음식

피망은 파프리카보다 껍질의 두께가 얇고 긴 편으로 매운맛이 조금 남아 있다. 단 맛은 피망이 파프리카보다 덜 하다. 둘 다 생으로 먹지만 피망은 가열 조리에 많이 쓰이는 편이다.

가공육의 생산과정 중 첨가되는 아질산염과 질산염이 발암과정에 관여할 수 있어

채소·과일에는 몸의 손상을 줄이는 항산화제가 많아 암 예방에도 기여

술(알코올) 1g 당 7kcal의 열량을 갖고 있고 안주 등으로 인해 열량 섭취가 더욱 증가한다. 술을 즐기면 뱃살이 나올 수밖에 없는 구조다.

미역의 미끈미끈한 알긴산 성분은 중성지방, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막고 미세 먼지 속 중금속 등 유해 물질을 흡착해 몸 밖으로 배출

비계 많은 삼겹살-내장 줄이고 과자-빵도 절제해야

된장국에 칼륨 풍부한 채소 많이 넣으면 짠 성분 감소 효과

감자, 위의 염증 예방-완화... 신장이 나쁜 사람이나 혈당이 높은 사람은 조심

시금치는 수산(옥살산)이 많아 충분히 데친 후 먹어야. 데치지 않으면 요도결석의 원인이 될 수 있어

미국인 부부는 집에 전기밥솥, 고추장까지 구비한 한식 마니아

종일 앉아 있고 몸을 움직이지 않으면 장의 연동운동이 감소해 대장암 위험 높아져

철분 많아 혈액 늘리고 맑게... 장 청소, 변비 예방

뇌졸중 주요 증상은?... 몸의 한쪽 마비, 언어장애 등

배꼽 속의 눈 모양으로 국산 콩, 외국산 구별

혈관 막는 혈전 형성 차단... 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 효과

칼륨 많은 생채소 식탁에... 걷기 등 유산소 운동 먼저

사과도 자주 과다 섭취하면 지방 축적, 혈당 상승

부모, 형제, 자매 등 직계 가족 중 50세 이전에 췌장암에 걸린 사람이 한 명 이상 있거나, 나이와 상관없이 췌장암 환자가 둘 이상 있다면 가족성 췌장암이 아닌지 의심해야

건강에는 생채소-과일이 가장 효율적. 과일 등 음식을 갈아서 액체로 먹는 경우 혈당 상승이 더 빠르고 인슐린이 혈당을 조절하는 과정에서 지방이 쌓일 수 있어

견과류도 과식하면 살 찔 수 있어... 산패하기 쉬워 냉동-냉장해야