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음식

탄수화물 덜 먹어 혈당 조절되는 식습관은?

밥, 면, 빵 등 탄수화물 음식을 잘 조절해야 살이 덜 찌고 혈당 관리에 도움이 된다. 탄수화물이 비만과 당뇨병에 영향을 미치기 때문이다. 이 두 질병은 예방 및 관리가 비슷한 면이 있다. 우선 탄수화물 섭취량을…

라면엔 대파 듬뿍… ‘파’ 가 어떤 변화를?

어릴 때 음식 속의 파를 버리다가 할머니, 어머니로부터 눈총을 받은 적이 있다.  나이가 들수록  파의 건강효과를 실감하는 사람이 많다. 라면에 넣은 대파, 막걸리와 어울리는 파전, 밥 맛을 더하는…

우유 대신 비건 음료? 영양성분은 차이 많아

채식 인구가 증가하며 탄소 배출이 적은 식물성 대체 음료도 다양해졌다. 아몬드 음료를 시작으로 귀리, 감자 음료 등 주로 곡식으로 만든다. 유명 프랜차이즈 카페에서 우유 대신 귀리 음료를 넣는…

성인병 막는 과일 채소, 하루 적정 섭취량은?

건강을 위해서 식생활을 개선해야 한다는 목소리가 전세계적으로 높아지고 있다. 지난달 세계보건기구(WHO)는 전 세계에서 질병으로 사망하는 사람의 4명 중 3명은 암이나 뇌졸중과 같은 비전염성 질병(NCD)에 걸렸다고…

관절염 걸렸을 때 피해야 할 염증성 식품 8

관절염에 대한 치료법은 없지만 통증 완화를 위해 선택할 수 있는 방법은 있다. 미국 여성건강 미디어 ‘위민스헬스닷컴’에 의하면 식단에 변화를 주는 것은 관절 통증을 완화시키는 데 더 큰 역할을 할 …

중병에 걸릴 때.. 근육 많은 경우 vs 부족한 경우

혈액암 투병 중인 안성기(70) 배우가 외출할 때마다 관심을 받고 있다. 그는 14일 서울 마포구 상암동 한국영상자료원에서 열린 이우석 동아수출공사 회장의 회고록 출간 기념회에 참석했다. 기자들이…

가족과 함께 식사할 때 스트레스 덜 받는다

건강을 생각한다면 ‘혼밥’ 보다 ‘함께 먹기’가 좋겠다. 미국심장학회의 설문조사에 의하면 다른 사람들과의 정기적인 식사는 스트레스 관리를 돕는 간단한 방법이 될 수 있다. 지난 9월 미 심장학회의 …

지금이 제일 맛있어! 10월 제철 음식

가을은 먹거리가 풍성해 살찌기 쉬운 계절로 식단에 더욱 신경 써야 한다. 제철 음식에는 영양소가 풍부할 뿐 아니라 맛도 좋아 건강식으로 조리하기 안성맞춤이다. 10월에 가장 맛있는 제철 음식은…

중년에 닥치는 실명 위험.. 시금치-달걀 효과가?

대한안과학회가 녹내장, 당뇨망막병증, 황반변성 등 3대 실명 질환을 일찍 발견하기 위해 안저 검사를 적극 권고하고 있다. 이 병들은 초기에는 증상이 없고 늦게 발견하면 실명 위험도 있어 조기 발견이…

항문이 근질근질.. ‘이 병’의 전조증상?

시도 때도 없이 항문이 가려워 고민하는 사람이 있다. 민감한 부위라 주위에 사람이 있으면 대놓고 긁을 수도 없다. 원인은 다양하다. 항문 주위의 청결 문제, 카페인 음료 등 항문을 자극하는 음식,…

다이어트 결심…꼭 줄여야 할 ‘이 식품’은?

살을 뺀다고 밥, 면 등 탄수화물부터 끊지만 체중은 크게 변하지 않고 뱃살도 여전하다. 몸만 축나는 것 같고 이상한 신체 증상도 나타난다. 언제까지 다이어트를 계속해야 할까 회의도 든다. 왜 살이…

커피의 귀족 ‘루왁커피’…사악한 가격만큼 맛은?

강렬했던 여름이 지나고 아침 저녁으로 찬바람이 옷깃을 여미게 하는 가을. 한 잔의 커피가 생각나는 계절이다. 커피의 종류와 브랜드는 아주 다양하지만 커피에 대해 조금 안다는 '□부심'을 갖고 있는 사람들이 손…