 빼는 근황을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘ㄴ신봉선ㄱ’에는 신봉선과 배우 이아현이 점심 식사를 하며 이야기를 나누는 영상이 게재됐다. 신봉선은 “언니 나 아침에 수영하고 왔다”며 “살이 너무 많이 쪘다”고 말했다. 이에 이아현이 잘 모르겠다는 반응을 보이자 신봉선은 “잘 모르겠지? 지금 조금 뺀 상태다”고 했다. 앞서 신봉선
"수술없이 145kg감량?"...219kg이었던 女 '이 피부병'도 완치, 어떻게 뺐나?
한때 몸무게가 219kg였던 고도비만 여성이 145kg 감량에 성공해 화제를 모으고 있다. 다이어트와 함께 피부병 칼시필락시스(calciphylaxis)도 완치됐다. 최근 영국 매체 데일리메일에 따르면 미국 인디애나주에 사는 렉시 리드(34)는 몸무게가 한때 약 219kg까지 불어날 정도로 고도비만이었다. 살이 찐 원인은 불규칙한 식습관으로 인한 폭식증.
“약봉지 왜 이렇게 많아”... 약 먹다가 간, 신장 망가지는 경우?
“약 몇 개 드세요?”...나이 들면 각종 질병으로 먹는 약이 많아진다. 5개 이상 먹는 비율이 갈수록 늘고 있다. 노년층은 물론 50~60대 중년도 여러 종류의 약봉지를 갖고 있는 사람이 있다. 고혈압, 당뇨병 등 만성질환이 늘고 있기 때문이다. 여기에 관절약, 감기약까지 포함하면 걷잡을 수 없이 약봉지가 늘어난다. 약 먹을 때 조심해야 할
“이미 짠데 젓갈 더!"...짠 음식 좋아하는 사람, 뇌는 '이렇게' 다르다?
젓갈 등 짠 음식을 많이 먹으면, 고혈압 위험이 높아진다. 그런데도 짭짤한 음식을 유독 많이 찾는 사람이 있다. 집밥보다 밖에서 사먹는 음식이 더 맛있게 느껴진다면 그건 소금(나트륨)이나 설탕, 조미료를 음식에 더 많이 넣었기 때문일 수 있다. 소금에 대한 욕구는 알도스테론 호르몬이 뇌간(Brainstem)의 특정 뉴런에 작용해 발생한다는 연구 결과가 나왔
대장암, 전체 1위 암 되나?... 장 건강에 최악 식습관은?
대장암이 전체 암 발생 1위에 올라설 기세다. 갑상선암과 암 1, 2위를 다투고 있다. 30년 전만 해도 우리나라에선 드물었던 대장암이 서구식 음식을 많이 먹으면서 급격히 늘고 있다. 수육보다는 구워 먹는 습관도 영향을 미친 것으로 보인다. 음식과 가장 관련성이 큰 대장암, 어떻게 예방할까? 경각심 차원에서 대장암에 대해 다시 알아보자. 너무
"아침부터 라면을 후루룩?"...'이런 빵'도 조식으로 피하라고?
아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사 중 하나다. 아침에 먹는 음식은 필수 비타민과 미네랄이 풍부해야 하며, 이는 에너지 수준을 높이고 하루 종일 정신을 맑게 유지하는 데 도움이 될 수 있다. 그런데 아침에 시간이 부족하다는 이유로 컵라면이나 간단하게 먹을 수 있는 서양식 식사로 때우는 경우가 하는 많다. 전문가들은 “하루를 더 건강하게 시작하기 위해서는